高悠嗤笑一聲：“孬種！”
她拿起饅頭，從中間切開。
“我知道外省有個小吃，叫肉夾饃，是把肉夾到饃裡麵吃的。還有是把菜夾進去的。國外也有差不多的食物，叫漢堡，把肉炸過後和菜夾進麵包裡麵，在國外很流行。我們這饅頭和那種饃不太一樣，但吃法是差不多的。”高悠邊把饅頭切開，一邊和高萍說。
高萍眼睛亮閃閃地，看著高悠手上的動作。
高悠把飯桌上的肉和菜，都夾了一些進去。
“人家夾的肉是加各種調料，燉過的五花肉，燉得軟爛入味。要吃的時候，把肉切碎夾進去……”
高悠把菜夾好，自己試吃了一下。
雖然不是軟爛入味的五花肉，但是有肉有菜，怎麼都好吃。
“我看縣裡主要賣肉夾饃不太行，肉太貴，我們可以試試看賣菜夾饃，就是純素菜，比如酸辣土豆絲，胡蘿卜絲，豆芽，萵筍絲，黃瓜絲等，還有炸過花生米，鹹菜絲，想要吃葷的再加個鹵蛋等。”高悠回憶和陳恩慈逛夜市吃過的自助菜夾饃，便宜實惠，量大管飽。
素菜的話，成本也比較低，縣城大部分人也算消費得起。
高悠把她知道的和高萍慢慢細說。
聽得高萍忍不住，回房間去找了個作業本，一點點記下來。
劉月娥在一旁聽得也很投入，她越聽就越覺得有得做。
隻要學會怎麼烤那個饃，就能搞。
她不知道人家正宗的味道是怎麼樣，但是她可以根據本地人的口味來嘛。
醃鹹菜她拿手啊。
大妹擅長做饅頭，就讓她去練怎麼做饃，她練怎麼做配菜。
晚上睡覺時，劉月娥跑來高悠這屋，說要和她們一起睡，實際上是一直問高悠那些配菜是怎麼做的，味道大概怎麼樣。
因為高悠去過一次省城，她就默認那些都是高悠在省城看到的，倒是沒有人懷疑過她是怎麼知道這麼多的。
人家可是未來的大學生！
高悠把自己知道的，都跟她們說了。
讓她們改天先把進貨渠道，成本，利潤，定價給摸清楚了，再做下一步打算。
要是做一份菜夾饃成本太高，在縣城是賣不出去的。
於是劉月娥和高萍，又開始琢磨她們的進貨和成本問題。
想著去哪裡進麵粉，食用油，肉，蛋，鹹菜，辣子，時令配菜等。
高悠已經迷迷糊糊地睡過去了，娘倆還在小聲討論。
初二早上，高萍就用家裡剩下的幾斤麵粉，開始試著做高悠說的饃。
高萍在麵食上還是挺有天分的，試過兩次後，就做得有點像樣了。
就是沒有那種烤箱，煎餅鍋，她是用灶台的大鐵鍋，把餅烙出來的。
劉月娥也不甘示弱，試著用家裡的現成的土豆鹹菜切絲炒配菜，各種試味。
高悠被劉月娥逼著吃了好多她炒的配菜，吃到她怕，隻好跑出去了，說去山上找賀權。
“你一個人上山啊？要不讓邵林跟著你吧？”劉月娥有些不放心。
賀權管理的那片山林可大了，好幾座山頭呢。
《動物保護法》出台後，村裡就禁止村裡人上山打野味了，進山的人就更少了。
“那我去二叔家借條狗再去。”高悠覺得不是問題。