其他人紛紛點頭。
這邊王浮與魏晚意他們一桌。
“魏總,我覺得這樣吧,以後我們這邊也就再改一下關於流動酒席的規矩吧。”王浮想了想才對著魏晚意說。
魏晚意看了他一眼。
其他人也都看著王浮。
特彆是江月,有些緊張了起來。
她知道王浮是什麼性子,這個家夥在對跟他合作的人一向都是比較好的。
就怕他自己吃虧。
“是這樣的,現在我們也合作這麼久了,之前說過,說給您的股份呢,是城裡的,我們鎮上其他接的你都沒有股份,但是我覺得這樣下來不行,也不用那麼分了,我們這麼久以來,你做的事情我們大家都有目共睹,這樣吧,以後咱們不用分什麼城裡鎮上的事情,所有的事情,都是按我們這麼算。”
“也就是說不分了?”
“不分了!”王浮搖頭,“還有一件事情,有些單是自己找上來的,那咱們就按正常分。如果說有些單是我們這裡誰找的,比如說月嬸找的,比如說你去拉過來的,那就額外給五百塊錢,這算是銷售人員的獎金了。”
“可以。”這一下江月與魏晚意都點頭了。
“然後現在分紅是這樣的。”王浮再次開口說,“因為現在的單不多,一天平均能有一場都已經不錯了,所以我們就按這樣的,人手還是你去安排,你每天要通知這些做事的人,安排誰去做主廚。至於你自己要不要跟過去,你自己決定。做主廚的,得自己備好菜,提前一天備,正常來說,兩三個主廚能備好菜的,不用我月嬸跟香芸嬸子每天都在這裡加班。這樣一來,就是主廚拿一成分紅,不用備菜,那也不用拿分紅了。”
“也就是說,隻有主廚才有一成分紅。”魏晚意看了江月一眼。
“我沒意見。”江月點頭說,“我們不用備菜了,自然不用那一成分紅了,除非是我們自己出去做主廚。”
“對!”周香芸也開口。
接下來她們自己的蘑菇棚得好好管理,她們也沒有那麼多時間在這裡備菜了。
“也就是說,現在的分紅方式是這樣的,除去所有的東西,利潤就是這麼分,你魏老板安排這些人做事,所以你不論去不去,都有你的一成。然後主廚也分到一成,一般來說,我們兩個主廚就已經足夠了,需要的時候三個四個也都可以加上去,反正出一個主廚,那就能分一成。肯定不可能要出到九個主廚吧。”
其他人都笑了起來。
“然後我想了一下,覺得他們洗碗搬東西打下手的人也很累,之前是給他們高溫補貼,但是之後肯定是不可能這樣補貼的,我就想再拿出一成的分紅出來,平均的分給他們,這樣還可以激起他們的積極性。”
江月馬上便要反對。
但是王浮早知道她是向著自己的,於是便不容她出言“我是這麼想的,這樣一來,可以拉動他們的積極性,他們可以去拉單。比如說大牛叔,他可以去給我們介紹客人,要是他拉到了客人,這一場酒席必須得有他的位置,他必須得去做事,那麼他的報酬就可以拿到一天固定的工資兩百塊,還有他的銷售工資五百塊,還有一成的平均分紅,正常來說,我們一場酒席下來,利潤也就是一萬多一些吧,一成的分紅也就是一千多塊錢,但是我們一場除了主廚之外,其他人加起來可能也就是五六個人,一個人分下來也就是兩百塊錢,我就算他分兩百塊錢,那麼他拉這麼一張單下來,也就是能賺個九百塊錢了。”
九百!
眾人眼睛一亮,這可不少呢。
“主要都是為了激發大家的積極性。”王浮笑著說,“雖然我們做的酒席很好,但老實說,不可能讓我們把這些全都做了,現在我們的單量已經不是那麼多了,自然就得大家自己去找一些單回來,這樣可以激發一下大家的積極性,你們說對不對?”
其他人紛紛點頭。
沒錯,確實是這個理。
“那行,就這樣吧。”江月終於答應下來了。