蘭秋華搖頭:“沒呢,你家留著自己吃,醋和細鹽金貴著呢。”
拿了吃人家的好東西,不還點東西回去,心裡總不得勁。
“你家好東西留著自己吃,要是讓彆人吃上癮了,三天兩頭的去你家換,換多少東西也不值當啊。”
她應了一聲,家裡東西也就偶爾送給朱大年,還有他們家。
送給王二鳳,也是因為她送了乾菜過來,蘿卜乾人家家裡有,辣醬又怕他們吃不來。
曬乾的乾豆角,冬瓜,自家家裡也都有,得送點人家家裡沒有的。
沒過多久,王二鳳拎著一個籃子過來:“溫禾,來。”
“王嬸,你怎麼又送乾菜和乾豆角來了,我家有呢,曬了很多。”季溫禾沒接。
“我方才回家嘗了嘗,你家這酸豆角又用醋,又用醬油,還用細鹽醃,金貴著呢。”
粗鹽和細鹽醃出來的味道不一樣。
她家裡雖然沒用細鹽醃過東西,但是用粗鹽醃過,一嘗就知道了。
“拿著,不然嬸子心裡吃著不得勁,你要是不要,我就把酸豆角還給你們家。”
蘭秋華在旁邊幫腔:“拿著吧溫禾,不然你王嬸一會兒真給你送回來。”
“那……那我就收下了。”
王二鳳楊起笑臉:“這才對嗎,拿回家去,籃子要還給我。”
“好。”季溫禾點頭,又跑回家一趟。
沈文山在旁邊專心打著絡子,不摻和,靜靜聽著。
看著桌上的乾菜,放進盆裡倒水泡著,好長時間沒吃餃子了,正好昨天下午鹵油還剩不少油渣。
下午四點左右的樣子,季溫禾先回家和麵,和好麵醒個十分鐘。
接著把泡好的乾菜切碎,油渣也切碎。
她不愛吃肥肉,但是用油渣包得餃子挺愛吃的。
小時候吃過奶奶用韭菜和油渣包得大夾子。
在這裡韭菜是壯陽用的,沒見誰家種韭菜。
她本來還想找山韭菜回來移栽呢,結果她們都用彆樣的眼神看著她,搞的她放棄了想法。
可不能讓村裡人以為沈榕山不行,得吃壯陽草才行。
乾菜和油渣切好攪和均勻,接著撈出酸豆角切碎,再包個酸豆角餃子。
醃得山蒜挺好吃的,早上配個野菜餅。
前世吃過同事帶的糖蒜,味道也不錯,當時應該問問她是怎麼做得。
要是在鎮上,天天出門買新鮮的菜,家裡就不用醃菜了。
菜備好,才想起家裡沒有麵板,擀麵杖也沒找到。
拿了一個乾淨的盆,勉強當麵板使用。
在廚房望了一圈,沒找到能當擀麵杖的東西。
季溫禾無奈來到蘭秋華家:“蘭嬸,你家有擀麵杖嗎?”
沈安國回道:“有,麵板要嗎?”
“要,借我一起用用。”
她來到廚房,隻有他一個人在。
“蘭嬸呢?”
“娘去河邊洗菜了,小雅去李嬸家還沒回來。”
他爹也在村口和人嘮嗑呢。
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