這個時間點的鎮上,沒什麼人,也沒什麼車子,熟門熟路的陳恒找了一個地方停車,然後下車,直接奔著牛雜店而去,就在路口,很容易找到。
沒什麼人的街道,店鋪有零星幾個人,都是回來饞嘴的人,非要出來吃一頓才肯罷休,不然啊,工作都沒熱情。
一進去,開始點餐,直接挑選,不需要餐牌,現場就有,想吃什麼直接點,也不客氣,有錢的陳恒,可不會介意多吃一點,點了兩大碗,六十塊錢,都是一些牛雜。
牛肺牛蒡牛筋等等,還有各種腸,熱狗,魚蛋等等,還有吃粉麵,這裡都有,不貴。
蘿卜是必點的,熟透的蘿卜,浸泡了牛雜的湯水,味道十分可口。
還有一些油豆腐,真的,超級美味。
都是濃鬱的湯水味道,陳恒最喜歡蘿卜,那一口蘿卜下去,真的夠了。
價格也不貴,一塊錢四塊蘿卜,很大塊的蘿卜,這個價格,真的,要命咯。
也不枉費陳恒每次回來都吃這一家的牛雜,隻此一家,也隻有這一家有這個味道,以前,是沒有其他的牛雜,因為,其他的牛雜店都倒閉了。
還記得讀書的時候,這家店還是擺攤的,也就是小販,開著三輪車來賣,刮風下雨都在,很多人下雨天前來吃牛雜,那場麵,十分壯觀,無他,就為了這一口,可以不吃飯,唯獨不能不吃牛雜。
這裡的人,對本地的美食有著一種瘋狂的執念,以前,陳恒不喜歡吃牛雜。
不會去嘗試,後來,不知道是不是打開了新世界,對牛雜的味道反而十分熱衷。
凡是吃的東西,都可以嘗試一下。
當然了,一些重口味的東西,陳恒是不吃的。
比如許多人熱衷的野味,還有許多貓肉啊這些都不吃。
不太喜歡。
內臟這些,因為老媽子不喜歡吃,所以陳恒家裡是看不到這些的。
現在的老媽子,反而喜歡吃了。
“好吃。”
“就是這個味道。”
“加一點辣椒,味道更加美味。”
辣椒是老板特製的,不一樣的味道。
也算是這裡的特色。
兒子不能吃辣的,給了他幾顆一旦,用簽子串起來,給兒子拿著吃,兒子呢,很喜歡吃,一口咬下去,咀嚼半天才吃下去。
臉上,洋溢著幸福的味道。
陳恒和媳婦兒下手很快,兩人都餓啊。
特彆是媳婦兒,吃飯的時候就吃一點點,不合胃口。
陳恒吃了一碗,就知道媳婦兒會出門吃其他的。
“舒服。”
“好爽快。”
媳婦兒以前不吃牛雜的,是陳恒帶她來吃過一次之後,忘不掉這裡的味道。
城市裡的也嘗試過了,結果,不太行。
陳恒也買過幾次,真的,一言難儘。
那味道,不堪入嘴,也不知道那些老板哪裡來的勇氣出來擺攤。
吃飽喝足,陳恒笑著問“還要嗎?”
“不了,夠了。”
媳婦兒吃了半飽,笑嘻嘻說道“等等我們去吃雲吞。”
“雲吞啊,我就不吃了,你們想吃的話就去吃,我去走走。”
老媽子不太喜歡吃雲吞,或者說,她以前也是給人做早餐的,看到了她以前老板用肥豬肉做肉餡,之後再也沒有吃過。
正常而言,肉餡不可能全都是瘦肉,那樣的話,口感不好。
老媽子不吃肥肉額,一點都不能吃。
陳恒小時候和她一樣,怕了,吐了一次之後,再也沒吃過。