說實在的,要不是有產業在身,蘇飛都想跟林彥學幾招了。
這特麼妥妥就是在撿錢啊,就今天林彥的魚貨,少說都兩萬了。
不過他也明白,這玩意還是需要靠運氣的,今天有明天無的,或許林彥今天隻是運氣好一點而已。
但運氣歸根結底,不也是實力的一部分嗎。
蘇飛他們點了很多道菜,全都是野生海鮮,比如清蒸生猛大青蟹,爆炒油錐,糖醋鱸魚,蔥花蟶子湯。
更有一道菜,讓林彥不敢動筷子的,那便是一碗沙蟲粥。
這玩意吧…你讓他們拿來釣魚,那他們二話不說直接掛餌,但拿來吃,還真有點不太敢。
林彥對於蟲子,其實說不上沒吃過,就是這玩意吧,吃起來心裡有點膈應。
至於葛佳,那完全是沒有心理負擔,啥蟲子她沒吃過啊,以前還吃過活的呢。
餐桌上,葛明輝時而就跟蘇飛兩人聊一下合作的事情,時而又跟林彥他們聊釣魚的事情。
當聽見林彥想試試以釣魚為職業的這個想法,蘇飛兩個資深釣魚佬就有發言權了。
“林老弟,你今天確實厲害,但釣魚這玩意真得看運氣,你彆看很多人曬大魚的照片,但經常都是空軍而歸的,更有甚者還去市場買魚帶回家,為的就是避免老婆的痛罵。”
蘇飛說完,就摸了摸鼻子,尤其是買魚帶回家這件事,他還真乾過。
“蘇哥,有句話怎麼說,不撞南牆我心不死啊,我先試試看,實在不行就去找工作了。”
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林彥笑了笑,運氣什麼的他可太有了,能有係統傍身,已然說明了林彥的運氣。
靠著這玩意,林彥就不信乾不出一番事業。
幾人聊的正開心,門突然就被打開了。
楊海斌端了一大盤切好的水果走了進來,他笑眯眯跟眾人打了一聲招呼。
“幾位這菜怎麼樣?”
“很好吃,楊老板的掌勺師傅還是不錯的。”葛明輝笑道。
“楊老板,菜都很不錯,就是這糖醋鱸魚偏甜口了,醋味不夠,你可以讓師傅們改改。”
這些菜確實做的都不錯,但林彥有神級魚類烹飪,有些想法他還是想說的。
畢竟好吃歸好吃,但也沒有想象中的特彆美味。
“哦是嗎?那我有時間跟大師傅說說。”
楊海斌來了興趣,這個小老弟不僅釣魚厲害,居然還會品菜。
他們店裡可是自己專門熬的糖醋汁,按理說都是按照配方來的,比例上沒啥欠缺的。
不過作為一個連鎖酒樓的老板,既然有人提出了觀點,那楊海斌也不介意虛心接受一下。
“那諸位慢慢吃,我就先走了,祝各位老板生意興隆。”
“你也一樣,楊老板。”
楊海斌將包廂門給關上,轉身就去了後廚。
等把這個糖醋魚的意見告訴了主廚,那名大廚也是皺了皺眉。
這個比例確實沒啥問題啊,這可是自己從彆的地方學來的。
不過他還是嘗了嘗糖醋汁,結果就發現了問題。
“操!小張,你特麼醋加少了,怪不得沒啥醋味。”主廚瞪了一眼負責打荷的小張,這孩子踏實肯乾,就是有時候腦子不太夠用。
這次要不是有人提出問題了,他還真不知道糖醋汁居然出了問題。
“啊是嗎,我記得沒放少吧。”小張撓了撓頭。
結果主廚就從調汁的地上找到了一瓶未開封的白醋,他都被小張氣笑了。
這小子以後要是上了灶台,萬一沒放哪個佐料就不好了。
為了感謝人家提出的意見,這糖醋鱸魚主廚親自又做了一份過去
這回比例完全對了,林彥也直豎大拇指,大酒樓主廚還是很厲害的,那手法沒得說。
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