累壞的堂弟女朋友坐下來,不,應該叫羅小玲,陳恒問了她的名字,一直不知道叫什麼,也十分尷尬,總不能一直叫喂喂吧。
從某種程度而言,陳恒是挺看好這個女孩子的,不怕吃苦,性格也豪爽,起碼從今天接觸而言,差不到哪裡去。
比起家裡的那個弟媳婦不知道好了多少倍,起碼人家懂得感恩,也懂得喊一聲哥。
陳恒一邊烤串,一邊給她講解。
堂弟也在旁邊聽,之前是一個人聽,現在是兩個人聽,畢竟是學廚師出身的,學習就是快,比起堂弟,很顯然羅小玲的進步更加快,很快就上手了,有基礎的人和沒有基礎的人,差彆確實很大。
一點就通,不需要陳恒過多贅述。
沒什麼客人了,陳恒去給他們買了水,冰冷的飲料,這種天氣最適合喝冰冷的東西,不能多喝,也不能乾完活直接喝,需要休息一會兒,等身體的溫度稍微降下來才喝,這樣會對身體好一點。
都有經驗的人,四個人一起喝水。
李哥也湊過來,當然也有李哥的份,李哥可是很少喝飲料,陳恒買給他,他不要也不是。
“很累,你這裡比起九哥那邊要累多了。”
羅小玲擦拭了一頭汗水,十分疲憊說道。
本身肥胖的她,最害怕出汗,也害怕高強度的工作。
恰巧,燒烤乃是她最害怕的,炎熱,累,又不能休息,一直這麼乾活。
高強度的工作,往往能夠讓人減肥。
“這幾天生意都不錯,人比較多。”
“你們也需要適應,以後自己擺攤了,可能也會這麼多人,人多,總比人少好,對吧?”
羅小玲點頭“也是啊,人多就代表客人多了,能掙錢了。”
掙錢,誰害怕?
最怕那種乾得累死累活,最後看不到錢。
甚至於,還拿不到手,那樣才是最悲劇的。
他們都是老打工人了,經曆過那種情況,一兩個月的工資,說拿不到就拿不到,你也沒地方申訴,人家非要跟你耗著,可以耗你一年半載,你都不用上班了。
打工人就是這麼心酸,被人拿捏,被人欺負,所謂的勞動法,不過是保護那些老板而已。
經曆過,才知道多麼絕望。
羅小玲挺羨慕的,看著那些客人,換了一批又一批,錢是可以看得到的。
九哥那邊,客人也不少,比不上這裡,可是那錢,可是不少的。
收入不少,利潤也高,比起賣麵包好多了。
這樣一算下來,可以乾。
“我們到時候要是有一半客人就滿足了。”
堂弟陳如達的要求很簡單,一半就夠了。
羅小玲點點頭“是啊,有一半就燒高香了。”
陳恒安慰道“會有的,慢慢積累,隻要你做得好吃,客人會源源不斷增加,我當初還不是一樣沒什麼人,一切都從無到有,積累了多久,才有現在的客源。”
“味道是最重要的,其次呢,價格,最後,就是你的服務態度,要懂得舍小利,不能夠過於摳門,做生意最忌諱的就是斤斤計較,這樣的生意是做不長久的。”
“你們要記住了,以和為貴,可不能和客人起衝突,也不要由著性子來,我們是為了掙錢,而不是為了所謂的傲氣,當然了,我們也不能被人欺負,對吧。”
羅小玲點點頭,認同道“對啊,我一直都說啊達,讓他看開點,可不要斤斤計較。”
“那一塊幾毛錢能不要就不要,給人免了幾毛錢,我們賺的更多好不好。”
“一個穩定的客人,不比那幾毛錢要多嗎?”
陳恒欣賞不已,這就是做生意的人。
小本生意,更加應該如此。
人家吃個三四十塊的燒烤,幾毛錢就不要計較了。