邱小薇羞澀的說:“謝謝領導。”
工作人員問我:“你是說,她在你這裡上班?有沒有什麼證據那些?”
我拿出來和她簽的勞動合同,遞給工作人員。他仔細的看了半晌,表示沒有問題,我們可以走了。
道過謝之後,我們走出來,上車往出租屋開去。
這小妮子現在的感冒還沒有好,先歇著吧!把她送回出租屋,跟她說好好休息,我晚上再回來。要是覺得餓了,就先吃點水果和零食墊墊底。還有,女房東要是想進來,不用理會她。畢竟,我不敢保證這個臭婆娘會不會亂來。
之後,我們極速趕回窩棚。現在已經快3點50分,做飯的時間緊迫。
邱小薇覺得昨天和今天,受到的刺激比較大。其一:雲老板跟這些市政府的領導好像很熟。你看,兩個市長,一個商會會長,還有一個建築公司的老總。他們都對雲老板比較客氣,就連雲老板從賈米爾會長手裡,搶過我的身份證,他們都沒有生氣。看樣子他們都很在乎雲老板,這是為什麼呢?
其二,王昊然王總說,他承包了雲老板的農莊建設,並且雲老板工程款的到賬,是他見過的最快的發包方。要建一個農莊,可不是玩過家家,需要真金白銀的!需要拿大把大把的錢出來。這就說明雲老板有錢,真的很有錢!
其三,昨天晚上來的4個美女,個個都是那麼的漂亮。難道她們都對雲老板有意思?還有,雲老板他到底有沒有女朋友的?怎麼感覺哪個妹子都不像啊?
她把出租屋裡裡外外都看了看,好像也沒有看到保險箱那些。那雲老板的錢,是從哪裡來的?
邱小薇最後從床下麵,拿出來了老板的行李箱。拎了拎,還挺沉的。難道裡麵的東西,都是現金嗎?想了想,她又覺得不可能。老板他才比我大多少?怎麼可能有裝滿了一個行李箱的錢?這不科學!
不過現在不用擔心了,我可以留在這裡,不再是黑戶,不屬於非法逗留。真是太好啦!邱小薇高興起來,臉上露出了笑容。對了,還沒有吃藥,得燒點水來吃藥。
窩棚這裡。我們下了車,開始準備今天晚上的飯菜。
要準備的是鹵菜係列。包括鹵鴨架子,鹵雞爪,鹵豬耳朵,鹵牛舌頭,鹵牛肚子,鹵鵝腸,鹵豆筍,鹵千張豆腐,算是6葷2素。
還是先把食材解凍,清洗之後,放進大鍋裡麵焯水。加入料酒和薑片,目的是去腥味。
撇去浮沫,焯水5分鐘左右,就用漏勺撈出來,放進涼水裡冷卻。
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傑西忙著把米飯放進電氣兩用蒸飯櫃,這是用電煮飯的。還有蒸櫃裡也要放米飯,它是用液化氣燒熱水煮飯的。雙管齊下,就能把蒸飯的時間給縮短一半。
之後就,是把葷菜放進鹵水裡麵,大火燒開10分鐘,再換中火慢慢熬製。我試了試味道,得加點醬油,加鹽,加鹵料。
一鍋鹵汁要是經常的鹵下去,又加水的話,那些鹵汁就變淡了。鹵出來的菜,就沒有那個味道啦!
還有鹵汁用久了,鹵出來的那個色澤,也不會是金黃色。既然顏色不夠,那就醬油來湊。
但是醬油有時候,它也不能達到效果,得加入一些黃梔子進去。
這是一味中藥材,作用是化痰止咳,清肝明目,瀉火除煩,清熱利濕,涼血解毒。它還有另外一個作用,就是讓鹵出來的菜品,顏色會更加的好看。
黃梔子,它是一種純天然的染色劑。用黃梔子鹵出來的鹵菜,顏色鮮亮誘人,還帶有黃梔子獨特的清香。
之後把鹵好的葷菜素菜,都切成小塊,切片,切段。撒上一些正經蔥花,色香味俱全。
我們正在忙活著,窩棚裡香氣四溢,這香味都裝不下,已經開始往外麵溢出去了。兩個老頭不由得咂咂嘴:“真香啊,讓我們的肚子都開始叫了起來。”
王教授說:“不行,得去弄點小吃來墊墊底。”
他起身弄了一碟子的茄子皮素食菜,端到了桌子邊上。米老爺子眼睛亮了:“哇靠,阿雲小子牛批啊!連這個素食菜都買過來了!”
