第一天擺攤,僅徐大龍一人,周晨並不放心,有一些東西,還是需要徐大龍跟著他學習。
剛好趕在周末,學校放假,兩人推著小推車,來到了縣城最熱鬨的商業中心區域。
這裡的人流量最大,對擺攤的商販,最為友好。
很多擺攤的人,都會聚集在這裡,
像賣襪子啦,賣短袖啦,拖鞋等等,各式各樣,應有儘有。
反而賣吃的流動攤位,相對少很多,周晨之前事先來摸底過,知道有七八家賣街頭小吃,沒有賣臭豆腐的。
這是一個好消息,
畢竟,沒有同行競爭,就不會搶生意,與他人發生矛盾。
其實臭豆腐這東西,在大城市相對來說,還算常見,但在101novel.com05年的縣城級彆地區,絕對是比較稀奇了,很多人彆說吃過,壓根聽都沒聽過。
“呀,周老弟,你來啦。”
看到周晨和徐大龍推車出現,一個賣涼粉的中年大哥,笑著主動開口打招呼。
至於對方為什麼如此熱情,
當然是周晨連續三天,跑來買涼粉吃,並且每次來都遞煙,有著密不可分的關係。
為做好臭豆腐這門生意,他不隻是準備各種原材料那麼簡單,還特意做了事先鋪墊,與商販熟絡,溝通一下感情,了解市場。
“張大哥,中午好啊,以後我們就是鄰居啦。”
周晨當即笑著主動回應。
他知道賣涼粉的中年男人叫張大福,已經在這裡擺攤七八年了,屬於資曆最深的老人。
之所以和張大福搞好關係,也是因為這一點。
“張大哥,一會我讓大龍給你做點臭豆腐嘗嘗鮮。”
“那多不好意思啊,你還沒開張呢,使不得使不得。”
“張大哥,你這麼說就見外了,要不是張大哥你,我還不知道擺攤的門路呢。”
“哈哈……那行,謝謝啦。”
與張大福說話間,徐大龍已經開始麻利的倒油下鍋,進行第一步,熱油。
周晨沒有操作,全都交給徐大龍,畢竟,這攤位,終究要由徐大龍來經營。
不多時,徐大龍製作好了第一份臭豆腐。
當澆上靈魂料汁之後,一股又臭又香的味道,瞬間散開,惹得不少路人注目。
但更多的人,是遠遠的躲開,感覺這玩意味道太衝。
周晨將第一份臭豆腐送給了張大福,與那些反應過激的路人,幾乎相同,張大福看著手裡的臭豆腐,嘴角抽動。
“周老弟,這臭豆腐也太臭了。”
張大福屬實難以拿出勇氣吃一口,話說這東西真能賣出去嗎?這麼臭,它能好吃?
周晨對此,並不奇怪,他知道很多人起初都接受不了臭豆腐,感覺味道太衝,就連徐大龍在第一次聞到臭豆腐的味道時,都是一臉懵逼。
但周晨有信心,隻要吃下第一口臭豆腐,幾乎百分之九十,都會愛上它的味道。
“張大哥,其實,它真的還可以。”
周晨笑著鼓勵。
張大福雖然不太相信,但周晨第一個送給他,對麵又有不少人擺攤的人看著,等於是被架起來了,屬實不好不吃。
於是,
張大福隻能把心一橫,露出一副上刑場的表情,用牙簽紮起一小塊,皺著眉頭,放入嘴中。
一開始,張大福隻想著立刻咽下去,畢竟,味道屬實難以言表,
可就在下一秒,他的表情,忽然一變,