第396章 想多了吧你_我在阿富汗開農莊_思兔 
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第396章 想多了吧你(1 / 2)

加油小哥巴拉賈高高興興的離開了,他要回去,把這個好消息告訴家人。另外,還得去和加油站老板說一下,提前打個招呼。

畢竟他走了之後,加油站這裡也需要招人來接位。這大約需要半個月左右,因為不是馬上就能招到人,他也得帶帶新人嘛!

米老爺子說:“喲,沒想到雲老板都開始挖彆人的牆角了。”

我說:“沒有吧?你搞錯了!人家這是自己找過來的!又不是我求著他來的。另外,這小子長得還算不錯,讓客人們看了心裡也舒服一些,對吧?”

米老爺子不得不承認,巴拉賈確實是個帥小夥。

“再說了,這招人也可以提前進行。到時候到了開業的那天,員工卻沒有到位,那不就尷尬了嘛!”

王教授點點頭:“沒錯,是這麼個道理。”

現在我和傑西開始把桌椅重新擺好。之前是28桌,現在增加了4張小方桌,到了32張。

那就容易了,擺成4排,每排8張小方桌。隻是桌子與桌子之間的橫向距離,就需要擺得密一些。我一看,不行啊!窩棚的東西走向,得加寬至少4米,這樣才能讓桌子不那麼擁擠。

算了,等下去喀布爾大學送完外賣,再去賣木材的地方,買4根木柱子和一些塑料布,把窩棚再次加寬。

塑料凳子買了130個,增加到550個。小碟子和玻璃杯都是一樣的,各增加到550個。然後筷子加150雙,不鏽鋼勺子150個。這樣就等於是有7101novel.com個吃飯的工具。大兵哥們可以隨意選擇自己喜歡的吃飯家夥。

飯碗這裡,裝菜的中碗增加到550個,小碗550個。帶刻度的玻璃杯從280個,增加到400個。

所以我的大麵包車,是裝不下這些東西的,要讓三輪車司機幫忙運過來。

閒話少說,還是先做飯吧。

好在是蒸菜,比較省事。經過切塊切片加工,然後食材上麵放乾辣椒,鹽,油,味精,豆豉,少許醬油就可以了。

用液化氣加熱的超大蒸鍋,一個大蒸屜可以蒸8個菜。我增加到了10層,就可以一次性蒸80個菜碗。

另外一個大蒸鍋是用電的,它小一些,一個蒸屜一次蒸6個菜。也是10層,一次性蒸60個菜。

蒸兩次就是280個菜。剩下的30個菜,則是用電的大蒸鍋蒸5層就足夠。

本來應該是剩下21個菜的。但喀布爾市大學裡麵,還有7個妹子和威爾,賈斯汀這兩個小子,他們也要吃飯啊!

蒸完這些菜,接著蒸米飯。米飯多蒸一點不要緊,反正晚上還能繼續吃的。

電氣兩用蒸飯櫃也啟動了,幸虧安裝了380伏的電線,它是3根火線,和1根零線。隻要任意一根火線和零線接觸,電壓都是2101novel.com伏。

也就是說,現在窩棚裡麵的電,是分作兩路,電氣兩用蒸飯櫃用一路電線。而大蒸鍋則是用另外一路電線。這樣,就不會因為兩個用電大戶接在同一條線路上,帶不起而導致跳閘。

隨著水燒開了,水蒸氣加熱食物,窩棚裡麵的溫度直線上升,煙霧繚繞。站在窩棚門口看去,裡麵竟好似仙境一般。

我趕緊把門簾子掛起來,這樣水蒸氣的霧氣就能儘快的散去。

出來一看,有幾個大兵哥正在往這邊走過來。他們應該是休假的,沒事過來逛逛看看吧?看到他們,我突然想到:要不,我開始做午飯?這樣,中午又能多賺點錢。

但是我又不知道,到底有多少人會過來吃午飯。所以我需要弄一個本子,好統計一下中午吃飯的人數。

人來多了,飯菜沒那麼多,不夠吃。人來少了,飯菜多了,又浪費嚴重。

還有,我現在有一種當小偷被人當場發現並抓住的感覺。我怕他們說:“雲老板,你居然偷偷摸摸的做飯,為什麼不跟我們說呢?”

大兵哥們已經看到了我,他們走過來,臉上帶著促狹的笑:“雲老板,你不夠仗義啊!都在弄午飯了,為什麼不讓我們知道?你是怕我們消費不起嗎?”

“額,大家好啊!那個,現在並沒有準備正式的搞午飯。另外,我不知道你們到底有多少人,想來我這裡吃午飯。”我有點心虛。

大兵哥甲:“你要這樣說,確實是有點道理。但是,你不通知我們,就是不對!”

