成哥看我忙活,也沒有閒著。他就幫忙把車上剩下的東西都拿進來,車裡的東西還是有蠻多的。
最後就剩下車頂上的折疊桌子,一個人不好拿,我和他一起出去,把車頂的折疊桌子拿下來。
遠處,威爾的黑色大奔已經能看到了。這些家夥,肯定又翹課了。哎,罪過啊!搞得好像是我,故意在攛掇他們翹課似的。
先不管他們,我得忙著弄烤雞肉。把桌子拿進去窩棚,我買了8隻烤雞,已經提前讓老板剁好了。現在就是需要加調料,再放進鍋裡,炒熱攪拌均勻就行。
弄一個大碗,加入生抽,適量蠔油,五香粉,料酒,鹽適量攪拌均勻。
放油把雞肉倒進鍋裡加熱翻炒,熱了之後放入調料,翻炒1分鐘出鍋。灑上正經蔥花,再試試味道,相當不錯啊。
最後,撒上辣椒粉與白芝麻,即可享用!
把烤雞肉裝進擺好的中碗,我準備的是35桌菜。35x8\u003d280個人,所以現在窩棚裡都是香噴噴的。能放菜的地方,都已經放滿了。
最後剩下一個菜:白灼菜心,這個需要一點時間。因為要把菜心頭尾一致,用長簽子穿起來,再綽水。
一個人慢慢穿是來不及的。好在有免費的人手來幫忙,這就省了一些事啦。伊娜先進來,笑靨如花。
我看著她,心情大好。看美女嘛,總是讓人覺得愉悅的。
“阿雲,我來啦!”伊娜高興的跑過來。
我正在不鏽鋼盆裡清洗菜心,就讓她洗手,幫忙把菜心用長簽子串起來。
也就是每根長簽子,串8根菜心為一串,16根作為一碗。這樣,每個大兵哥就能吃到2根菜心。
妹子們一擁而上,我趕緊製止:“先弄兩個人,去切101novel.com盤蘋果。再弄兩個人,倒100盤小吃。”
“菜心這裡先弄40串,等下我需要4個人收錢,3個人打盤子,就是成哥管前麵7桌,賈斯汀管中間7桌,威爾管門口6桌。”
成哥他們點頭,表示同意。
我看了看王雪兒:“至於你嘛,先幫忙打飯。這裡要先吃飯裝101novel.com0碗米飯。”
“然後我需要一個人同步翻譯,這個人就是”看著妹子們都眼巴巴的樣子,我說:“那就是凱琳娜,好吧?”
“耶!太好了!”凱琳娜興奮的跳了起來。彆的妹子眼神瞬間一暗:阿雲這家夥,他怎麼不選我呢?
有妹子們幫忙,現在菜心已經穿起來,可以焯水再加工了。
菜心9斤
輔料:蔥白少許
紅椒少許
調料
鹽少許
熟油少許
蒸魚豉油適宜
1菜心放入開水鍋中,放少許油和鹽,焯至菜心脆嫩關火。
2將焯好的菜心瀝乾水分,整齊的碼入盤子中。
3拔掉長簽子,放上少許蔥白絲。
4再放入少許紅椒絲。
5澆上熱騰騰的熱油,激出蔥香味。
6再淋上淺淺的一層蒸魚豉油。
7這樣就完成了。色澤碧綠,口感脆嫩,清香撲鼻。
大家都準備完畢,我告訴妹子們價格:“油炸魚塊60美刀,五花肉糯米丸子65美刀,銀耳蓮子百合湯70美刀,爆炒鵝腸65美刀,紅燒豬手65美刀,烤雞肉60美刀,白灼菜心60美刀,糖醋排骨65美刀。”
趁著還有兩分鐘,我對威爾和賈斯汀還有成哥說:“等下要麻煩你們,幫忙送菜上桌。”
他們都點頭:“行吧,我們難得端菜一回。”
“每次上一個菜,101novel.com桌這樣分配:威爾7桌,賈斯汀7桌,成哥6桌。聽我指揮,我說上哪個菜,你們就上哪個。”我說道。
“好的,我們聽你的。”威爾說。
等大兵哥們過來,排好隊之後,悠揚的音樂聲音也響起來了。
我還是老樣子,讓大兵哥們每個人交70美刀,然後就是每桌5個小吃。
錢雖然收了,但菜並沒有給他們。