做法1調一份醬汁4勺紅燒醬油(也可以兩4勺生抽+2勺老抽)+2勺蠔油+一勺澱粉+少許鹽和半碗清水拌均勻備用。
2薑蒜切碎,土豆去皮切成塊,倒入沸水中煮開後五分鐘,撈出瀝乾水份。
3鍋中少許油,放入薑蒜爆香後,倒入土豆塊翻炒片刻,再倒入醬汁翻炒均勻收汁。出鍋撒上少許蔥花即可!
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4巨下飯又好吃的紅燒土豆,就這樣做好啦!
最後就剩下紅燒茄子了。時間已經是16點55分,忙不贏啦!等下讓大兵哥們先等一會,17點之前肯定弄是不完了。
食材
茄子、蔥、蒜、乾辣椒、生抽、蠔油、糖、澱粉、豆瓣醬
做法
1茄子洗淨,滾刀切成塊,放入碗中,放鹽抓拌均勻醃製3分鐘,清水洗去鹽份,擠乾水份,加入澱粉抓拌均勻備用。
2調料汁碗中放入2勺生抽、1勺蠔油、1勺糖、1勺澱粉,加入適量清水攪拌均勻。
3鍋中油熱,倒入茄子,翻炒至茄子變軟,加入蔥、蒜、乾辣椒、豆瓣醬,炒出香味,翻炒均勻。倒入料汁,大火翻炒收汁,最後撒上正經蔥花即可。
大兵哥們呼啦啦就跑過來了,而紅燒茄子我還沒有做好。於是莉亞用大喇叭,讓大兵哥們稍等一會。大家看著我鍋裡倒油,大火翻炒,一陣子丁零當啷,變戲法一樣就把紅燒茄子做出來了。
大家不由得嘖嘖稱奇,剛剛茄子還是生的,就那麼一會兒就炒熟了,香噴噴的看著就好吃。
我告訴大家價格,紅燒肉和紅燒排骨進價貴一點,就65美刀一碗。其他的葷菜60美刀一碗,素菜55美刀一碗。
於是大兵哥們搞出來一個新花樣:出60美刀的每人再出5美刀,這裡就是4個人101novel.com美刀,可以買2碟小吃。出55美刀的每人各買一碟小吃,這樣一張桌上就有4碟小吃和6葷2素。
每個大兵哥都出了65美刀,誰也不吃虧了。小吃一下子就賣掉了80份,還可以這樣嗎?我都看傻眼了。嘿,真好玩!有點意思!
鷸蚌相爭,漁人得利。我還能說什麼呢?繼續倒小吃賣唄!大兵哥們的意思就是:我出了這麼多錢,那你也得出這麼多。反正要吃虧的話,大家都一起吃虧!結果還不是便宜了我嗎?
有句老話怎麼說的:不患寡而患不均。果然古人誠不欺我也!
大兵哥們紛紛就坐,滿桌子菜香噴噴的。光看顏色,聞著香味,都覺得好吃。大家迫不及待的嘗過一口之後,讚之不絕。
“臥槽,這雲老板的菜雖然是貴了點,但確實很好吃啊!”大兵哥強尼豎起了大拇指:“nice!”
大兵哥卡爾:“味道相當的不錯,我從未吃過如此美食!”
大兵哥路易:“你們玩過德州撲克沒?我在這裡都拿過冠軍了!羨慕不?小子們!”
“我靠,這麼牛批的嘛?來來來,給大家具體講講。”同坐一桌的大兵哥們都要路易講講他的光輝戰績。
於是路易就開始講那天,他是如何如何力壓群雄,手氣如何如何的好。最後時來運轉,拿到四條成為冠軍。
用他的話來說,就是先猥瑣發育,先苟著,彆浪!隻要你在牌桌上待著,好運總會降臨的。
要是你玩幾把遊戲就輸完下桌了,什麼好牌都沒有你的份兒。那家夥,說的是口若懸河,滔滔不絕。要是有一碟花生米和一瓶酒啊!嘿嘿!我估計他得說到晚上12點去。
亞當一邊翻譯一邊笑,他說:“這家夥也是個話癆,今天有他表現的機會,那肯定是想成為全場最靚的仔。你聽聽,這裡就他的聲音最大。”
邊上的大兵哥們聚精會神的聽著,還不時點點頭,一副小迷弟的樣子。那路易更加來勁了,一邊說一邊開始手舞足蹈。
亞當說:“我不翻譯了,這家夥開始吹牛逼啦!”
我還得加炒101novel.com個炒圓粉,也就不管他了。還有事情要忙,這也是沒辦法的事。後麵的大兵哥們還沒得吃,在那裡哇哇叫呢!要不,明天我再加3桌的菜?
等到第一批大兵哥們吃完飯,終於最近的一桌空出來了,我們也餓了。麻溜的收拾乾淨,作為我們吃飯的桌子。
還是那樣,吃飯之前伊娜,莉亞,凱琳娜先給錢,每人給100美刀。威爾和賈斯汀拿著筷子就準備開動。
我說:“你們兩個臭小子,覺得紅燒雞爪的味道還不錯吧?”
兩個人一臉尷尬的說:“好吃,雲哥你看到了啊?”
“哼哼,兩隻那麼大的老鼠在偷吃,我又沒瞎,怎麼會看不到呢?”我促狹的笑。
妹子們也都笑起來,讓他們覺得臉在發燙。
“你們呀!這樣是不對的,下次可不許這樣了。我這裡又不是沒有吃的,餓了就先吃彆的小吃嘛!”我看著他們,該說就說,可不能慣著他們。威爾和賈斯汀這才忙不迭的認錯,保證不會再犯。
“姐夫,你怎麼能用兩口鍋一起炒菜啊?”賈斯汀趕緊轉移話題說。
“你覺得這很奇怪嗎?有誰規定隻能用一口鍋炒菜?我現在實在是忙不過來了,自然就會想辦法,再加它一口鍋。這不是很正常的事嗎?”
“就像你可以學語文數學,也可以學曆史政治。又沒有人規定,隻能學一門功課。隻要你有時間,有精力,完全可以再學一門功課。你說是不是這樣?”我說。
“就像我賣小吃飲料,我賣煙賣酒。沒有人規定不能賣,那我就試試嘛!這樣我才會有額外的錢入賬,每天賺的錢才會更多。是不是這樣?心動才會行動。”
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