大兵哥乙:“雲老板,你是不知道,我們早就想中午吃你做的飯菜了!”

大兵哥丙:“這下被我們逮住了吧!偷偷的自己做飯,怕我們來蹭吃蹭喝嗎?”

大兵哥丁:“雲老板,我餓了!你煮的飯,應該有足夠的多吧?”

我點頭:“就你們幾個人的話,應該沒問題。”

大兵哥戊就說:“那我們今天的午飯,就不給錢啦!”

大兵哥戌:“對嘛!雲老板難得請我們一次的。”

那怎麼能行呢?我搖搖頭:“這樣,我給你們6個人都打個折,每人收50美刀。但僅此一次,下不為例。”

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大兵哥們認為自己還是占了便宜的,就都眉開眼笑的同意了。

現在窩棚裡有兩個老頭,邱小薇,我,傑西再加上這6個大兵哥,一個圓桌能坐下。但11個人6個菜,明顯就不夠吃了,得再炒兩三個菜。

那就加一個辣椒炒肉,一個手撕包菜和酸辣土豆絲。

正好邱小薇要跟著我學做菜,就讓她站在邊上跟著學吧。

大兵哥們瞪大了眼睛,覺得不可思議:“雲老板,你不是吧?這麼嬌滴滴的美女,你讓她學著炒菜?到時候身上弄上了油煙味,這說不過去啊!”

我冷冷一笑:“咋滴?美女就不是人了?不也一樣要吃喝拉撒睡覺?你們好好想想,一個美女,她很愛你,但是她啥也不會。你把她娶回家,結果發現娶回去的是一個菩薩!她啥也不做,還天天要你來伺候著,你願意嗎?”

大兵哥們啞口無言。

大兵哥甲說:“不不不,這樣的女人真是太可怕了!”

大兵哥丙說:“對!雲老板說得沒錯!女生啥也不會,這真是要人老命嘍!”

米老爺子鼓掌說:“不錯!阿雲小子此言,深得吾心呐!”

王教授也說:“是的!日常生活中洗碗,掃地,做菜,洗衣服,擦桌子,女性總得有一樣會吧!總不能娶了媳婦,還天天都要自己來做,那還娶什麼老婆?跟娶了一個祖宗有什麼區彆?”

米老爺子這樣說,估計是他老伴做的菜,不怎麼合他胃口,所以他才會天天跑我這裡來蹭吃蹭喝。

邱小薇也把這話聽進了心裡。雲老板說的對!話糙理不糙,這話沒毛病!兩個人彼此喜歡,互相扶持過日子。總不能一方天天付出,而另外一方認為,這是理所應當的?

當時間過得久了,肯定有一方會心裡不舒服,總會有矛盾產生的!感情自然就在不斷的爭吵中,越來越淡,最後形同陌路,分道揚鑣。那這日子過得就沒意思了。

所以,我一定要學會做菜!這是生存技能!你總不能天天都出去下館子點外賣吧?

辣椒炒肉,螺絲椒對半切,去籽切條。拍4,5個大蒜籽。這是留一些等下放酸辣土豆絲的。

豬肉切片,肥肉瘦肉區分開來。瘦肉放進碗裡,加入少許食鹽,料酒和醬油,用手抓均勻。

鐵鍋燒熱,倒入少量植物油至冒煙,將肥膘肉放入。大火翻炒片刻,轉中小火慢炸。

待肥膘肉開始微微起卷,倒入醃好的瘦肉。轉大火快炒,至瘦肉變色七成熟時,關火盛出。

鍋中留底油,開大火,放入切好的青辣椒和豆豉,以及蒜瓣片爆炒。

炒至香氣溢出,加入肥膘肉和瘦肉合炒。炒至瘦肉斷生,加入料酒、味精、白糖和醬油,繼續大火翻炒片刻。

最後加入食鹽翻炒均勻,即可出鍋裝盤。

這炒出來的辣椒炒肉,香氣四溢,讓大兵哥們都狠狠的咽口水!

邱小薇看著這香噴噴的辣椒炒肉,越發堅定了要學會炒菜的決心。

現在這個手撕包菜,我準備讓她來試試手。把圍裙遞給她:“你要記得,先炒包菜梗,再炒包菜葉子。”

邱小薇臉紅紅的點頭:“好的。”

包菜洗淨,用手把包菜葉子撕成大片的。包菜梗用菜刀拍碎,這樣更容易入味。

生薑和蒜子洗淨,切片。

鍋裡放食用油,燒熱。花椒下鍋炒香撈出來。生薑、蒜子、乾辣椒下鍋,炒出蒜香味。再放進去包菜梗爆炒。



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