“你們平日裡,都吃這些…?”
“是啊!姐姐做出來的野菜可好吃啦!”安年眯笑著眼說著。
顧明川長這麼大,他哪吃過這些野菜,聽安年這麼一說,他倒有幾分期待。
不過,他一想著方才自己嚼的草藥味兒,頓時也不那麼期待了。
一刻鐘過去。
姐弟倆摘好菜,準備開始做晚飯。
安月打算做一道美味的香椿炒雞蛋,現在家裡多了一雙筷子,菜也要多備一道,於是她決定再做一道水芹菜炒肉。
小野筍先把它焯一遍水,再放到木盆裡用清水浸泡一晚。
待到明日一早起床,先熬上一鍋大米粥,再拌一道醋醃筍絲,配著大米粥那是超級爽口下飯。
安年乖巧的走去灶台下,準備著遞柴火。
安月在灶台後麵邊洗鍋,蒸米飯,洗菜,切菜,準備著一切。
姐弟倆配合得十分默契。
先是將大米煮至半熟,再是瀝米,蒸米飯。
蒸好飯後,再是炒香椿炒雞蛋,最後再做水芹菜炒肉。
姐弟倆在灶房裡忙活了差不多半個時辰,晚飯終於做好了。
顧明川顯然是等得有些餓了,但又不好意思催促,隻好坐在長凳上等著。
“出鍋咯!”安月炒好最後一道菜,說道。
顧明川聽安月在灶房說‘出鍋了’,他瞬時來了精神。
安年放下遞柴火的木夾子,跑去洗手準備擺碗筷。
安月將飯菜都端上桌,三人圍著八仙桌開始吃晚飯。
安年拿起筷子,看到桌上盤子裡的菜,兩眼冒賊光的說著“太好啦!今晚有雞蛋,還有肉肉呐!”
顧明川看了一眼安年,眼神中似乎在說‘有什麼大驚小怪’。
顧明川早就餓得不行,他拿起筷子趕忙夾了一筷子香椿炒雞蛋放進嘴裡,瞬時表情十分驚訝。
姐弟看著他的表情,安年問道“怎麼樣?好吃吧?”
安年雖然也沒有吃過香椿,但他無條件相信姐姐,隻要是姐姐做的菜,就是很好吃。
看著顧明川吃了,安年也趕忙夾了一筷子嘗嘗。
安年嘗了,滿意的直點頭,像極了小雞啄米的樣子。
“姐姐炒的這道菜叫什麼?實在是太好吃啦!年年能吃兩大碗飯。”安年說完,又埋頭呼哧哈哧的吃飯。
安月揉搓了幾下安年的頭,笑著寵溺道“年年喜歡吃就多吃些,這叫香椿炒雞蛋,以後姐姐再給年年做著吃。”
安年已經顧不得那麼多了,他跟顧明川你一筷子,我一筷子的搶著吃。
安月提醒著他們倆說道“都快嘗嘗水芹菜炒肉。”
顧明川嘴裡還在嚼著,筷子已經伸過去夾水芹菜炒肉了。
安年也不甘示弱的夾了一筷子嘗嘗。
顧明川滿意的點點頭,說道“這道也不錯。”
此刻的顧明川,哪還有半分富家公子哥兒的斯文氣度,他和安年埋起頭就是一頓狼吞虎咽。
這兩道菜,彆說在這個物資匱乏的年代,就算放到21世紀,那也是相當炸裂的。