加錢！
想了想，白葉又打了一盆雞蛋，準備晚上給大家做個肉沫蛋羹。
晚上的肉菜和中午一樣，鐵鍋燉雞和鐵鍋燉豬肉，另外還有炸雞腿。
如今白葉這邊自製的炸雞腿和炸雞排在附近已經小有名氣了。
有些人不願意吃炸雞店的，專門來他這裡買。
白葉想了想也就乾脆單賣。還在廚房的一角開了一個小窗口，買了一台專門用來炸食用的電炸鍋。
一塊雞胸也就四兩，現在雞胸肉批發八塊一斤，一塊兩三塊錢。
雞腿也差不多的價格，琵琶腿一斤能有兩三個。
因為炸著吃，都是選用的鮮貨，再加上雜七雜八的費用，成本在四塊左右。
白葉直接定價雞腿八塊，大雞排九塊，可以直接在窗口出售。
倒不是白葉心黑，而是這些東西本來就對半賺，他這都算是有良心的了。
這個告示一出來，白家老號的人氣再次飆升。
原來外麵一些小炸雞店賣的價格和他們家不相上下，但是味道可是天壤之彆。
彆家的炸雞和雞排吃著乾巴巴，這種乾不是炸的乾，而是選用的食材本身冷凍過頭，就算是重新化開也恢複不到彈嫩的肉質。
甚至有的店用的食材，都不是簡單的肉質不好了，而是已經變質。
也有幾家用的是正常食材，可調味又比不上白家老號的。
隻有白家老號的炸雞腿表皮酥香，撕開之後肉裡還能沁出汁水。家裡有老人的原本都不願意孩子們吃這些垃圾食品，但是嘗過了這雞腿也說都是好肉，偶爾可以吃一吃。
至於大雞排銷量就更好了。
雞腿就隻有原味和辣味的。可大雞排是多種口味的。
大雞排可以選擇的口味就多了。白葉特彆熬了好幾種醬料。
什麼都不塗就是原味，撒上辣椒粉就是香辣味，再加點孜然粉就是香辣孜然味。此外還有蒜香味、甜辣味、醬香味、蜂蜜芥末味，因為是現吃現炸，還可以中間包裹芝士碎，做成芝士雞排。
白葉這緊跟時尚的炸雞，很快就將炸雞事業穩穩固定住了。
這幾天不光是炸雞腿炸雞排，甚至還多了炸香腸炸魚丸魚豆腐，引得附近不少中小學生放了學就拉著父母到這邊排隊。
白葉不得不又招了個人，專門負責店裡炸食，就在中午和晚上最高時間段上班。
大家正在忙活著晚飯，門口有人敲門，隨後蔡曉華跑進來，“老板，有人給你送貨！”
白葉一愣，趕緊擦擦手出來。出來一看原來是他之前訂的紅腸，如今已經做好送來了。
因為是店裡要用，白葉一口氣訂了幾百斤。
雖然錢老板就有豬肉攤，但是白葉不打算用他的肉。因為附近街坊鄰居都說這錢老板喜歡私下用爛肉替換好肉，名聲不太好。
可偏偏他家的手藝又是最好的，所以很多去的客人，都要全程盯著才放心。
白葉沒時間盯著，又怕錢老板替換豬肉。想了想乾脆將冷庫裡的凍豬肉送了過去。
這批豬肉賣相還不錯，不過肯定是不如他合成後的。隻是合成之後的肉，白葉可不敢給錢老板，肯定會被換掉。
一看到白葉，這位錢老板就咧開了大嘴，“小白啊，你要的紅腸，我都給你做好送來了。不過嘛……”
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