來人點點頭，揮手衝著小夥計，
“你忙去吧，這裡交給我了。”
小夥計答應一聲行禮後自去忙了，大牛看著這一番互動，又有先前小夥計的作為，他的感觀很好。
“牛兄，你不認識我，我是見過你的，就在縣城的醉仙居重新開業的時候，你去給婁兄送菜，當時我也在，隻是你很忙送完了菜匆匆離去。”
大牛掩飾的一笑，
“掌櫃，是我的罪過，那時還有菜沒有送到，我急著要去取第二車菜，那天我記得可是用了三車菜。”
掌櫃點頭，眼中有回憶之色，
“當時人很多，包括州城在內都有許多人前往祝賀。”
掌櫃說到這裡看了眼外麵，
“兄弟這是得了好東西了？走，拉到後院咱們再談。”
州城醉仙居後院，掌櫃親自過來，
“還是活的，兄弟好箭術。”
大牛很是謙虛，
“當不得此話，隻是運氣好罷了。”
掌櫃的手很快揭開了樹枝，露出底下的鹿，
“掌櫃，這隻我想自己留著，給我的兩個弟弟加些營養。”
掌櫃沒有說非得要，也沒有說不要，而是仔細看了看，才停下手，
“牛兄，你看這樣行不，這隻鹿是雄鹿，現在我讓廚房把皮剝了，除了鹿肉之外的東西都歸我，我給你二十兩，那兩隻鹿是活的，而且都已經成年，我一並給你一百你意下如何？”
這個價值大牛知道並不低了，當即點頭答應下來，
“好，隻是，這張鹿皮我想自己留下，價錢上可以少些。”
掌櫃的並沒有多作計較，而是問起了大牛來州城的目的，
“不知牛兄來州城所為何事？”
“我有兩個弟弟參加院試，過來是為了陪弟弟參加院試的。”
“牛兄是想要在這裡長住嗎？”
大牛搖搖頭，
“不一定，不過會住上一陣子。”
大牛的話未說完有夥計急匆匆的走過來，被他瞪一眼立馬停在他身前，
“掌櫃，信。”
夥計遞給掌櫃一封信，他一看是總店的信，當即拆開一目三行的看完，
“對不住，牛兄久等了，就這樣吧，隻要牛兄以後得了東西不要忘記醉仙居就行。”
大牛點頭，
“咱們與醉仙居是老關係了，有掌櫃這話自然不會去彆處。”
掌櫃照顧大牛可是心中清楚得很，後廚的人過來了開始剝皮，隻下一刀他便在心中搖搖頭，
“掌櫃，我來吧。”
“行，你停手，讓牛兄來。”
大牛接過匕首，蹲下接著剝鹿皮，掌櫃的看了後廚的夥計一眼，衝著大牛抬了抬下巴。夥計機靈的站在那裡，眼睛一眨不眨的盯著大牛手上的動作。
“剩下的交給你們了。”
大牛遞回匕首站了起來，並沒有接著動作。
“兄弟好手藝啊。”
大牛笑著搖頭，站在那裡看後廚的夥計取下鹿角、接鹿血、剖開肚子拿出裡麵的內臟，直到剩下一堆鹿肉在那裡。
接過一百二十兩銀子，大牛將鹿肉用鹿皮包了辭彆了掌櫃直接趕著騾車回了租住的院子。
他們回到院中時院內靜悄悄的，他們放輕了腳步。