護膚品作坊的地點就定在養殖基地東邊的荒地,上次買的30畝荒地除了建了養殖基地,種了幾畝土豆紅薯棉花還有一些蔬菜外,其餘都還空著著。
裡正老伴找的五十名幫工天蒙蒙亮就來了,工錢同上次蓋養殖基地時一樣,每人每天101novel.com文加5文錢的夥食補助。
村裡人都知道從前在穆小姐家乾活工錢多不說,夥食也好,如今她成了稷儒人了,自然是更大方的了。裡正老伴下午才在村裡放出話,稷儒人家蓋房子要在村裡找工人,傍晚報名便報滿了。
裡正也是利落,同瓦窯老板談妥後,下午便讓人開始往村裡拉磚了。因著要建的工坊用火的地方多,穆易特意交代了整個房子全部用青磚來砌,便無需再買木材了,隻買了細沙和石灰膏。
工錢是按天計算,大夥兒天還沒亮便開始來乾活了,想著大夥兒都還餓著肚子,總不能讓大夥兒餓著肚子乾到中午,穆易便早早起來給準備早餐了。
“三月,去幫我取二十個皮蛋出來!”
小鳳和大龍晚上都回家住,所以早上還沒這麼早來,隻能讓三月打下手了。
“啊?哦。。。”三月皺著眉頭,那個叫皮蛋的東西,黑乎乎的,實在是讓人不敢嘗試,但是師父和文青姐倒好像很愛吃,做了一大壇子。
這些皮蛋還是端午節後穆易做的,吃著鹹鴨蛋又覺得想吃皮蛋,乾脆自己做了一些。
做法倒也簡單,先將石灰、草木灰混合,加入堿水,拌勻後再加水拌成料泥。將選好的鮮蛋一個個放入料泥中,使蛋均勻粘上料泥。將粘好料泥的蛋穿上一層穀殼,再裝到壇子裡麵,用泥將壇子口密封便可以了。
穆易洗乾淨皮蛋炒麵的穀殼和料泥,一個個剝開,黃褐色的皮蛋像一塊巨大的琥珀一樣,蛋清上有一簇簇銀色的鬆花,晶瑩剔透,像是能工巧匠雕上去的一樣。
“三月你看,這皮蛋上有鬆花啦!”穆易滿心歡喜,忙招呼三月來看。
“真的誒!”三月第一次在皮蛋上看見鬆花,“像有一朵朵雪花落在皮蛋上了一樣,師父,隔著蛋殼你是怎麼把這些花弄上去的?”
“這個。。。太複雜了,說了你也不明白,等著吃便行了哈!”
因為皮蛋上的鬆花,穆易心情大好,便哼著歌邊剁肉沫,早上便先熬兩鍋皮蛋瘦肉粥好了。
大鍋裡先煮上粥,小鍋放油,倒入蔥薑熗鍋,倒入肉末翻炒,再倒入切成丁的皮蛋。待鍋裡的粥煮好後,把小鍋炒好的菜倒入粥裡,再熬上一盞茶時間,撒上蔥花便行了。
“啊!好香啊!”曹文青打著哈欠進了廚房,“我剛剛做夢聞到了皮蛋瘦肉粥的香味,你們做了什麼好吃的?啊真的是皮蛋瘦肉粥,那我剛剛不是在做夢?哈哈。。。”
“彆哈哈了!”穆易把她按到凳子上坐下,拎過一大簍子的韭菜,“來來來,趕緊坐下幫我把這些韭菜撿出來,來不及了。三月你去喊小羽毛和七月起床幫忙。。。”
光吃粥自然是不行的,還得煎點餅,隻是這韭菜摘起來太費勁了。
“一大早的跟打仗一樣!”
進來的正是小茶阿奶,身後還跟著小茶和小豆子,“就知道你們錢多得沒地方花,莊稼人一天兩頓都習慣了的,哪裡需要這麼一大早還給他們做飯吃?你如今是什麼身份?皇帝封的官了!還親手下廚給那麼些下人做飯吃?”
小茶阿奶便數落著,邊坐了下來撿韭菜,“升米養恩鬥米養仇,你給那些人一天多補貼五文便已經夠了,還做什麼飯,再往後若是沒給他們做飯,怕還會有人嚼舌根抱怨呢!”
