現在，我站在那裡，看著工人們在挖井，是那種機井。類似於一個圓筒，直直的插進地裡麵。而不是那種直徑1米或1米5的水井。深度嘛，暫時還不知道，大致是挖到15101novel.com米左右的深度。
當然，如果下麵有石頭，那就要挖得更深一些。花費的時間和金錢，也會更多的。
工人們在距打井位置5米的附近，挖了一個寬2米，長3米，深1米的泥漿池，以供鑽井機鑽進沙層時混漿使用。
邊上，則是放著一根根鑽杆。工人們用的是柴油機挖井機，3根鋼管架在一起，作為穩定的支架。把挖井機掛在半空中，管子不斷的從土裡提出來泥土，一邊的工人，則用一個錘子把泥土敲掉。
我問了一下師傅，他說至少要挖到石頭，這水才能算乾淨。在土層裡的水，有雜質和沉積物。等水燒開了，還是會有泥沙。
師傅叫我不用擔心，他說最多明天，就能把水井挖好。錢嘛，不會超過5千軟妹幣。我肯定是很開心，不到1萬軟妹幣就挖兩口機井，劃算！
看了一會，我返回窩棚，要開始準備炒菜了。
妹子們問我:“阿雲，你怎麼出去了那麼久？”
我笑著說:“有工人師傅在打井，所以我就過去看了看熱鬨。今天會有一點吵，大家多多擔待，不過明天就能挖好了。”
“你在挖機井？我以為是在搞探測呢！”凱特琳說。
我點點頭:“對啊！我特意請王總幫忙，讓師傅們給我打一口機井。總不能一直都白白的用美軍軍營的水和電吧？雲哥我還要點臉的。”
王雪兒說:“那，大概需要多少錢呢？”
“剛剛問了師傅，他說明天就能打好。估計兩口機井，花費在一萬軟妹幣左右。”我說。
“不是吧？我們剛剛來的時候，就隻看見了一口機井在打井啊！”莉亞說。
傑西接話了:“其實雲老板還自己出錢，在我們村裡打一口機井。這兩口機井，它們是一起施工的。”
“阿雲，你在幫村民們打水井？”米娜婭說。
“沒錯啊。村民們已經通了電，但生活用水和洗澡這些，得自己去挑水使用。太不方便了！這怎麼行呢？還有那些孤兒和孤寡老人，他們完全沒辦法去挑水用。所以，我就想著，為他們打一口機井，然後去買3個大大的儲水罐，安裝上水管，再買3個電熱水器。這樣他們就可以用電熱水器熱水洗澡，這是必須的。這天寒地凍的，沒有熱水洗澡可不行。”我說。
“電熱水器？有沒有搞錯？他們哪裡來的錢買電熱水器？這恰其各達拉村，好像通電也沒多久吧？”王教授說。
傑西接話:“他們肯定是沒有錢，這都是雲老板為他們買的唄。昨天我們一起去賣廚衛用品的地方，特意給孤兒和孤寡老人買了電熱水器！”
“好！阿雲小子太棒了！”兩個老頭開始鼓掌。妹子們也跟著鼓掌起來，真是太偉大了！怎麼會有這麼好的人！
我說:“你們不要這樣子。我隻是覺得孤寡老人和孩子們不容易。這麼冷的天，吃不飽，穿不暖，實在太可憐了。我能幫到的忙，就給他們安排住的地方，讓他們吃好，喝好，住好。”
這時候，王昊然打電話過來說:“雲老板好。這恰其各達拉村村裡的三個大儲水桶，都已經送到了。現在我安排人在安裝水管，等到機井挖好之後，就把水接好。然後，這三個電熱水器也送過來了，也一並安裝到位。收條在我這裡，我拿著呢！等有空了，再給你送過來。你看怎麼樣？”
我點點頭:“行，那就麻煩王總了。那些東西大約是1101novel.com0軟妹幣，王總你先幫忙給了，到時候我們再一起算。”
王昊然說:“可以，那就這樣了，我就不打擾你啦。”
掛斷電話之後，發現妹子們都在看著我，就說:“你們看什麼看？沒見過帥哥嗎？都讓一讓，我要炒菜了。”
“阿雲，你還真的給孤兒們買了儲水罐和電熱水器啊？”王雪兒說。
我聳聳肩:“要不然呢？我是那種隻會吹牛的人嗎？有能力就要多幫助弱小的人，為富不仁可不行。”
這話說的，妹子們的眼睛都亮晶晶的:“哇哦！阿雲這麼一說，我感覺他好有愛心的！這麼好的男人，天呐，我要淪陷了！”
女人就是這樣，感性大於理性。說白了就是傻，認準了一件事，就被感動的稀裡嘩啦的。
今天要按照昨天的桌數弄菜，昨天是48桌x8\u003d384個人。但我們自己這裡有一桌，所以今天就要準備49桌。
傑西將切好的配菜，比如蒜末，薑絲，青辣椒切絲，紅辣椒切段，香菜，蔥花這些，都用不鏽鋼盆子裝了起來。方便我等下炒菜的時候取用。
而鹽，味精，醬油，生抽這裡又是額外的用4個不鏽鋼盆子裝著，一字擺好。
現在，是我的表演時間。係上圍裙，把窩棚裡麵的燈都打開，一下子亮堂堂的。把鍋裡放水，大火燒開。
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之後，牛肚子下鍋焯水幾分鐘，放料酒和薑片。
大家都看著我，我覺得好笑，就說:“看我乾嘛，你們該乾嘛乾嘛去。”
“沒事，我們看你表演。是不是有真功夫。”米娜婭說。
“那我要是沒有真功夫，那又怎麼樣呢？”我笑笑說。
米娜婭撇撇嘴:“不怎麼樣。我就看著你表演，等下吃飯就是了。”
王倩倩則是說:“阿雲，我們都想看看，你是怎麼把菜給弄熟的。”
大家都點點頭。我說:“彆呀，你們都這樣看著我，會讓我感覺壓力很大的。”
“少來了，油嘴滑舌的，你趕緊炒菜。”妹子們笑罵道。
牛肚用漏勺撈出來，放進早就盛滿涼水的臉盆裡。目的就是讓它快速冷卻，然後用刀切成細條狀，這時候的牛肚已經煮熟透了。
我和傑西快速的切牛肚。焯水過後的牛肚，非常的好切。就是按著切也不會燙手。
大家看著我們刷刷刷的快速切絲，不由得讚歎一聲:“好刀功！”
鍋內的水舀出來，燒乾水分放入底油（油量比平時炒菜多些，這樣可以更好地激發出牛肚香味），再下入蒜沫、薑絲紅辣椒煸炒。待鼻子聞到香味之後，放入牛肚和青椒煸炒。
我把抽油煙機打開，這樣煸炒辣椒的煙就被抽到外麵去了。
不斷煸炒到青椒斷生，放入生抽、醬油、蠔油等調味料，翻炒均勻。加入一點點水，繼續翻炒一會，直至牛肚上色即可。這時候，香味就撲鼻而來啦！
鏟起來之後，放進盆子裡，再把保溫車的蓋子蓋上。