不過，司聰這鋪子雖然是經營火爆，可是城裡的高檔酒樓何其多，還真沒人把和記食肆放在眼裡。
再者，和記食肆的定位就是中低檔，賺的就不是貴人們的錢，也涉及不到太大的競爭。
即便是有競爭，她那些菜色吃食，也不是旁的酒樓飯館能效仿的，況且這具體的收入外人又怎會知曉，故而也還算太平。
司聰為了以防萬一，也是雇傭了兩個護院，白日裡在食肆守著，晚間看家護院。
用黑山村村民的話來說，司聰是抖起來了，如今也是使奴喚婢的富貴人家了。
這樣忙忙碌碌的，便又過了一個年。
這是司聰到此的第二個年，比起第一個年，自然是熱鬨又喜氣。
吃食方麵就不用說了，比不得皇宮貴族，山珍海味，瓊漿玉液的，可也是雞魚肘肉，果品珍飲的都齊全。
城裡的祭祀活動更是壯觀熱鬨，直熱鬨了七八日，才算結束。
司聰也見識了古代大家族祭祀的盛典，隆重、莊嚴，煞是令人熱血沸騰。
過了年，又是一陣兵荒馬亂的忙碌，花婆也有倆月不曾來城裡了。
今兒花婆到訪，與司聰說起了徐來福家的破事。
“也不知這徐來福是用了什麼辦法，居然把徐名贖了回來，那日，徐名特特來咱們食肆門前晃了兩圈，得意的他尾巴都要翹上天去了！”
司聰倒是驚訝了，徐來福，還有這兩下子？
“沒叫我兄長打聽打聽是咋回事嗎？”
“怎麼沒叫，這不一打聽出結果來，我就趕著來告訴你了嘛！”
司聰專注的看著她，花婆道“聽說是徐名那個師父，在城裡官府的一個上官家做活計，不知怎麼就搭上話了，求得那上官出麵，使了些錢給放了回來。”
司聰眉頭緊蹙，心裡一緊。
“城裡的上官？”
花婆點頭，“可不是！也不知這徐來福家是走了什麼狗屎運了！”
司聰神情愈發凝重，正色道“此事怕是不簡單，咱們還是要小心些才是，這徐名不是個好東西，不比他那個阿父還不如，讓兄長也注意著些，彆著了什麼道。”
花婆有些惶然，“有這麼嚴重？我看未必吧，他徐來福再有本事，也沒錢使喚啊，瞧把你怕的。”
“沒錢可以畫大餅啊，咱們這生意這樣賺錢，誰插上一腳不是潑天的富貴，人家那是官，咱們是民，想要捏死咱們，還不是一句話的事！”
花婆還是有些不相信，嗤了一聲道“我看你是一朝被蛇咬，十年怕井繩，如今咱們可不是當初了，要是不放心，再雇幾個護院就是。”
司聰總覺得這事蹊蹺，徐名的事不好辦，怎麼就說放出來就放出來了呢？
“還是小心為上，現下要緊的是約束好大家，彆惹是生非，更要注意衛生，彆讓人抓住把柄才是。”
花婆道“這個我讚成，也是每天強調的事，你放心吧！”
花婆回去後自是小心謹慎，前堂後廚時刻緊盯著，那發麵的小屋，更是不敢離了自家的人。
司聰亦是如此，每日早起都要把大家聚在一起開個會，布置一天的工作，各處都要親自審視了才放心。