“石頭娘，不是現成的人嗎？原本想著讓她到自助餐廳幫廚，又怕她整日裡呆在縣城，兩個孩子在家中無人看顧。若是能教會她做鹵菜，隻需要上午到縣城擺攤，下午便能回家。況且，自己做點小本生意，賺多賺少都是自己的，那不比做零工強些嗎？”
裡正點頭稱讚“你倒是想得周到！”
“石頭娘可真是好命，”一直不停給小豆子夾肉的小茶阿奶突然笑著說道，“這麼好的事怎麼就白白落在她頭上呢？話說出來，我老婆子做菜雖說不是美味，但學一學的話，隻怕。。。”
聽到她這話，裡正老伴瞪圓了雙眼“小茶阿奶？聽你這話裡的意思，這活兒你也想做？”
小茶阿奶訕笑道“這事誰不想呢。。。”
“那你也得有那個本事！”裡正老伴不客氣得說道，“瞧瞧你那老胳膊老腿，你乾得動嗎？每日要到縣城去擺攤，你走得動？”
“阿奶，這手藝我可不白教，若是賺了錢得給我分紅呢！”穆易笑著說道。
小茶阿奶這才不再吱聲。
穆易是個急性子，吃罷飯便找到石頭娘說了這事，石頭娘自然是答應的，賺了錢彆說是分兩成給穆易，便是分五成她也是答應的。
次日一早，便派了大龍去縣城買豬下水，又找到先前來殺豬的殺豬匠，讓他以後得了豬下水都送到家裡來，不拘是什麼，通通3文錢一斤。殺豬匠自是十分樂意，原本主家賞的豬下水一文錢一斤都沒人要，這往後每天便多了一分收入。
當日穆易便開始教石頭娘怎麼製作鹵菜，豬頭、豬耳朵、豬大腸、豬蹄全部作一鍋鹵，腰花和豬肝涼拌，豬血加入豆腐，燉成豬血豆腐湯。
次日一早便坐著大龍送護膚品的車到縣城。
“石頭娘，大龍每天趕早就要到縣城送護膚品，你坐他的車來便行。不過他送完貨要趕回家乾活，不能在這等你，你午後可以乘大牛叔的車回去。”
石頭娘已經和周二牛和離，穆易覺著再叫周二嬸子不太合適，便也跟著村裡人稱呼石頭娘了。
石頭娘鮮少到縣城來，把頭伸出車廂外四處張望了下，一臉緊張與擔憂“穆姑娘，這一會兒，我們該到哪裡去擺攤呢？”
穆易柔聲說道“你彆擔心，我在西市買了個鋪子，準備開酒樓，目前還沒布置好，不過桌椅板凳還是有的，一會兒我們就在店門外的街道旁擺攤，咱們先看著，往後若是生意紅火了，再租個鋪子也未嘗不可。”
說著話馬車已經停到鋪子門前，柳夫人的表弟，也就是介紹來的管事的—蕭言睿已經在鋪子裡督促木工們乾活了。瞧著東家的馬車停在店鋪門前，忙迎了上來。
“東家您今日來的正好，店內布置的差不多了，小人原本還想這兩日請您來過目一下。。。咦？這是。。。”
蕭言睿瞧著大龍搬下來的兩桶鹵味很是詫異“店鋪還未開業，怎麼就。。。”
“蕭掌櫃你誤會了，在家無事，我搗弄了些新鮮玩意兒來擺攤賣賣，這位是石頭娘，往後便由她在店鋪外擺攤賣鹵味，桌椅就用店鋪裡的，省得來回來去的搬著麻煩。都是一家人，往後還請蕭掌櫃多多關照一下。”
蕭言睿連忙拱手屈身“東家您這話嚴重了。有事儘管吩咐小的去辦。”
穆易吩咐雜役搬來一張長桌擺到街道旁，再將帶來的一個個竹編食籃放到桌上，將桶裡的鹵味拿出，分類擺在食籃裡。又擺上一個個小碟子，每個碟子裡切上豬頭肉、豬耳朵、豬蹄、肥腸、涼拌豬肝、涼拌腰花各一片。
一切準備就緒，她便令蕭掌櫃找來麵銅鑼哐哐哐得瞧起來。
“哐！”銅鑼一聲響，惹得過路的行人紛紛回頭張望。臊得石頭娘恨不得找塊地縫鑽進去“穆姑娘，你這是乾啥？大夥兒都看著咱們，怪羞人的！”
“人家都不看你，東西怎麼賣得出去呢？你看著我怎麼做的，待會兒換你來，”穆易說著，又哐哐敲響了銅鑼，邊敲還邊大聲吆喝，“來來來！有過路過不要錯過！好吃的鹵味，開攤前三天，免費品嘗！隻嘗不賣！嘿！來晚了可就沒了！免費吃免費嘗嘿！”
吆喝了幾聲，不少人駐足，卻沒人上前品嘗。
“來，石頭娘，你試試喊幾句，”穆易把銅鑼塞到石頭娘手中。
石頭娘接過銅鑼，輕輕敲了一聲，張開嘴，卻怎麼也發不出聲音來，張了幾次嘴巴，卻怎麼也喊不出聲來。
“穆姑娘，我實在是喊不出來，大夥兒都看著，臊得慌。”
“那怎麼行呢，石頭娘，你想想怎麼是乾嘛來了？做生意不吆喝哪裡會有人買呢？沒人買咱們就賺不到錢，賺不到錢你拿什麼養石頭和小春，你想想，是麵子重要還是石頭。。。”
“好吃的鹵味！快來免費品嘗！”
還沒得穆易說完，石頭娘已經咬著牙閉著眼大聲吆喝出來了，穆易輕輕一笑，她太知道她的軟肋是什麼了，不過，那是她的軟肋，也是她的鎧甲。