這是茄子豐收之後,賣不完的茄子,又賣不出價錢來。那麼,勤勞的瀏陽人民自然不會把它丟了。就把茄子拿來做素食菜。經過加工的茄子皮,切成塊之後,用鹽醃製出水分,再焯一下水。
之後撈起來拌上白糖,再曬乾了,密封保存。隨吃隨取,軟糯香酥的茄子,品嘗一口,跟吃苦瓜片其實是差不多的。但是它沒有苦味,吃起來很有嚼勁。
茄子的作用是降低膽固醇。此外,茄子還可以吸收脂肪,起到減肥的作用。再一個,清熱解暑,好處多多。
兩個老頭吃的不斷點頭:“味道真不錯!又讓我想起了家鄉的味道!”
我們正在忙活的時候,窩棚裡先是進來了妹子們。後麵跟著的是威爾賈斯汀,還有兩個男生。
他們進來之後,就深深的吸氣:“天呐,這也太香了吧!和中午吃的鹵菜簡直一模一樣!威爾你沒有騙我們,這鹵菜果然是他做的!”
他們自然是哈吉和肯尼。這兩個小子上課開小差,逃課多,所以王教授的中文課,他們幾乎都是沒怎麼上。中文自然說得沒那麼流利。
他們說的是普什圖語,傑西就同步翻譯。威爾過來說:“雲哥好,這是我的室友:哈吉和肯尼。”
我點點頭,瞟了一眼哈吉:“哈吉我是見過了。肯尼倒是頭一回見到,歡迎你來這裡做客。”
哈吉嘴角動了動,沒有說什麼。自己都盛氣淩人,出言不遜,你還能指望著阿雲他,能對你熱情洋溢的表示歡迎嗎?
他自己把我當成了情敵,還敢威脅我。你說說看,我能歡迎他嗎?
所謂奪妻之仇,不共戴天!哈吉自然也不會對我有好感。算啦,我也懶得理他。
“那裡有茶葉和熱水瓶,威爾你給他們倒兩杯茶吧!我現在很忙的。”我不冷不熱的說。
威爾也看出來了,我跟哈吉似乎是不怎麼對付。雖然是心裡有點疑惑,他還是自己去給他們泡茶。
哈吉的目標自然也不是我,所以這小子就屁顛屁顛的圍著莉亞轉,讓莉亞煩不勝煩。
莉亞說:“哈吉,你去那裡坐著,我們等下有事,會很忙的。”
哈吉自討沒趣,隻好搬了個塑料凳子,坐下看兩個老頭子下象棋。
看見莉亞她們在倒小吃,威爾就隨意端了兩碟子小吃過來,讓哈吉他們先吃吃看,這味道小吃的怎麼樣。
肯尼頭一回見到這個素食菜,拿起一塊酸棗糕吃了,頓時驚呼起來:哇塞,真好吃!
哈吉也跟著拿起來一塊吃著,眼睛就瞪大了:“臥槽,這小子他從哪裡弄過來的東西哦?還挺好吃的呢!”
威爾給他介紹:“這是來自雲老板家鄉的素食菜,味道相當的好。之所以叫素食菜,是因為在加工的過程中,不放一滴油的那種。”
肯尼點點頭:“哦!原來是這樣的。”
轉頭哈吉看到了妹子們,正在忙著倒小吃,把鹵菜給裝進碗裡。再撒上正經蔥花,並一層層的疊起來。
還彆說,光是看著就覺得很壯觀。
之後,妹子們又忙著去用小碗盛飯,再一層層的疊起來,忙得那是不亦樂乎。
哈吉撇撇嘴說:“我沒想到這雲老板,還是個黑心老板,他居然壓榨勞工。”
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