李魚兒將剩下的海貨,鮑魚、海蠣螺、貓眼螺等全部清洗好倒入鍋裡。
“這是咱們今後的招牌菜之一了。”
“什麼?什麼招牌菜?”李二郎驚喜的說道:“咱們真要擺吃食攤子?”
李魚兒向海鮮裡放入蔥薑蒜,倒入黃酒,放入醬油,進行醃製。
“嗯,廟會的時候,咱們就試著出攤,過幾日會漸漸有潮,以後咱們就不趕海了,讓鬨鬨他們趕海,咱們隻負責賣吃食。
廟會從初一到十五都有,後天咱們把這些拿去廟會試試看。”
李梅兒說:“咱初一早上還得拜年呢。”
李二郎怕李魚兒改變主意,趕緊說:“拜年都是一早上,鎮子上的人上午也要拜年和吃團圓飯,咱們下午出攤正好。”
李老三說:“下午出攤中午都吃飽了,會買咱們的東西嗎?”
李魚兒自信的說:“肯定會,咱們這吃食就跟零嘴差不多,不壓肚子,買回去晚上下酒正好。”
李二郎問:“咱們以後在哪兒擺攤?”
李魚兒說:“我打算自己買個鋪子。”
“買鋪子?”李梅兒不讚同的說:“你知道鋪子要多少錢嗎?好的百八十兩都有可能。”
李二郎不說話了,李魚兒何止百八十兩,整整五百兩。
“你們入股嗎?”李魚兒問:“若是入股以後就按照份額給你們分紅。”
“入股是啥?”
“就是按份子投錢,然後按份額分錢。”
李二郎在心裡合計了一下,他現在大概也有二十多兩銀子。
“我入股二十兩。”
這是打算押上所有身家了,他對李魚兒有信心,總之,跟著親妹子保證賺錢。
李老三說:“我也入,我能出十兩銀子。”
他就最後一次賣油燈賺了十二兩,之前的都花掉了。
李梅兒想了想說:“我也入股,我出十兩。”
她的錢可能是最多的,她是最開始跟著李魚兒乾的,大概攢了三十兩銀子。但她不打算都用來入股,她想買地,地可以祖祖輩輩的傳下去。
李魚兒說:“大哥你去問問大堂哥,看他入不入股。”
過了一會,海貨都醃製好了,李二郎和李大郎都來了。
“魚寶兒你真打算開鋪子啊?不跟阿爺阿奶他們商量一下?”李大郎眼裡都是擔憂。
“商量是肯定的,咱們是一家人,有錢一起賺,但我覺得咱們兄弟姐妹也可以有自己的掙錢途徑,不能老是伸手跟家裡人要錢。”
李大郎覺得李魚兒說的有道理,過完年,他們都是成丁了,李梅兒也及笄了,是時候承擔家裡的負擔了,尤其是他,是家中的長孫,更應該多分擔家裡負擔。
“那,那我也入股十兩銀子。”
他差不多就這麼多,剩下的留著以防萬一,做買賣畢竟有風險。
“行!咱們開始做澆汁海鮮和鹵海貨吧,先做澆汁海鮮。”