飯是宋海雲和宋海月姐妹倆一起做的,雖然很豐盛,但味道還是沒辦法和吳昕雯還有孫美玲的比!
但已經很不錯了!
吃飯的過程中,話題當然還是幫我處理庫存的事兒。
宋海雲很關心,問宋海月昨天參觀了以後咋說的?
昨天那麼多人,宋海月就是有啥話,也不能當著麵跟我講。
現在沒有外人,就我們三個,她也就說出了幾個老板的真實想法。
得益於大姐前期的重金投入,漢龍公司的規模雖然和國內的龍頭企業比不算大,但硬件設施,還有衛生條件都是沒得說的。
國際快餐公司那一家很滿意,尤其是我們生產的雞腿比較大,適合用雞腿肉做漢堡雞肉塊,唯一的擔心就是害怕我們的產能上不去。
畢竟切腿肉塊這種事,需要熟練的員工,而我們目前的水平還達不到他們的需求量。
可以先入圍供應商名單,看看後續的產能提升。
至於首城大型商超的那家,則是沒有談攏,他們對衛生條件、藥殘檢測報告各方麵都很滿意。
唯一“攔路虎”還是規格我們的雞太大了,切割下來的雞翅和雞腿不適合做燒烤,不然人家賠錢啊!
下遊的客戶不買,商超進來了也賣不掉。
按照漢龍目前的情況,隻有病雞屠宰後的雞翅和雞腿的規格才能滿足市場的需求。
當然,這個病雞的叫法,隻是在我的眼光中這麼叫,它們其實也是符合宰前檢疫的。
倒是有幾個做火腿腸和澱粉腸的商家,對我們的雞骨架、雞胸肉還有雞皮很感興趣,可以做骨肉泥。
其實,人們對骨肉泥的理解存在很大的偏差。
骨肉泥科學的叫法,應該叫機械分離肉,人家是有國標的,是gbt404632021,是符合人類食用標準的。
並不是網上胡說八道的什麼下水道裡死貓死狗骨肉渣子做成的,那是赤裸裸的抹黑。
實際上,雞骨泥這個東西,在上個世紀就已經被歐美列為漢堡肉的理想材料,擁有補鈣的作用,並且還通過了相應國家的農業部認定。
像雞骨泥這個食品輔料,在國外被廣泛的應用於餅乾,食品添加劑,甚至兒童食品中。
但是架不住記者炒作,說澱粉腸是廢棄的骨頭做成的。
澱粉腸和火腿腸確實是兩個東西,火腿腸有國家標準,但澱粉腸卻施用著熟食類的國標,它們隻有廠家自己的企業標準。
但並不是說,澱粉腸不能吃,它們依舊是安全衛生的,隻是蛋白質、脂肪含量不同罷了。
宋海月說,那幾個做火腿腸和澱粉腸的客戶,可以每個月從我這裡拉走固定噸位的產品,而且價格方麵在行業裡跟其他大廠是一樣的。
這其實就相當於已經解決了我的燃眉之急!
你不可能指望每個人都拉你的貨,就像你不可能指望每個人都說你好一樣。
人活在世上,十個人裡有五個人說你好,三個人不發表意見,剩下的兩個連自己爸媽都罵,這是很正常的。
不要在意那一兩個人的態度。
也間接的證明了一點,跟你談生意的時候,逼話越多的,問的越多的,恰恰是不會買的。
反而是不吭聲的,人家心裡有數,用眼睛看的,會拉你的貨。
宋海月說,這些人,隻是第一批,後續她還會引很多客戶前來。
到時候,就不是我們能不能解決庫存的問題了,而是我們的生產加工能力,能不能跟得上的問題了。
像國內一些運營的好的食品公司,庫裡幾乎連凍品都沒有,剛生產出來就當鮮品給賣光了
除非是為了等金九銀十,國慶和中秋漲價的時候再出手,這才壓一壓貨。
吃完飯,宋海月還有事就先走了,而宋海雲下午兩點半才上班呢。
宋海月一走,我就一把抓過來準備洗碗的宋海雲,同時把手伸進了她的褲子裡。
“老公你乾啥?”宋海雲驚駭的問。
“我檢查一下你的肚皮,”我唏噓道。