狗兒留下了老掌櫃喝酒，現在也沒有什麼客人，幾個人就坐在一起，還是喝的女兒紅。
“老掌櫃，州裡麵的酒銷量怎麼樣？”
“可以這麼說，你們生產多少我們就能賣多少。”老掌櫃現在隻會嫌棄生產得少，因為他又在開始籌劃著金州那邊的酒行。
狗兒也沒有全力去生產，人手是嚴重不夠啊，不過這個月的產量也比上個月多一些。老掌櫃這次拿的貨也多了不少。他們也是除了賣的還有一部分拿去送禮物打通關係什麼的。
“老掌櫃，你也看見了，我們的人手也是捉襟見肘啊！來來來，喝一杯。劉恒，再來一斤。”
“差不多了，小兄弟。你這沒什麼事了，我還要去追車隊呢。”
“既然你有事那我就不勸了。”
“這杯乾了。”
“好，乾了。”
喝完這杯就散了，狗兒和裡正把老掌櫃送出了大門口。
“朱爺爺，現在是重新開了，但是影響不小啊！現在才幾桌客人啊！”
“是啊！那個挨千刀的馬超，太特麼不是人了，來陰的。”
“我們要想個辦法才行啊！那個新衛伯我們也要和他看怎麼把關係搞好才行。”
“是啊！這次是真的要多謝他的幫忙啊！要不然我們被玩了還要貼笑臉。”
這時候牙行老板帶著一個中年男人走了過來。
“朱老哥，小兄弟都在啊？”
“是啊！來喝酒？”
“酒等一下再喝，我給你們介紹一下。這是何師傅，大廚來的。”
“哦哦，來。裡邊請。”
“何師傅，介意炒幾個菜能嘗嘗嗎？”
“可以，沒問題。”
“你需要什麼東西，給掌櫃說一下，馬上叫人出去買。”
“好的。”
裡正把陳超叫了出來，聽著何師傅說要買什麼東西，然後裡正給了陳超錢就出去買東西了。
“過來喝杯茶，坐一下。請問師傅哪裡人啊！”
“我是大梨村的，離鎮路二十幾裡路。”
“哦哦，那也不遠，和我們回村差不多的。”
“徐老爺子，最近忙些什麼啊？好幾天了不見了。”說什麼好幾天不見，就是牙行老板來了也見不著啊！關了幾天嘛心裡沒有數嗎？，裡正心裡這麼想著。也沒辦法狗兒也要客套客套嘛。
“沒忙什麼，就一天瞎混日子唄，不是給你找個好師傅嗎？”
“你那兒最近有沒有好一點的勞動力，我們還想要幾個。”
“你們還要啊！還不夠嗎？”
“哪裡夠啊？你又不是不知道，現在村裡麵都是些老的老，小的小。也不能讓他們太累著啊！”
“是啊！所以還要你拜托尋摸幾個好一點的。”裡正也說話了。
牙行老板最近也是沒什麼生意啊！天天晃晃悠悠的，這哪裡是拜托他啊！這是送生意上門，高興都還來不及。
“好的，你們的事我肯定當成最重要的事情來辦。”
何師傅現在也差不上嘴，以為是這鋪子請人，以為裡正就是老板掌櫃。還不知道狗兒也是東家，村裡麵還有釀酒坊。
“那感情好，等一下一定要多喝幾杯。”
“那是肯定的，饞你家的酒饞了幾天了。就想來解解饞。”
看到門口來了幾個人。
裡正站起來“你們先聊著，我去招呼一下。”
“好的，你忙。”
“幾位客官裡麵請。”
“掌櫃的，前幾天在你這喝了兩次覺得不錯，今天又帶朋友來了。”
裡正一下想起來了，都是坐二樓那位客人。
“哦哦，記起來了。還是老位置嗎？”
“好的酒，就老位置。能不能換換下酒菜，雖然花生米還不錯，但也架不住次次吃啊！哈哈哈哈。”
“可以，可以。今天剛剛來了一位師傅。等一下送你們兩個小菜試試口味，也幫我們把把關。”
裡正這樣一說，這位客人感覺在朋友麵前倍有麵。
“好的，我也占占便宜。哈哈哈。老規矩，先來一斤女兒紅。不夠再加，走的時候記得給我打五斤我帶走。明天拿去送禮。”
“好嘞！馬上給你上酒。”
這個時候，陳超也買好食材回來了。何師傅也跟著去廚房了。朱奶奶問了問這個人是誰。陳超告訴他，準備請的師傅，現在試菜。陳超也給何師傅介紹了朱奶奶。
互相打了招呼後，何師傅就開始準備做菜了。
裡正進廚房叫何師傅做兩個下酒菜，說是熟客來的。
何師傅一聽，這是考題啊！
做了一個燒鯉魚，一個乾煸雞。裡正就親自端了上去。