穆易吐了吐舌頭,低聲說道“我。。。我就是。。。怕他們餓著肚子乾活,沒勁,耽誤了進度。。。”
“你總有你的說法!”小茶阿奶嘴上沒停,手上同樣也沒停。
加了三個人,摘起來便快多了,摘乾淨的韭菜,清洗乾淨切成丁,打入雞蛋,加入調料,再加水和麵粉攪拌成糊糊。
穆易和小茶阿奶兩口鍋同時煎,半個時辰一百多張韭菜雞蛋餅便全部搞定!
大龍和小鳳剛到便趕著牛車把粥和餅送到工地。
“咱們也來吃飯吧,累了一早上了!小茶小豆子快來,阿奶你坐這裡。。。”穆易拿出留下來的粥和餅,又拿出一碟醃黃瓜,曬半乾了的黃瓜再放入罐中醃製,吃起來格外脆爽。
小茶阿奶拉著小茶和小豆子便要往外走,“我們可不習慣這麼早吃東西,你們吃,我還得帶小茶和小豆子去地裡拔草。。。”
小茶畢竟還小,聞著雞蛋餅的香味口水早就忍不住了,被奶奶拉著,還忍不住偷偷朝桌上的餅瞄了兩眼。瞧見妹妹的小動作,小豆子輕輕推了推小茶,“妹妹!”
“咕咕。。。”誰知話音未落,自己肚子也咕咕叫了起來,小豆子瞬間羞紅了臉。
曹文青一把把小茶阿奶按到凳子上,“阿奶!你看小豆子肚子都抗議了!我們又不是外人,吃頓飯又怎樣?你嘗嘗穆穆燉的這個皮蛋粥,太絕了!來,你嘗一口。”
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說著便把碗往小茶阿奶麵前推。
“小茶,小豆子,你倆快吃。”胡欣羽悄聲招呼二人。兩個孩子也不再客氣,一人抓起一塊餅狼吞虎咽起來。第一次見著烙餅還放雞蛋的,粥裡麵竟然還有肉,咬上一口餅再配上一口粥,兩人吃著彆提有多滿足了。
同樣吃得差點連舌頭都要吞下去的還有七月和三月。
小茶阿奶拗不過曹文青,隻得接過碗喝了一口粥。粥一進嘴,便打了一個激靈,蒼天啊,這是什麼粥?怎麼會如此的鮮?再細嘗一口,裡麵竟然有肉沫。
“怎麼樣?阿奶?好不好吃?”曹文青滿懷期待。
“好吃!錢堆在碗裡還能不好吃?”小茶阿奶沒好氣得說道,“烙餅放那麼多個雞蛋,粥裡還放肉,這村裡最有錢的人家過年都沒這麼個吃法啊!”
小茶阿奶搖著頭,轉而又歎了口氣,“唉,不過你如今也是皇帝封的儒人了,原本和村裡其他人也不一樣些。你們,也彆怪我老婆子多嘴,我不過。。。”
小茶阿奶頓了頓,接著說道,“瞧著你們跟我家小茶小豆子一樣,沒有爹娘沒人管,想著小茶小豆子還有個阿奶,你們連阿奶也沒有,往後日子還長,要用錢的地方多著呢,小茶還有我這個奶奶幫著攢嫁妝,你們全靠自己了!這樣想著,就老是忍不住多嘴。。。”
聽著小茶阿奶的話,三月和七月已經開始抽泣,想著無父無母的何止穆穆姐她們,自己姐妹不也是無父無母無依無靠嗎?三月想到這幾年和妹妹流落街頭相依為命,忍不住泣不成聲。
穆易三人也都紅了眼眶。心裡想著往後再也見不到自己的爺爺奶奶爸爸媽媽,忍不住悲從中來,摟著曹文青胡欣羽號啕大哭。二人同樣想著家中的親人,也跟著大哭起來。
三月七月見到三人哭了,便哭得更厲害了。
一旁的小茶和小豆子聽到阿奶說起爹娘,原本就抹起了眼淚,再看穆易幾人哭得悲傷,便也哇哇大哭起來。小茶阿奶想到自己這一生,想到早逝的夫君還有兒子兒媳,想到若是有朝一日自己去了,這兩個孩子便無依無靠了,更是老淚縱橫。
早飯還沒吃完,一屋子人哭成一團。
“怎麼了怎麼了?出什麼事了?”裡正老伴顫顫巍巍得跑進院子,“這是出了什麼事了?”
還沒進院子便聽到裡麵哭成一片,差點沒把老太太魂給嚇飛了,進了院子看了一圈,也沒少人沒出啥事啊,咋就哭成這樣?
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