一頓忙碌,三個人一起忙活,輕鬆不少,聊天的時間大大減少,基本上沒有空閒的時間,也就沒時間聊天,陳恒是一刻都沒有空,全程都在燒烤,客人多了,比以往都要多,也不是周末,更不是節假日,忽然間多了這麼多人,陳恒開心並痛苦著。
雙手沒停過,一直都在燒烤,油炸等等,超過了十二點之後,才稍微緩和一點,客人減少了一部分,也還是很多人,需要陳恒不斷盯著,暫時不敢給堂哥們動手燒烤。
他們第一天來,慢慢熟悉過程,明天少人的時候再讓他們動手,對於火候的把控,需要自己去操作,說是說不了的,隻能夠靠領悟。
悟性不夠,廚藝不行,也就那樣子。
又過了半個小時,客人肉眼可見減少,陳恒鬆了一口氣,終於可以喘口氣。
雙手停下來了,他看著許多客人,來了一批,走了一批,不知道換了幾批。
兩個堂哥也忙壞了,他們的臉上透出了疲憊和辛苦。
找到椅子坐下來,陳恒問他們要喝啤酒嗎?兩個堂哥都拒絕了,本身就不喜歡喝酒,陳恒去給他們買了一瓶大可樂,拿了幾個杯子,一起坐著喝喝可樂。
陳恒給他們燒烤了一桌子好吃的,都是他們挑選的,都想嘗一嘗味道,每樣都烤了兩串,給他們試一試味道,再根據他們的喜愛來烤烤串。
“李哥,拿一打生蠔。”
“好咧,兄弟,這兩個是?”李哥很早想要問了,一直沒空,他有空陳恒沒空,也就沒問。
“我兩個堂哥,他們也想要擺攤,過來體驗體驗,學習學習。”
“哦哦,我明白了,擺攤也不錯的,兄弟你的生意是真的不錯,現在你李哥都要靠你接濟啦。”
“哪裡話,沒有李哥就沒有我,當初要不是李哥你幫忙,可就沒有我的今天。”
李哥聞言哈哈大笑“哈哈哈,兄弟,你這話李哥愛聽。”
“今天這打生蠔李哥請你堂哥吃,可不能給錢哦,給錢就是不給我麵子。
陳恒難為情道“李哥,可不能這樣,生意是生意,情義是情義,可不能混為一談。”
“兄弟,聽哥哥的。”
“不,李哥,你也要掙錢,可不能讓你吃虧。”
“兄弟,你這樣李哥可要生氣啦。”
“彆,李哥,你這樣弟弟很難為情的。”
“就這麼說定了。”
“好吧,謝謝李哥送來的生蠔。”
李哥聞言,笑著點頭“這才對,兄弟,也就是你,其他人,李哥鳥都不鳥他們。”
對此,陳恒笑了笑,不覺得這是玩笑。
確實是真的。
李哥對他和對其他人是兩個區彆,彆看大家都在這裡擺攤,實際上,並不熟悉。
感情也就那樣,玩不來。
都是自己湊堆一起玩,有時候,可能還是仇人呢。
“試試味道。”
八哥和九哥自然不客氣,早就想試一試味道,客人那麼多,那些客人可不好忽悠。
能讓他們一直來這裡吃,說明這裡的味道是不錯的。
不然,不會那麼多回頭客。
有三分之一都是回頭客,基本上穩定了。
每天收入都穩定了,做生意最怕的就是不穩定。
穩定了,心裡有底。
兩人先後嘗試一串,眼睛瞪圓,特彆是九哥,一口氣吃了三串。
八哥緊隨其後,吃了三串之後,看著其他的烤串,沒有說話,兩人低頭一起吃。
就這樣,幾串都吃完了。
陳恒笑著問“怎麼樣?”