他們店的水箱裡有各種的海鮮,挑選了好幾種,琢磨著到底用哪個。
最終白葉信心滿懷的起身,拎著籃子從水箱裡挑選了好幾種的食材。
“師姐,我加一道主食麵,你後麵點心不是麵吧?”
“不是,你隨便來!”
“好嘞!”
白葉這邊挑選好了食材就選了一個灶台開始吊湯。
湯要鮮,卻不能壓過麵。
喝一口湯,吃麵毫無滋味了的事情,不是白葉追求的。
白葉剝了蟹肉,魚肉,還挑選了一堆吊湯最鮮美的貝類。
現將魚頭,貝殼還有蟹殼處理了一下,用這些開始吊湯。
再挑選明蝦,連皮帶肉的炒乾煸香,打碎成粉。
不過這一次,白葉是不準備用麵粉和蝦粉混合,而是直接用蝦粉和蟹肉混合。
最後還用上一些魚籽,也糅合在了其中。
當然,純粹的蟹肉和蝦粉,是不足以讓麵條有好的口感的,白葉還增加了一些澱粉,讓麵條的口感更加的勁道。
白葉這一碗麵,最終是當做主食送上去的。
這已經是白葉緊趕慢趕才趕上的。
一人一小碗,碗裡就隻有一小縷麵條,大口就一口,小口也就三四口。
另外還有一層顏色淺淡的湯汁,還些許嫩綠的蔥花。
除此之外,什麼都沒有了。
連半點澆頭都沒有,看成樸素。
“這,陽春麵麼?”
“陽春麵也不會這麼素吧,你們發現沒?連一點油花都沒有。”
眾人仔細一看,還真是如此。
“我不想吃了。”
“是啊,這味道估計和我自己下的掛麵差不多。”
“這是最後一道了,前麵吃了那麼多的大餐,最後一道清清口也是對的。”
“我不想忘記前麵菜肴的味道。啊,今天這一頓吃的好過癮啊!”
“你們都不吃,我吃。我覺得今天吃的菜每一道都出乎意料的好,現在這一碗麵應該也不簡單。”
這些高官們各抒己見。
主桌上作為大老板的黎若卻是毫不猶豫地就端起來碗吃了起來。
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