第二天一早，慕溪源走出酒店，找了一家具有當地的特色的小飯店。
走進店鋪，看到不少當地人正在吃著羊排，手裡麵還拿著油炸過的麵餅，餅裡麵卷著一些餡料，看不清是什麼餡。
不過顧客咬一口麵餅，喝一口羊肉湯，不時的夾一塊羊肉，看的慕溪源都有些饞了。
“老板，你們買的羊肉湯和餅可以和我介紹一下嗎？看起來很美味的樣子。”慕溪源看到老板出來給顧客上菜，便問了一句。
這時坐在一邊的一位老大爺熱情地衝慕溪源招招手，“後生啊，來坐我這裡，我給你嘮兩句，咱彆耽誤老板做生意，後麵還有人等著嘞？”
“抱歉啊，老板，你抓緊時間招呼顧客，一時好奇把這個事情忽略了。我也要一份這個湯和餅。”慕溪源向向老板歉意地說了句。
接著慕溪源坐到熱情的大爺對麵。
“小夥子，你本事本地的吧，這馬上就要過年了，你到這裡做什麼？”老大爺喝一口羊肉湯，笑嗬嗬地問道。
“我想著趁年前放假這段時間，出來到處走走，長長見識。我聽說咱們這民勤縣是收到沙漠威脅最嚴重的地區，卻一直沒被什麼吞噬，心裡十分佩服，便過來看看。”慕溪源半真半假地說道。
老大爺卻是信以為真，“原來是這樣啊！那你算是來對地方啦，前幾年外國有個什麼媒體報道，說咱們縣城過不了幾年，就要被沙漠包圍起來，逐漸吞噬，可是咱們民勤縣的人，就是不信這個邪，房東全縣的人，全民參與防沙治沙的艱苦工程。”
“不過成果還是喜人的，近兩年，咱們縣的環境問題並沒有繼續惡化，相信在全縣人民的共同努力下，環境問題肯定會逐漸好轉的。”
老大爺聽到慕溪源的話，正好鬨到癢處上，開始滔滔不絕的說了起來。
慕溪源見老大爺說的起勁，便問了一些一些有關治沙的事情，老大爺興致高昂地一一答複，節省了他的許多功夫，免得他再去一點點了解。
說了半晌，直到慕溪源要的湯和餅端了上來，老大爺才一拍大腿，“對不住啊，小夥子，本來是想向你介紹這兩樣吃食的，但已說起治沙的事情，收不住嘴了，讓你聽老頭子嘮叨這麼久？”
“沒事的，大爺，你說的那些事情，我也十分感興趣，現在你給我介紹一下這兩種食物吧。”慕溪源說道。
“那就好，這湯是我們本地叫做清水羊排，是用我們本地的羊羔肉製作而成，肉質細嫩，湯色白淨，口感飽滿，具有溫補脾胃，補血溫經，護肝明目的功效。”
“這道菜是冬季不可多得的上品美食。你快嘗嘗，看我說的準不準？”老大爺自豪地說道。
慕溪源低頭先是喝一口湯，接著吃一塊羊肉，果然一如老大爺說的那樣，美味無比，“確實，老大爺你說的不錯，那這個餅有什麼說法？”
“這個餅叫做油餅卷糕，它的靈魂全在餡料上。”
“餅是很平常的油炸餅，餡料是用紅棗、葡萄乾等材料混在一起，蒸成粉糯的糕，將糕鋪在油餅的一半上，然後將油餅對折，卷起來，可以趁熱吃，也可以放涼再吃。這時我們本地人十分喜愛的一道吃食，唯一的缺點就是太頂包了，不能多吃！”說完老大爺還有些遺憾地搖搖頭。
聽完油餅卷糕的介紹，慕溪源咬一口，口感香脆，餡料層次豐富，味道香甜，“嗯，確是不錯，很是解饞，就是熱量太大，減肥的人不能多吃。”
慕溪源和老大爺邊聊邊吃，深入了解了一下本地的風土人情，然後和熱情的老大爺告彆。
接下來，他按照剛才從老大爺處得來的消息，本地有一個治沙辦事處，主管著治沙的工作，他準備到那裡去看看。
慕溪源按著老大爺給出的信息，又問了兩個路人，才找到治沙辦事處。
走進辦事處的院子，走到前台，向值班的小姐姐問道：“請問你們處長在嗎？我找他有事情商量？”
前台的小姐姐約莫有二十五六歲的年紀，看到慕溪源的年紀，思考了一會，問道：“你有預約嗎？”
“這個沒有預約，不過你的向你的領導彙報一下啊！我是真的有事情。”慕溪源見到小姐姐明顯的不相信自己，勸說了一句。
“那你的說說具體是什麼事情，我也好彙報啊！不然領導一問三不知，那不是找罵嗎？”接待員看到慕溪源年輕的麵龐，鬼使神差地替對方想了個辦法，要是平常，她才不會這麼熱心呢？
“我們種子研究所研究出來一些特殊的植物，其中一些應該對治理沙漠有著巨大的作用，我來便是想在這裡做一些實地的實驗。”慕溪源不得不借助老丈人的名義，來增加自己的說服力。
“這樣啊！你等會，我給你向領導反映一下，看領導答應見你不？”接待小姐姐拿起電話，開始彙報起來。
片刻後，接待小姐姐笑著對慕溪源說道：“恭喜你，領導讓我帶著你去她辦公室，跟我走吧！”
慕溪源跟在小姐姐後麵，問道：“這位姐姐，謝謝你的幫助，請問你怎麼稱呼？”
“小弟弟，嘴還挺甜的，姐姐叫黃雅欣，你叫我欣姐就成，弟弟你叫什麼名字啊？”黃雅欣笑吟吟地說道。
“欣姐，我叫慕溪源，你叫我小慕好了。”慕溪源回應道。
黃雅欣帶著慕溪源走到一間辦公室前麵，敲敲門，屋內傳來一句請進後，兩個人推門走進房間。
“小慕，這位是我們的譚處長，你們聊，我回去了。”黃雅欣簡單介紹一句，便帶上門，走出了房間。
“你好，譚處長，是慕溪源，很高興你能答應見我。我相信咱們今天的見麵，將是治沙曆史上重要的轉折點。”慕溪源簡單地介紹自己一句。
“小夥子，你的口氣倒是不小，你不會一味空口白牙的，我會相信你說的話吧，我見你隻是因為我們不想放棄任何一個微小的希望。”譚處長對慕溪源的話語，並沒有相信，也沒有拒絕見麵，隻是等待慕溪源能拿出什麼能讓人信服的證據了。
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