小豆子自從上次見識了曹文青打蛇的身手後，就被她徹底折服了，每天跟著她想讓她教自己功夫。
文青索性無事，就答應了他，讓他先從基本功練起，每天過來和她一起在院子裡跑圈圈，做仰臥起坐俯臥撐平板支撐。
穆易瞧著小豆子跟在文青後麵跑得氣喘籲籲的，“文青你真過份，你這哪是收徒，明明是找陪練！你就是嫌一個人練功太無聊了。。。”
小豆子憨憨的笑“穆易姐，我師傅不過份，不收我束修費就教我武功，我開心都來不及。”
“唉！”小茶在一旁唉聲歎氣。
“小小年紀歎什麼氣？！”穆易塞了顆糖到她嘴裡。
“穆易姐姐，村裡人每天都上山采菌子，隻怕咱們再上山菌子也不好采了，到那時候你們不是要餓肚子嗎？”
就算小茶不說，穆易也早就想到了。其實不管村裡人采不采菌子，像目前這樣靠天吃飯總不是長久之計。山上的菌子總有采完的時候，而且到了寒冬臘月沒有菌子野菜可采了那又該怎麼辦呢？
昨天已經和曹文青胡欣羽商量過了，找裡正打聽一下，看村裡有沒有無人種的荒地，買個幾畝地種些糧食，再把後院挖一挖，一半地方種些蔬菜瓜果，一半地方拿來養些雞鴨。
“彆擔心，姐姐有的是辦法，你就等著瞧吧！明天咱們起早點上山，中午你就在我們家吃飯，姐姐給你做好吃的！”
上次曹文青砍竹子編背簍的時候就說過，山上那片竹林可真大，裡麵冒出了不少竹筍，有空的時候可以去挖些竹筍回來吃。
次日清晨天還沒大亮，穆易和曹文青就喊上小茶和小豆子一起上山掰竹筍了，胡欣羽留在家裡看家。地窖裡都是這個年代買不到的東西，加上這幾天賣菌子賺了錢也置辦了不少東西，家裡沒人看著可不行。
走了約摸半個時辰才到竹林，所有人都被冒出來的密密麻麻的竹筍驚呆了。隻見那一個個的竹筍底盤肥碩，上端尖尖，像一座座精美的小塔。
曹文青和小豆子揮起鋤頭就挖，穆易和小茶跟著撿，不到半個時辰4個背簍就裝滿了，穆易在每個背簍上蓋了些野菜，這些寶貝可彆這麼快就被彆人發現了。
到家穆易就一頭鑽進廚房開始做竹筍大餐。
這剛挖出來的春筍，殼薄肉厚，冰清玉潔，鮮中帶甜，怎麼做都好吃。
穆易決定先燜一個竹筍飯。將切片的鮮筍和切成丁的雞腿肉放入盤裡加調料醃製片刻，再加到米裡一起煮，這樣煮出來的米飯鮮香撲鼻。
又做了一道油燜春筍。處理好對半切開焯水後的竹筍，改刀切成一厘米寬五厘米長的小段。熱鍋冷油，丟進幾顆石蜜炒化，糖炒化冒泡泡後倒入竹筍炒勻煎香，再加入醬油鹽水，燜煮至水乾為止。
這樣燜出來的筍子油亮油亮的，有一股迷人的焦糖香氣，吃起來脆嫩鮮甜，油潤可口。
曹文青胡欣羽聞著香味進來，兩人你一口我一口吃到停不下來。
可惜沒有臘肉火腿，做不成能夠鮮掉人眉毛的醃篤鮮。穆易暗下決心，今年冬天一定要醃個半頭豬，明年春天就能吃醃篤鮮吃個夠了。
這邊兩人吃得歡，那邊穆易又做了個酸辣筍尖，還用砂鍋煨了個春筍排骨湯。新鮮的春筍配上這年代家養的豬肉，那叫一個肉香筍嫩湯鮮。
做好了飯，穆易剛準備出門喊小茶和小豆子過來吃飯，就看到兩個小鬼頭在門口張望“姐姐你做了什麼好吃的？香氣一直往我家竄，我都在家裡待不住了。”
“你們這兩個饞貓，快來一起吃吧。”
一上桌五個人誰也顧不上說話，全都悶頭開吃。
小茶和小豆子第一次吃到竹筍燜飯，何況還是穆易這個現代來的大廚做的，每個人乾掉了兩大碗，又各自喝了一碗春筍排骨湯。
小豆子撐到不停得打飽嗝，“嗝。。。姐姐做的菜。。。嗝。。。真是太好吃了，我的舌頭。。。嗝。。。都被咬了好幾次。。。差點。。。嗝。。。連舌頭都一起吞下去了”
小茶撐得躺在院子裡的躺椅上起不來，“哥哥，我的魂兒都被撐跑了，你背我回家吧。”
穆易端出一碗春筍排骨湯給小豆子，特意盛出來留著的，讓他拿回去給阿奶吃。
第二日穆易曹文青又和小豆子一起把剩下的春筍送到了縣城胡掌櫃的天外天酒樓裡。山裡的筍子好，胡掌櫃出手就也不小氣，二錢銀子一斤全包了。
小茶小豆子背了二十多斤筍子，換了4兩多銀子。穆易和曹文青一人背了30來斤，共賣了12兩多銀子。
穆易讓周大牛幫忙把牛車趕進了城，買了兩個大水缸裝在牛車上拉回去。牛車裝了大水缸，幾人隻能走回家了。
走了一個多時辰才到家。
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