進了十一月,天氣便一日比一日冷了。
“阿嚏,”穆易掖了掖小襖的衣襟,“今日比昨日更冷了。”
一旁正在掃院子的小鳳笑著點了點頭“那是自然,今日立冬了,往後隻會更冷了。”
“哦?今天立冬?”胡欣羽也起了床,“我聽說有些地方立冬日會迎冬神,有些地方還會舉辦暖爐會?”
“暖爐會?暖爐會是乾嘛呢?”
像有客村這種窮鄉僻壤,村民能填飽肚子都算不錯的了,哪裡還有什麼閒情逸致舉辦什麼暖爐會?彆的地方或許是有,但小鳳到底隻是個鄉野村姑,連來仙縣縣城都很少去,自然是從沒聽說過的。
胡欣羽笑道“春耕夏耘,秋收冬藏,冬天是享受勞動成果的季節,所以有些地方的人會舉辦暖爐會,大家一起圍著爐火,品嘗吃點心。。。”
說者無心,聽者有意。小鳳隻當個新鮮事聽了,一旁的穆易卻是馬上蠢蠢欲動起來。
“索性無事,不如我們今天也來辦個暖爐會吧。”
胡欣羽嗔笑“可算是讓你找到個機會吃吃喝喝了!”
穆易隻覺得興奮極了,上次找鐵匠打的烤爐,還有工坊著火時燒出的一堆木炭,終於能派上用場了。
立馬便寫了單子,安排大龍去縣城買菜,又去裡正家和小茶家邀請兩家人來參加暖爐會。
待大龍買菜回來,所有人便開始分工準備。
大龍將烤爐搬到院子中央,又在爐裡放上木炭,點燃炭火。銅鍋子中也置上炭火。
穆易將鮮買的豬肉、羊肉、牛肉各切一份成薄片,又各切了一份成小塊,加入各種調料醃製起來,薄片一會兒放到銅鍋子裡涮著吃,塊狀的用鐵簽串起。
又將片成片的草魚、整條的鯽魚一同醃製,醃製好後,草魚涮鍋子,鯽魚用來烤了吃。
小茶阿奶幫著一起準備了饅頭片、土豆片、豆腐、豬紅、茄子、玉米、雞蛋、各色蔬菜。
胡欣羽將各色瓜果點心也擺上桌。
“大龍,你再跑一趟舅公跟小茶家,催他們趕快來,我先烤著!”
穆易將醃製好的鯽魚刷上油,放置在烤爐特製的鐵網上,再放上串好的豬、牛、羊肉。隻片刻香味便被炭火激發出來了。
“刷油,撒上一層孜然,再刷上一層辣椒油,再烤,”穆易邊烤邊給小鳳做示範,“辣椒油你可得給我省著點用,咱們今天剩的辣椒可不多了!”
“好了沒好了沒?”曹文青圍在一旁邊蹦噠邊搓手,“我饞這一口可饞了快一年了!”
“就你饞!”穆易拿起串羊肉塞給曹文青,“就你饞!舅婆她們還沒來呢!”
“來了來了!”裡正笑嗬嗬地進了院子,“老遠就聞著香味了,這死老婆子還不讓來,這我要沒來那不虧大了嗎哈哈!”
裡正老伴兒瞪了他一眼“也不知道咋的,這人越老還越饞了!家裡短了你吃喝了?聞著香味跑得比個耗子都快!”
“你不饞!你回家去你彆來!”裡正喝道。
穆易笑彎了腰“好啦!您二老就彆吵了!今天我特意做的團圓宴,你們都不來,就我們幾個人吃著可沒意思?對了,我表叔表嬸兒還有小柱子呢?”
“小柱子在後頭攙著他娘呢,我到這來了,三月和文青丫頭也在家,我讓你表叔在那盯著,咱們都走了,沒個可靠的人在那盯著可不行!”裡正老伴絮絮叨叨得說道。
“娘!您快點!”是小柱子的聲音。聲音還未落,人便已經進了院子。
“小柱你小子!讓你攙著你娘。。。”裡正嗬斥道,“你倒是跑得快!”
“我娘走的太慢了,我老遠就聞著香味實在等不及,隻能先來了,我娘又不是認不得路!”小柱子辯解道,“況且,阿爺和阿奶比我還先到,比我還饞。。。”
裡正怒目圓瞪“你小子是討打!”
“好香啊,從沒聞過的香味呢!”小柱娘一手叉著後腰,一手托著肚子,笑嗬嗬得進了院子。
“聞著香,一會兒吃了保準更香!”曹文青已經吃完了一串羊肉,又眼巴巴得站在了烤爐的旁邊。
“開吃開吃!你們都入座吧!我和小鳳輪流烤,你們儘情的吃!表嬸兒,你懷著身孕,便坐這邊吃銅鍋子吧。”
小家夥們聞著撲鼻的誘人的香味,瞧著滋滋冒油的烤肉,早就饞得不行了,聽到穆易一聲令下開吃,立馬便都抓起肉串大快朵頤起來。