另外，還有12個人的鹵菜，也要準備好。中午12點，就要送到喀布爾大學東北門，所以時間還比較緊張。
我們在菜市場一頓買買買，大包小包的東西都往車上裝。除了菜，大米，食用油，調料，剩下的那些，都隻能第二趟才能帶回去了。
還有套圈的獎品，也需要補充。我的安排是這樣的:11點45分左右吃過午飯，12點送完鹵味之後，再裝一車的飲料，酒水，煙，檳榔，小吃和麻辣這些回窩棚。這樣簡直完美！
總之一趟是裝不完的，畢竟這車不是五菱神車，車內的空間有限。
回到窩棚，兩個老頭果然又在裡麵下象棋。我們把東西都拿下來，堆在保溫車後麵。首先要燒一壺開水，冬天喝涼水，從頭冷到腳。那冰爽，簡直不敢相信！
所以，喝熱茶可以驅寒，渾身暖暖的，也可以解渴。話說回來，這兩個老頭來了兩三天了，都還沒喝過一杯熱茶呢！
這樣太失禮了，我都給搞忘記啦！當然，我燒的是桶裝水，水龍頭上的水帶一股味道，是不能用來泡茶喝的。
傑西忙著把雞爪和鴨架子給處理好，我把不鏽鋼桶端上灶台，將鹵汁加熱。
另外一個灶，則是燒半鍋水，把雞爪和鵝腸，鴨架子焯水。
王教授又要輸了，他趕緊喊我過去:“阿雲小子，你快過來幫忙！”
我過去看了一陣，哼哼了兩聲。
王教授說:“哼哼是什麼意思？”
“就是沒得救了。你隻剩下一個車，對麵米老爺子還有一車一馬一炮，你根本就贏不了，也守不住。還是趕緊認輸，重新再玩一局吧！”我提醒他。
米老爺子得意起來:“沒錯，小老弟你沒必要負隅頑抗。反正輸已經是定局，還不如痛快一點呢！”
王教授看了半天，終於頹然放棄。他掏出來100美刀，遞給米老爺子。
“來，阿雲小子你來。”米老爺子說。
“稍等，我得把焯水的菜撈出來。”我把雞爪那些都撈出來，在涼水裡浸泡一下，再放進鹵水裡麵慢慢鹵。最少要鹵上半個小時左右，就可以吃了。
但是，鹵豆腐皮不需要那麼久，在鹵水裡浸泡5分鐘足矣！
然後我洗米，用煮飯鍋先煮中午我們自己吃的米飯。
這裡，設置45分鐘就夠了。下得快的話，還能贏米老爺子兩局。
10點56分，贏了米老爺子1局，進賬100美刀。11點24分，贏米老爺子第2局，米老爺子的臉都是黑的。
他大爺的！我好不容易才贏老王兩局101novel.com0美刀，結果一轉眼，又輸給了阿雲小子？有沒有搞錯啊？米老爺子覺得心裡鬱悶不已。
“再來億局！”米老爺子不死心的說。
我搖搖頭:“真不好意思！我去上廁所放水。再一個，要把鹵菜準備打包了。我們早點吃完午飯，還要去喀布爾大學，給學生們送鹵菜呢。抱歉米老爺子，我真的沒時間玩啦！”
就像卯足了勁，卻一拳打在棉花上，那感覺太難受了！米老爺子心中鬱悶得很。尼瑪！人家他不跟你玩了！你怎麼贏回來嘛！
越想越氣，乾脆收拾棋局:“不玩了，看看電視得啦！”
王教授自然是沒有意見的。他已經輸了101novel.com0美刀，沒必要再上趕著，送錢給這個糟老頭子。
我忙著將鹵菜撈起來，4個鹵雞爪，4鹵鴨架子，2個鹵鵝腸打包。2個鹵豆腐皮則需要用鍋額外的鹵，且這個鹵水，它不能再倒回去。
將這2個鹵豆腐皮也打包完成，我這才想起來，還沒有做那個號碼牌呢！好在現在的訂單不多，下午再去做，也來得及。
時間來到了11點32分，開始吃飯！4個人吃4個鹵菜，吃得兩個老頭子，那是讚不絕口。
“哇靠，阿雲小子，你做的這個鹵味，辣得真特麼的得勁兒啊！”米老爺子說。
“色香味俱全，鹵香四溢，唇齒留香。不錯！”王教授給出了評價。
傑西則是連鴨架子的骨頭都嚼碎了:“雲老板！我覺得，這是我這輩子，吃過的最好吃的食物！”
他正在笨手笨腳的，用筷子夾起來一個雞爪。可惜雞爪滑不溜丟的，一點都不好夾。
“笨蛋，你不會夾著雞爪的根部嗎？你看，這樣就行啦！”我示範給傑西看。
果然，傑西試著用我教他的方法那樣一夾，雞爪就不會溜溜跑了。
鹵鵝腸比較容易入味，顯得格外的辣一些。而鹵豆腐皮，則是煮的時間隻有5分鐘，就沒那麼容易帶著辣味。
鹵菜之所以會帶著辣味，是因為我放進去了一些小米椒，這樣，才會辣得過癮嘛！
大兵哥們吃這個鹵味，恨不得兩天吃三頓！因為鹵味麻辣鮮香，鹵香四溢，q軟彈滑，口感倍兒棒！最重要的是，因為裡麵的小米椒，讓大兵哥們吃了還想吃，簡直欲罷不能！
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