聽得大家樂嗬不已。
這酒也是確實好,似乎是因為年份夠了,酒中的辛辣儘去,入口很是綿柔。
就連溫靜茹和舒曼,淺嘗一小口之後,都放心不少,準備再來一口。
董建舒製止她們倆,“慢慢喝,不急。”
眾人很快明白了董建舒的意思。
因為片刻後,肚子裡就燃起了一片火熱,隨後酒意翻湧而上。
這一股酒意再下去,眾人都不由得呼一口氣。
白葉還低呼一句,“過癮!”
酒是絕對的好酒,不過兩個女孩子決定喝這一杯後不再喝了。
後勁有點足。
一桌子的菜肴,第一個要吃的,自然就是河豚了。
這也是最後一道上來的,彆的湯菜小炒紛紛上桌的時候,白葉正在擺盤。
中午那一道河豚的模樣,白葉晚上複刻出來,且比中午更加精致。甚至還用食材在旁邊雕了一些字。
魚生的蘸汁,是溫靜茹調的,為了這個還去後麵的陽光房裡轉了一圈,薅了不少合用的調味料。
河豚魚生貼在冰上,涼涼的,保持著新鮮,也能讓魚肉更彈。
魚肉很薄,再加上河豚肉本身就很淺淡,一片片的都是半透明的樣子。
淺嘗一口,才去蘸調味料。
肉很彈,嚼起來的口感很不錯,仔細品自帶一種鮮甜味。
也難怪在以前沒有養殖河豚的時候,大家拚死也要吃河豚了。
至於說河豚的內臟有多鮮美,這件事白葉是有發言權的。
他應該是全場唯一吃過野生河豚肝臟的人了。
在虛擬教室練習刀工的時候,一開始他掌握不好,難免讓魚肉沾染上血液之類的。
這時候基本就是失敗了,魚肉已經有毒了。
但是作為既定程序,他還是要做完的,做完還是要第一個品嘗。
這一課就是讓白葉對待食材隨時都要保持謹慎,對食客負責是他必須記住的。如果處理不好,那作為第一個食用的人,他將被毒死。
虛擬教室死不了,但是那種麻痹瀕死的痛苦是有的。
所以又一次失敗後,白葉乾脆將肝臟也弄進去了。
他倒要嘗嘗這玩意,到底有多好吃,拚著死也要吃。
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