第232章 梨渦淺笑似把君邀_我在阿富汗開農莊_思兔 
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第232章 梨渦淺笑似把君邀(1 / 2)

傑西被我這麼一安慰,總算覺得心裡舒服了一些:是啊!有夢想就有希望。人要是沒有夢想,那跟鹹魚有什麼區彆?

在回來的路上,我已經可以看到有工人正在插旗子,明天就可以正式開工了。

這是一個好的開端。路修通了,就不用天天東搖西晃的開車過來窩棚這邊。

有的東西,可以不用我自己去買,一個電話就送貨上門,多好!

就算我想發展新客戶,可這麼爛的路,鬼才會來這裡消費!所以,修路勢在必行!

有了新的水泥路,客人要來我這裡,直接油門踩到底。從加油站過來,還不用5分鐘。2400米走路大概要101novel.com多分鐘,開車按50公裡小時的速度,就隻要5分鐘。

但飆到70公裡每小時或者80公裡每小時呢?那樣更快,最多3分鐘就能到啦!

這讓我心情大好,也越發期待這條路能儘快的修好。

我們剛走進窩棚,雞湯的香味夾雜著藥材的香味就撲麵而來,真是太香啦!讓人忍不住想流口水。

時間已經來到16點10分,要開始炒菜啦。

把新氣罐換上,接上三個頭的猛火灶。有了這個家夥,炒菜速度也快了不少。

現在我不是用鍋鏟炒菜,而是用一個大勺子。因為大勺子趁手,又可以把油鹽醬醋直接加進鍋裡,比鍋鏟要方便多了。

由於豬舌,鴨架,豬耳朵,牛肚子都已經焯水。隻要加上一些切好的配料,比如蔥,薑,蒜瓣,富菜,紅辣椒,大蒜葉這些,猛火爆炒幾分鐘就行。

接下來燒一點水,把切成片的牛肉煮熟。牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴的功效。

等牛肉熟了,就撈起來擺盤。澆上調好的辣椒油,辣椒油裡有食用油,麻油,鹽,味精,醬油,生抽撒上芝麻,蔥花,蒜末。再放點香菜在牛肉片上當點綴,這麻辣牛肉就算是做好啦。

傑西在邊上瞪大了眼睛:“老板,這樣也行嗎?”

我敲一下他的頭:“笨蛋!吃的時候要拌勻的,你懂不懂?要不然,這麻辣牛肉就沒有麻辣的味道了。”

傑西摸摸頭,不好意思的笑起來。

接下來繼續做麻辣豆筍。

我提前把豆筍放在不鏽鋼盆裡,溫水浸泡至全部發白。不用冷水浸泡,是擔心有的豆筍比較厚,泡了很久還是硬硬的,那樣根本沒辦法吃。

豆筍已經泡軟了,切成條狀,瀝乾水分放進不鏽鋼臉盆中備用。

準備薑絲,蒜末,蔥末,辣椒醬,生抽,辣椒粉各適量。

鍋裡加油,放入薑絲,辣椒油,鹽,雞精,辣椒醬,麻油,生抽。然後放入準備好的豆筍翻炒拌勻。

再加入一些醬油,這樣豆筍就色澤金黃,香氣撲鼻,味道也會更好。

出鍋的時候,加入一些正經蔥花,倒點香芝麻油。用大勺子把豆筍舀入盤中,這裡我準備了38桌。

假如來吃飯的大兵哥超過300個人,那麼就需要準備39桌。因為我們自己這裡,也有一桌。

用手拈起一塊嘗嘗,又麻又辣,嚼勁十足。除了香氣,還有蒜末的辛辣味道,這感覺倍兒爽!

“傑西你也試試味道,看看好不好吃?”我用筷子夾起一塊豆筍給傑西,他剛吃進嘴裡,就亞麻呆住啦。

“太好吃了!老板,你真是我的偶像!這豆筍怎麼能這麼好吃!”傑西從來沒有吃過這樣的豆筍,不由得豎起來大拇指。這麻辣鮮香的味道!這口感!蓋了帽啦!我的老寶貝!

時間來到16點50分,還剩下一個麻辣海白菜。

把準備好的海白菜放到不鏽鋼大盆裡,加水浸泡清洗,洗乾淨後瀝乾水分備用。

鍋裡麵放入麻油燒熱,然後把海白菜放進去翻炒,接著把準備的胡椒粉,辣椒醬以及食鹽,蒜泥全部都倒進去,一同翻炒入味。

炒香炒熟後,再倒入少量的水,燜一會兒就可以出鍋了。

還有幾分鐘時間,但伊娜她們還沒有來。我們隻能自己動手,趕緊準備好小吃和飲料。

準備了37桌,每桌需要4個小吃,也就是148份。

現在保溫車裡麵,上麵還有灶台上,都是堆得滿滿的小碗菜和小碟子玻璃杯,場麵非常的壯觀。

“傑西,菜的價格我告訴你。麻辣牛肉65美刀,麻辣豬舌70美刀,麻辣鴨架子65美刀,麻辣豬耳朵70美刀,麻辣牛肚子65美刀,麻辣豆筍60美刀,麻辣海白菜60美刀,雞肉湯70美刀,記住了嗎?”我說。

傑西說:“老板,在這裡豬肉貴,賣貴點我能理解。但為什麼雞肉湯也要70美刀呢?”

我瞪著他:“你這家夥,是不是傻啊?是不是傻?我放了名貴中藥材在裡麵,味道更好還大補身體。你要知道,這些藥材其實都蠻貴的好吧?要是沒放藥材,65美刀一碗雞肉湯才算正常。”

“對不起,老板我錯了,我不該多嘴。”傑西連連認錯。

“你呀你,我不知道怎麼該說你才好。要是雞肉湯本來就做得好喝,再加上中藥材獨有的味道,那大兵哥們肯定是喝了還想喝的。你明白了嗎?”我繼續跟他上課。

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傑西這個好奇寶寶又問:“那老板怎麼不多弄幾回?”



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