朱大年坐在凳子前,凳子前麵是鴛鴦鍋“哎,你們也快坐下,還沒弄好嗎?”
季溫禾回“好了好了,我把豬蹄和排骨端出來,你們先坐下吃。”
沈元山把辣鍋轉到季溫禾那一邊,往爐子裡又添了一根柴火,很快鍋裡冒出咕嚕嚕的聲音。
“哥,你把豆腐下進去,放在不辣的鍋裡,嫂子,辣鍋現在放豆腐嗎?”
“現在不放,等把裡麵的吃完,肉熟了,可以放點菜進去煮。”
端著一個空碗,調好的醬汁到一半,再有半勺辣湯,用筷子攪了攪。
朱大年吃了一個辣子雞,被辣得發出嘶哈嘶哈的聲音“溫禾,你這是放了多少辣子,你快嘗嘗,辣的很。”
“特彆辣嗎?那您吃燉雞,辣子雞就是要多放點辣才好吃,乾辣椒我放的不多,怕做出來味道不夠,放了點辣醬進去。”
他喝了一口雞湯,連連點頭“辣,太辣了,我吃不來。”
季溫禾拿起筷子嘗了一塊,在她的接受範圍內“那你們吃燉雞,下次做辣子雞我少放點辣。”
兩雙胞胎也嘗了一塊,他們雖然也能吃辣,但是辣子雞有點辣過頭了。
沈文山把手中的筷子放在碗上,拿起桌上的長筷子,去撈鍋底的蝦“蝦熟了,蝦線全部去掉了,大年叔,您把蝦頭咬下來,扔給狗吃。”
兩條大黑狗正在旁邊吃著雞骨頭。
“大年叔,您連著蝦殼一起吃,蝦殼是補鈣的。”
朱大年不解地問她“什麼是鈣?”
季溫禾想了想,一時也不知道該怎麼解釋“就是對身體好,反正吃了對身體沒壞處。”
他不明白,可還是按照她的話,連蝦殼一起吃了。
從辣鍋裡撈出兩塊已熟的羊肉,放進碗裡攪拌攪拌,吹涼,一口吃下去,幸福地眯起眼睛。
可惜的是醬料太少了,要是有蠔油、孜然那些,味道會更好吃。
夾一塊豬蹄放進朱大年碗裡“大年叔,等這個月月底,元山去鎮上進貨,您跟著一起去帶您,去鎮上看看大夫。”
他搖頭“不用去看,村裡的郎中就行,我又沒什麼不舒服,不花那冤枉錢。”
沈文山開口“大年叔,您就聽嫂子的吧,去鎮上讓大夫把把脈,村裡的郎中不如鎮上的大夫好,把脈花不了多少錢,看過沒什麼事,我們心裡放心。”
“是啊大年叔。”沈元山附和,“您就跟我一起去吧,去看了咱們都放心。”
三個人勸來勸去,朱大年點頭應下“成,月底我跟你一道去鎮上。”
他說自己沒啥事,他們又不相信,那就索性去鎮上瞧瞧,好讓他們安心。
“家裡什麼時候置辦年貨?”
季溫禾回“月底去買些肉脯、乾果回來,月中去買牛肉羊肉,二十五六號去買魚蝦回來。”
“蝦到過年很貴,早點買呢。”
不過到了過年,什麼都漲價。
“我想買活蝦,去年也是二十五六號去買的,今年價錢應該一樣,還要多買點糯米麵回來,去年買少了,元宵時候,湯圓包的有點少。”
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