玉娘忙解釋道“這是我家做的鹵肉,您老嘗嘗好吃嗎?”
酒樓掌櫃伸手撕下一點,放在嘴裡,慢慢嘗著味道,“姑娘,這是你們家自己做的嗎?你是打算賣給我們酒樓嗎?”
玉娘點點頭,“您老眼力真好,一眼就看出來了,若是你覺得好吃,我們來談個合作怎麼樣?”
酒樓掌櫃笑了,“姑娘,要是談生意,你能做主嗎?這可不是一文錢兩文錢的事情。”
玉娘點點頭,“我能做主。”
酒樓掌櫃樂了,“好,既然你能做主,那咱們就坐到那邊去談。”
說著,酒樓掌櫃把桌上的鹵肉讓一個小夥計拿到後廚,給大家嘗嘗,她則帶著玉娘直接去了二樓的一間雅間,“姑娘,咱們坐下說。”
玉娘大大方方坐下,眼睛沒有私下亂看,一直盯著酒樓掌櫃,“多謝掌櫃的,不知您老貴姓?”
酒樓掌櫃沒想到眼前這個穿著粗布衣的姑娘竟然如此懂禮節,“免貴姓錢,是這家酒樓的一個掌櫃,你想做的生意,跟我談就行。”
玉娘也自我介紹道“錢掌櫃,我叫李玉娘,家住在不遠的平安村。你剛嘗的鹵肉就是我們一家人做的,現在日子不好過,就在街上做了這點小生意。”
錢掌櫃哈哈一笑,“不錯。說實話,你們這鹵肉做的不錯,就是不知道你打算怎麼與我合作呢?”
玉娘開門見山的說道“這鹵肉其實不難做,不過是有幾味料不為人知。所以這味道在咱們清河鎮是頭一份,也許到縣城也是如此。我們可以和咱們酒樓獨家合作。”
“哦,這倒不錯。那價格呢?”錢掌櫃也不囉嗦,直接問道最關鍵的問題。
玉娘道“生肉差不多是35文一斤,那我們鹵好的鹵肉在街上賣的是60文一斤,還有鹵好的鴨子,30文一斤,雞肉101novel.com文一斤。”
錢掌櫃道“那給我們金滿樓呢?”
玉娘接著說道“鹵豬肉50文一斤,鴨子和雞不變。這兩樣本來也不掙錢。”
“那你們在街上就不能賣了。”錢掌櫃開起了條件。
玉娘也不客氣,直接說道“那掌櫃每日要多少斤肉呢?”
錢掌櫃剛嘗過玉娘拿來的鹵肉,他也算吃過不少好東西,知道這鹵肉一定會賣得不錯,而且隻自己有,那些老客不就是吃的獨一份嗎。
於是錢掌櫃伸出三個手指頭,“各三十斤。”
玉娘想了想,說道“行,那這清河鎮我們就不賣了,保證在清河鎮隻供給咱們金滿樓一家。”
“好,成交。”錢掌櫃感覺這是自己談合作最痛快的一次,直來直去,也省的談來談去,時間都耽誤了。
玉娘道“那從什麼時候開始給咱們酒樓供貨呢?明日嗎?”
錢掌櫃哈哈大笑,“姑娘果然是做生意的料,好,就從明日開始,每樣三十件,在每日的辰時末之前送過來,保證不耽誤酒樓生意。”
玉娘道“好,那就這麼說定了,每日三十斤,在辰時末之前送到酒樓。那咱們簽個協議吧,這樣大家都放心。”
錢掌櫃更加確定這眼前的玉娘是個做生意的料子,笑著開門吩咐人拿來筆墨紙硯,刷刷點點,很快寫好一份協議,遞給玉娘。