再次路過李家門口，白狗又準備齜牙咧嘴。我及時拿起了棍子，哼哼，白狗瞬間就啞火了。
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果然，惡狗還需惡人磨。對於白狗來說，我爸就是那個惡人。
我拿棍子對它的威懾力，遠遠小於老爸給它那狠狠的一棍。
它怕的是我爸，不是怕我。
算了，它不招惹我，我懶得跟它計較。
我們拉著平板車來到秧田邊上，把打穀機卸下來。
我媽已經割了一小半，我則幫忙繼續割。我爸拉著5袋稻穀先回去，等下再過來。
深秋的時候，太陽下山早，下午6點左右就天黑了。
這5袋稻穀，看樣子今天是曬不了啦。
兩個人割了不到40分鐘，已經把秧田裡的水稻全部放倒。
然後又是抱成2大堆。等我爸過來的時候，隻要打穀子就行。
5點半，已經打完了，又是5袋稻穀。
老慣例，下麵放5袋稻穀，上麵打穀機。
繼續拉著回家，到家天已經開始麻麻黑了。
老爸來秧田之前已經煮好飯，直接炒菜就行啦。
我和媽急急忙忙把地坪裡的稻穀耙在一起，用塑料布蓋上。
目的是防止晚上稻穀被露水打濕。明天早上就可以繼續曬稻穀。
沒一會兒，天就徹底黑下去了。
乾完重體力活，人餓得慌，仿佛肚子裡關著一隻狗。而且還是一隻餓了幾天的狗。
餓的滋味實在是難受，如同胃裡打鼓，百爪撓心，肚子不停的發出咕咕咕的聲音表示抗議。
飯菜還沒好，我直接在袋子裡麵抓了一把紅薯乾，迫不及待的嚼起來。
紅薯乾的方法特彆簡單，隻需簡單的切成片，再一蒸一曬，然後就可以開吃了。做法很簡單，隨吃隨取特彆的方便。
將準備好的新鮮紅薯，放在流動水中清洗乾淨。然後用削皮器削掉外皮，有蟲眼的地方，要削得乾淨一些。
將紅薯切片，然後再切成長條。切的厚度大概和食指的厚度一樣，就可以了。
不能切得太粗，也不能切得太細，否則曬乾之後水分蒸發就沒有口感。
切好的紅薯放在蒸籠中，蒸鍋中加入足量的清水。將所有的紅薯條都放進蒸籠中。
蒸籠可以多預備兩到三個，然後將其疊放在上麵。
將蒸籠放在蒸鍋內，將其大火燒開，水燒開之後，再次用大火蒸25分鐘就可以。
一定要將紅薯乾蒸熟才可以，如果切的紅薯乾比較薄一些，蒸101novel.com分鐘就可以。
蒸好的紅薯可以打開蓋子檢查一下，如果紅薯不會斷裂，且用手一捏還能輕捏成泥，就代表紅薯的蒸製時間已經好啦。
接下來就是晾曬。準備一個鬥盤，它是用竹子做的，圓圓的，直徑約11米左右。
將紅薯條一個一個的擺放在上麵，紅薯條之間留有一定的空隙。
有紗網蓋住最好，以免有灰塵和蒼蠅落在上麵。
在天氣好的時候，隻要曬兩到三天就可以了。
之後拿袋子裝起來，密封。防止受潮，想吃就解開袋子抓一把，再係緊袋子就行。
自家做的紅薯乾，顏色鮮亮，而且又有嚼勁。家裡要是來客人了，它也是不錯的招待小吃。
一把紅薯乾下肚，總算安撫住了肚子。
抓緊時間去洗個澡，走後麵洗澡是沒有熱水的，要等到晚上8點左右才有熱水。
因為我家是燒煤，煤灶的熱水地方隻有那麼大，它熱得比較慢。
用電燒水做飯那是不可能的。農村人節省啊!晚上都舍不得用電，能少開一盞燈就少開一盞。
家裡要是有學生，就會開兩盞燈。
父母在房間看電視，學生在堂屋寫作業。寫完了，才能進去看電視。
看的一般都是14寸或者17寸黑白電視機。
大屁股的彩色電視機，那是有錢人家才能買得起的奢侈品。
我記得家裡極限用電，最少的一次是一個月電費3塊5毛8分，那時候是上門收電費。
收費員拿著上個月的電費單上門，再抄這個月的電量，你交錢了，他就把單子給你。
當然，現在都是預存電費。手機上直接交錢，直接就扣了，省了不少的事。
狼吞虎咽快速吃完飯，又坐著看了一會黑白電視，一股強烈的疲倦感襲來，眼皮開始打架。
其實還不到晚上8點，新聞聯播之後剛剛天氣預報，現在是焦點訪談。
往床上一躺，想想明天還要辛苦一天，造孽哦，還是早點睡覺吧。
腰酸背痛腿抽筋，渾身酸痛。在田裡低頭彎腰乾農活，實在是太辛苦啦。幾乎是瞬間，我就睡著了。
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