“怎麼忽然間來找我的?”
“沒事做,想來找你吃個飯。”
張小鵬已經在等著陳恒,到了一家餐廳,張小鵬提前叫了幾個菜,兩個人三個菜一個湯,綽綽有餘。
陳恒掃了一眼菜單,點的菜式沒有他不喜歡的,男人嘛,喜歡吃肉,特彆是好吃的肉。
吃的也是張小鵬那邊的菜式,這一家比較正宗,其他的店鋪,掛著這樣的牌子,味道不一定正宗。
餐飲店多了,炒菜的師父正不正宗,就知道這家店正不正宗。
一個廚師,關乎到了一家店的生死存亡,很多人,都是為了一口吃的,不遠一個多小時跑過來,味道不好,這裡的人是不會買單的。
很多人就是為了一口正宗的菜,在另一個城市,想要吃到正宗的家鄉菜是十分困難的。
“這家的菜一直都很正宗,吃了那麼多次,沒有一次是讓人失望的。”
“你也能吃辣吧?”
“我沒有問題,這種辣度還行,太辣的話我受不了。”
“知道你吃不了太辣的,我隻是讓他們放中辣,這邊的中辣是根據你們的口味來放的,可不是我們那邊的中辣,不過也算是可以了,上一次我吃過,挺辣的。”
張小鵬笑道“就是要辣一點才好吃,香一點,也可以下飯。”
“不同地方的菜有不同的味道,我們那邊呢,喜歡下飯,一碟菜,可以吃很多飯。”
兩人就菜式問題,聊了很久。
辣度,乃是很多地方都有爭議的,唯獨在陳恒這邊,沒什麼爭議,都是太辣了。
不是越辣越好,有的人喜歡吃超級辣的那種,還不如吃辣椒呢。
原汁原味,才是這邊的精髓,能夠嘗試到食材的新鮮。
其實,很多原因是和氣候有問題,這邊的氣候十分奇怪,帶著某種熱性,無論什麼人來了,都會上火,也會中招,明明在自己的城市裡好端端的,怎麼吃都沒事,唯獨來到了這邊,吃一點,受不了。
年輕人就會喉嚨痛啊,肚子不舒服啊,或者是長青春痘等等,許多問題接踵而來,居住時間長了,也就明白了這邊的氣候和水的問題,不是身體的問題。
一方水土養一方人,這句話是沒錯的。
“不過來到這邊之後,我已經不能吃太辣的,以前,我覺得這邊的菜沒意思,太清淡了,吃多了,習慣了,也就喜歡了。”
“回去之後,被我們老家的人嘲笑我,吃不了辣椒了。”
看似玩笑,實際上,也是一種改變。
去到一個地方,你不融入當地,你是無法生存的。
入鄉隨俗,可不像短短四個字,可是一種精髓。
陳恒笑道“你都在這邊生活了好幾年了,再多待幾年,就成為了這邊的人了。”
“你看我們,不是不吃辣,而是不能,有時候吃了一點,身體受不了。”
“清淡飲食,是這邊永恒不變的話題。”
張小鵬點點頭“以前我是不相信的,認為這不過是你們的嘴硬罷了,後來,我發現了,這就是事實。”
“這邊的水土十分奇怪,明明一樣,卻有著……不一樣的魔力。”
“我一個吃辣的,硬生生改變了我的生活習慣。”
張小鵬絲毫沒有嘲笑,而是感覺一切都是很自然。
他成為了這邊的人,再居住多幾年,徹底成為了這邊的人,到時候,他將會無法吃辣。
“無緣無故請我吃飯,這不像是你?”
“嘻嘻嘻。”張小鵬說道“難道沒事就不能請你吃飯?”
“可以啊,隻是這不像是你的為人,我們之間,什麼時候這麼生分了。”