然後換砍刀剁下麅子頭和脖子，切下四條腿，軀乾部分先切出十二塊長條肉，然後用草繩穿好，每塊差不多有兩斤左右。
剩下的小半軀乾加上其他部位總共還有二十三斤，內臟啥的讓後廚幫忙處理後也有三斤左右。
整個過程差不多半個小時，王向東的動作乾淨利落，行雲流水，看得圍觀的幾人拍手稱讚。
“餘主任，剩下這些都歸你了，看看能換多少棒子麵。”王向東把那十二塊肉放進籮筐後說道。
“這可是山裡的野味，頗為難得，我就按一斤肉換十斤棒子麵算，總共二百六十斤，你看行不？”
糧站正式職工有三十多人，每人差不多能分半斤多肉，很不錯啊。
“行啊，麻煩主任幫我每二十斤裝一袋，蹭主任十來個布袋了。”
“哈哈，小事小事，向東你以後再打到野物還可以拿來換，多多益善啊。”
有了這次的交換，餘鴻偉自然希望以後能持續下去，這對糧站來說肯定是受益的，現在物質緊缺，誰家不想多搞點肉來啊，特彆是到年關了。
糧站的糧食也是有數的，計劃內的自然不能動，但還有計劃外的呀，這是糧站可以靈活運作的。
以棒子麵來說，糧站內就有加工車間，玉米棒子在粉碎碾磨加工過程中有個浮動的指標，多出來的部分就屬於計劃外的，更彆說陳糧與新糧之間的差彆了，內部人員都懂的。
但賬還是必須做的，於是按規定開收據簽字，手續完成後三人就告辭了。
有組織依靠就是好，跟著街道辦不到一個小時就把準備工作做好了。
接下來還得跟著街道辦去給貧困戶送溫暖，幫扶工作正式開始，這時就得看林乾事了，依著名單順序進行，林乾事領著兩人到了第一個貧困戶所在的院子。
南鑼鼓巷全長將近一公裡，兩側大小院子上百，居住人口有四千多。
“這是七號院子，是個一進的小院，從它旁邊過道進去，裡頭就是八號院子，劉大爺就在八號院。”
“劉大爺兒子因公傷殘，兒媳跑了，三個孫子孫女都還不到十歲，沒人頂崗，廠裡每月給十五塊的補助，街道辦也給劉大爺安排了粘紙盒的工作。”
林乾事邊走邊給兩人介紹著，五口人每月才十五塊錢，扣去買口糧的錢就所剩無幾了，確實困難啊。
再加上五口人擠在兩小間房裡，簡陋擁擠的居住條件是這一片大部分住戶的現狀。
劉大爺接過東西後千恩萬謝，還讓三個孫子給王主任和王向東磕頭，兩人自然連忙攔住了。
左鄰右舍都對街道辦的善舉豎起大拇指稱讚，當然也有眼紅人家平白得了麵和肉的，卻也隻能在心下嫉妒，可不敢說出口，人家可是貧困戶啊。
之後的幾家貧困戶也都是老弱病殘的情況，王向東也是知道這是在四九城，在政府統籌、街道辦協調、社會各界愛心人士共同照顧下，那些貧困戶都還能生存下去，若是在鄉下就難說了。
一路過來到了五十六號院時，王向東發現這裡就是昨晚那個有地下暗室的院子。
這家貧困戶還是在後院的西廂房，離埋箱子的後罩房隻有幾米的距離，看來以後這家得常來。
這家現在隻有老兩口，老頭姓顧，都是六十多歲了，沒工作也就沒收入，女兒嫁到南方，兒子一家也分到南方工作，生活都很拮據，每月能寄來五塊或十塊也是緊縮出來的。
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(本章完)
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