時間來到81年，許大茂已經選好了一個位置開酒樓，名字就叫茂柱和。老板娘是梁拉娣，於莉是經理，何雨柱被請來當廚師長，一個月開兩千五，菜單由他設計，菜價由大家一起商量著來。
食材供應許大茂和後勤副主任商量，按廠裡的進價加一成購買，多餘的部分是廠裡的盈利。這個後勤副主任就是原來那個後勤小哥，作為一個沒有外掛的魂穿，混了這麼多年才到這個職位，由此可見普通人的艱難了。
本來何雨柱想把何雨水在後廚安排個崗位的，她拒絕了，她說要陪著景文看著古玩店。
一切都敲定了就開始裝修了，風格是按何雨柱的要求來的，這是他特彆要求的，許大茂同意了。
裝修還沒結束，婁曉娥一人從香江飛回來直達四合院。
“這裡的院子變化不大！”
“後院變化不小。”
“那個密室還在嗎？”
“不在了，地震之後塌了，我們搬進正房了。”
“我想過去看看。”
“走吧。”
二人在後院走了一圈，又去翻新的房子走了一圈，之後二人去秋千上坐著。
“聽說你要開飯店了。”
“嗯。”
“我能入股嗎？”
“好啊，歡迎婁董事！”
“噗！哈哈，換位置了！”
“你要多少？”
“40吧！”
“好，柱子要10，梁姐50”
“你還給梁姐了？”
“本來這個生意就是給她做的。她也快退休了，找個事情做。”
“你對她真好！”
“我的女人都不錯的。”
“那我呢？”
“你一直是我的女人嗎？”
“我之前是，後開中斷了一段時間，我現在想重新開始。”
“好啊，看你表現了！”
“走，現在就去，讓你看看我的誠心！”
“可以啊，不過你這”
“我胖了不少，上圍漲了兩個碼！”
“那我要看看你說的是不是真話了！耳聽為虛，眼見為實！”
晚上四人一起吃飯，於莉對於婁曉娥還是知道的，隻是沒想到有一天成為一家人。
“我也不用介紹了，你們都認識，等那兩個回來我再介紹吧。”
“趕緊吃飯吧，大茂哥，我都餓了！”
“屬莉莉能吃，開吃吧！”
晚上幾個人合作之後聊天到很晚，第二天許大茂帶著婁曉娥去看了古玩店，大致了解了下流程。
“香江那邊程序更加完善，每一步都有專人看。”
“那又怎麼樣？打眼還是會打眼的！”
“都是最先進的儀器，他們還用碳14看真正的曆史呢。”
“在底部打孔那個是吧？要是真底接的假瓶身呢？”
“這個”
“儀器也不是萬能的！”
“那怎麼辦？”
“靠眼力和學識！”
“一般人做不到！”
“那就對了！”
很快餐廳裝修好了，餐廳門口一進門的大屏風上有一個巨幅的合影。中間是穿著軍裝，胸口佩戴十幾枚軍功章的許大茂與身穿廚師服的何雨柱握手的圖片，何雨柱身邊是便裝的周曉白，許大茂身邊是梁拉娣、婁曉娥還有於莉。
餐廳開張之後因為物美價廉，份量大吸引了不少的顧客。很多人都是慕名而來的，都想一睹抓捕敵特之人的風采。
“大茂啊，你這帽子壓的太低了！我都認不出來你了！”
“李哥，就是為了不讓人認出來！”
“我懂了！悶聲發大財！”
“走吧進去包廂吃！”
前台莉莉在算賬，許大茂帶人過來，
“莉莉啊，開個包廂我請幾個人吃飯。”
“好！”
許大茂帶著人進去，外麵來了幾個街溜子準備進門。
“這麼玩意兒啊？拿個破照片嚇唬誰呢？”
“就是！進去不給錢就鬨！”
話還沒說完，高大的賈東升從屏風後麵出來，街溜子就到他肚子。