第115章 一分錢一分貨_我在阿富汗開農莊_思兔 
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第115章 一分錢一分貨(1 / 2)

我之所以提出這個限製100美刀,是因為,每個大兵哥都能接受這個數額。

那麼,他一個月最多能輸多少錢呢?我們來算一下。一個星期,星期五到星期天3天,每天100美刀。300美刀x4個星期\u003d1101novel.com0美刀。

再加12次入場費x35美刀\u003d4101novel.com美刀,一共是16101novel.com美刀。

但這個人,得點背到什麼程度,才能12天全部都輸光光呢?

若是不加以限製,有的大兵哥輸紅了眼,可能會失控。

有了獎池設定,隻要隨意拿一次四條或以上,至少翻身不是問題。

偶爾打打小牌還可以,天天沉迷其中,可是不行的哦!

要知道十賭九輸。小賭怡情,大賭傷身啊!都想贏錢,那麼誰來輸呢?

看看時間,大號電飯煲裡麵的米飯,也已經熟了,趕緊先倒出來10份米飯,攤開晾上。

炒蛋炒飯的米飯,最好是隔夜飯,這個很重要。因為新蒸熟的米飯,水汽足,也粘鍋,不容易炒散。

一來,無法均勻的融合雞蛋的香味。二來,是沒有那種顆粒分明的口感。

而隔夜的米飯,表麵的水分差不多都揮發了,就會乾爽很多。

如果實在等不及隔夜,那就把米飯在盤子裡鋪開,加快水分蒸發。等它完全涼下來以後,也能湊合用。

我把包菜切成絲,火腿腸切小顆粒,先炒熟盛起來備用。

雞蛋打散,打雞蛋不要偷懶,要徹底打均勻。如果沒打散,那麼炒的時候,就不容易炒出雞蛋花。

鍋燒熱,放油。油不要太少,太少了雞蛋都炒不香。

油溫不要過高,中低油溫就夠了,火也是中小火,這個非常重要。

一邊倒入雞蛋,同時另一隻手拿鍋鏟,快速在鍋裡轉圈,把雞蛋炒散。

這麼做的目的,就是阻止雞蛋結成塊,把雞蛋炒碎,炒出雞蛋花。之前說油溫要低,也是這個目的。

因為油溫高了,雞蛋一下鍋,就會成熟結塊。那麼就炒不碎了。

為什麼要炒碎?因為炒碎了,雞蛋的香味就更容易被激發出來。另外,也更容易均勻的沾裹在米飯上麵。

等到雞蛋顏色從淺黃,變成深黃、土黃的時候,就可以倒入米飯了,這時候的雞蛋就特彆香。而如果再繼續炒,雞蛋雖然會更香,但它會焦掉,口感就不好了。

米飯倒進去以後,難免還有些結塊成坨。首要工作,就是用鍋鏟去碾壓飯坨,把它們全部碾碎。這個工作需要點耐心,但絕不可以偷懶。

如果飯坨很多,要碾很久,就要注意開很小的火,以免飯炒糊了。

炒散之後,就可以加調料,一勺鹽就足夠了。也可以根據自己喜好加醬油等調料。

因為炒的是10人份炒飯,所以調料什麼的先加8份。加鹽,味精,雞精,辣椒末,十三香,醬油,生抽,全部都加8份。這樣炒飯就色澤金黃,香氣撲鼻。

再加入炒好的包菜絲,火腿腸顆粒,酸豆角。哇塞!酸辣鹹香,這香味聞著就口水直流,這味道蓋了帽啦!

米飯完全炒散炒熱,米飯和蛋碎均勻混合,這時候蛋炒飯就炒好了。

正經蔥花則是最後關了火,再放進去,用餘溫炒均勻就可以了。

裝進方形不鏽鋼盆,放進保溫車內,蓋好蓋子。

之後就是炒炒粉了,這個也是炒10人份的。

食材配料

生菜掰開洗淨瀝乾備用,紅蘿卜插絲備用。雞精,味精,醬油,生抽,十三香,蔥花準備好,米粉用水泡軟,去水備用。

方法如下

1、菜籽油450克大火燒熱;

2、打入雞蛋10隻迅速翻炒;

3、加入生菜葉子十幾片左右,紅蘿卜絲100克,綠豆芽菜半把,翻炒六分熟關小火;

4、加入米粉,大火翻炒均勻;

5、小火加入雞精、味精翻炒均勻,加醬油,加生抽,加十三香,加辣椒末;

6、翻炒均勻加入正經蔥花,大火翻炒三四秒即可出鍋。

再裝進方形不鏽鋼盆,放進保溫車內,一樣蓋好蓋子。

再把豬肉切絲,大紅辣椒切絲,炒熟放點胡椒粉。加兩瓶蓋白酒,裝在一個盆子裡備用。這是蓋在上麵的碼子,每碗放一點就夠啦。

這樣,就有了10個炒粉。加的是胡蘿卜絲,豆芽,生菜,辣椒末。

10個炒飯。加的是包菜絲,火腿腸顆粒,酸豆角,辣椒末。

10個涼麵。加的是香菜,生抽,花生米,切成小塊的黃瓜。

為什麼要加辣椒末?因為冬天天氣冷,辣椒能減肥瘦身。

適量的吃辣椒可以擴張血管,刺激體內生熱係統。有效燃燒體內的多餘脂肪,加快新陳代謝。使體內的熱量快速消耗,從而達到減肥的效果。

溫胃驅寒辣椒有除風發汗,除濕行痰的作用。適量的吃辣椒能促進血液循環,幫助溫暖脾胃。改善畏寒,血管性頭痛,或遇寒引起的嘔吐,腹瀉,肚子疼等症狀。

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促進消化辣椒酊或辣椒堿,內服可作健胃劑。有促進食欲,改善消化的作用。

而且大兵哥吃了辣椒,口渴,喉嚨發熱,辣得直冒汗。這樣,我的飲料才更好賣啊!

再拿出一瓶雪碧,拿出5個一次性中號杯子。先倒10杯,售價5美刀一杯。

肥宅快樂水也是10杯,售價5美刀一杯。



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