安月看著眼前的桌子，立馬想到在21世紀，冬天最受歡迎的便是火鍋。
冬天，和家人或者朋友最常吃的就是火鍋。
特彆是吃那種麻麻辣辣的火鍋，嘴巴特彆過癮，身子還暖和。
“沒錯！可以做火鍋。”
安月越想越覺著火鍋是個不錯的商機。
她興奮的拍桌子“火鍋好啊！”
有了這個掙錢的想法，她立馬從長凳上站起身，朝房間裡跑去。
安月跑進房間迅速翻找出紙筆，腦子裡的想法一一記錄下來。
她仔細地羅列著食材和調料。
火鍋的食材方麵，蔬菜和肉兩大類是必不可少。
肉類在這個朝代，有雞肉，豬肉，兔肉，魚肉，這幾樣用來涮火鍋，也是不錯的。
但在冬天想要新鮮的蔬菜，怕是不易。
這個朝代，冬天能吃的菜實在有限，白菜，蘿卜，就是菠菜和土豆。
除了這些，好像也沒有其他蔬菜了。
安月想了想如今家中的東西，家裡有鬆花蛋，還有之前曬乾的茶樹菇。
這涮火鍋，茶樹菇也是不錯的。
安月將想到的食材一一列出來，接著就是火鍋底料了。
火鍋好不好吃，全看這底料香不香。
火鍋鍋底可不是普通清水，得用大骨頭熬製成鍋底。
然後，才是主控位調香的香料。
香料必須要有辣椒，麻椒，八角，桂皮，香葉等香料。
一般香料在石井鎮怕是不好買齊，在縣城的香料鋪子，有銀錢自然是能買到。
麻椒不用買，自己家中就有上好的麻椒。
其他的就是鹽，油，醬，醋，這些都好買全。
“香料，食材都列舉出來了，接下來就是鍋具。”
以前在21世紀，基本上家家戶戶都能涮火鍋，畢竟家家戶戶都有電磁爐。
但這個時代，彆說電磁爐，連電都沒有。
思來想去，隻能用最傳統的碳爐火鍋。
想到碳爐鍋，安月就開始在紙上畫火鍋鍋爐的樣子，並標明了尺寸大小。
……。
很快，憑著記憶中傳統火鍋鍋爐的樣子，很快便畫好了。
目前來說，打造這種鍋爐，還得找一個鍛造手藝絕好的師傅才行。
先去鍛造行找老師傅，鍛造出第一個火鍋鍋爐。
等鍛造好第一個火鍋爐，買上一些香料，先領著自己一家裡人涮一頓火鍋吃再說。
若是這個法子可行，以後就可以靠著它掙大錢。
安月光是想想就美得不行“哈哈…搖身一變小富婆。”
來到這裡轉眼已有一年。
這一年，隻有自己知道有多苦。
如今，苦儘甘來，是時候獎勵自己一頓火鍋了。
思及此，安月激動的心，顫抖的手，恨不得馬上去鎮上。
安月拿著手裡的紙，興衝衝地找到嫂嫂孟秀兒春枝，對著她們比手劃腳的一通講述。
……。
最後安月問道“嫂嫂，春枝，你們覺著我這個掙錢的法子可還行？”
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