“是啊是啊，阿雲認真做菜的樣子真的好帥!”伊娜，莉亞和凱琳娜一頭。
又犯花癡了，這些女人在想什麼呢？哥可是有女朋友的人，可不想處處留情，到處拈花惹草。
再說了，爾雅那個妹子，可不是好相與的。還有小慧，我不能對不起她們。我一個窮屌絲，能擁有這兩個妹子已經不錯了，怎麼能奢求更多呢？
吃著碗裡的看著鍋裡的，這樣是不對的。做人不能太貪心不足，得有自知之明。
米飯已經放涼了，還是先把炒飯炒了吧。看看時間，大兵哥們也快來了。
果然，我剛剛把炒飯炒完，大兵哥們已經呼啦啦一大群衝進來了。
“哇!真香啊！這是什麼哦！”亞當說。
“雲老板好!”大兵哥們一起齊聲喊。我還有點小感動，大家都很懂味啊！
大兵哥們自覺排隊，準備買單吃飯。我把大喇叭拿出來，讓莉亞幫忙翻譯。莉亞接過喇叭，臉紅紅的看了我一眼。
“大家先把凳子擺一下，阿雲有話要說。”莉亞喊道。
大兵哥們雖然覺得有點奇怪，但還是很快的將112個凳子擺得整整齊齊8排，每排14個人坐得滿滿當當的。剩下的大兵哥們沒有凳子，隻能站著聽我說。
“首先我要感謝大家的支持，幫我把路燈給安裝好了。其次，你們的心意我看到了，感謝你們解決了路燈問題。等這條水泥路修好了，大家就能看到自己的專屬路燈。”我在前麵說，莉亞在邊上進行同步翻譯。
“好!”大兵哥們鼓掌。
“這個沒什麼的，雲老板不要客氣，你沒走，就是對我們最大的安慰。”亞當說。
我雙手虛按，示意大家暫停鼓掌，大兵哥們則安安靜靜的看著我。
“為了感謝大家，我特意弄來了一些來自我家鄉的特產，臘肉，臘魚，臘鴨腿這些。它們都屬於蒸菜係列，為瀏陽市特有的小碗菜。”
“小碗菜來源於瀏陽蒸菜，也叫小碗瀏陽蒸菜或者瀏陽蒸菜。而瀏陽蒸菜是不用先炒，再分小碗的。直接用原碗蒸製，更入味更營養。”
“它也不需要先加工再蒸製，都是主料、輔料、調料依次放入碗中，一起蒸製。除非極個彆的比如扣肉、炸魚，需要經過油炸處理再蒸一次。”
“所以，瀏陽蒸菜從六百年前產生開始，傳承的就是客家人極簡的烹飪手法，體現的是勤儉節約的客家精神。”我給大兵哥們介紹瀏陽蒸菜。
“那雲老板，你什麼時候能推出蒸菜呢？”大黑哥布雷迪問我。
“快了。大家請拭目以待，保證絕對好吃。”我說。
大兵哥們開始議論紛紛，我雙手虛按:“大家稍安勿躁，聽我繼續說。”
窩棚裡再次安靜下來，我接著說:“在這裡，我要重點講的是臘肉的原料，土豬肉。”
“土豬是用過去的土方法，用大米，蔬菜，草料混合在一起煮熟喂養的豬。而不是喂帶添加劑的飼料，或者是喂潲水油。土豬喂的全是青飼料而不是精飼料，它吃的是煮熟喂養的五穀雜糧。”
“而土豬選用的是老品種青豬（黑毛豬），而不是良種豬（白毛豬）。喂養時間都是12年，重量在100公斤左右。”
“這樣飼養出來的土豬，皮厚，不肥，很瘦，沒有飼料豬那麼多肉。煮熟後，有香味，但不油膩。堪稱舌尖上的美食，這就是土養的豬肉。但是土豬養的時間久，所以反倒開始長膘。從肥瘦比例看，土豬的肥膘（皮層下的脂肪）較厚，大約有三四指厚，肥肉所占的比例比瘦肉型豬高，而瘦肉型豬的肥肉則相對較少。”
“土豬肉吃起來有自然肉香味，有嚼頭。而普通豬肉，則沒有這個特點。”
“現在，你們聞到了這個香味沒有?是不是讓人食指大動啊？香不香?”我問大家。