“咱們都不清楚它們吃的什麼,能養大嗎?”
江雲山有些擔憂的問道。
這些魚蝦蟹跟常見的魚蝦蟹完全不一樣,老一套的養殖方法也不知道能不能養活。
“沒事的老爸,能不能行咱們試一下就知道了,真有問題咱們到時候再解決好了。”ъigetv.
江澈毫不在意的說道,對於能不能人工養殖這些魚蝦蟹,他絲毫不擔心。
有空間在手,什麼東西他養不活?
“小澈,快看我們找到了什麼?”
就在這個時候,唐老爺子三人笑眯眯的走過來。
三人的手上還分彆抓著一把卷曲的植物,看上去像是某種野菜。
“爺爺這是什麼東西啊?”
唐恬聽見了,好奇的走過來詢問道。
“這是龍頭菜也叫蕨菜,是一種很古老的蕨類植物,不過這種是可以食用的。”
“沒想到在山穀裡麵長了一大片,我們就摘了一些拿回來涼拌,好久沒吃這一口了。”
唐元銘笑眯眯的說道,這蕨菜可是好東西啊!
清脆爽口,風味獨特,是難得野味。
按理說現在這個時間,蕨菜應該早就過了抽嫩芽的時候。
應該是山穀海拔較高的原因,導致山穀裡的蕨菜才剛剛抽芽。
鮮嫩的蕨菜芽還掛著晶瑩的露珠,可把三位老爺子給樂壞了。
“真的是蕨菜啊,我以前聽人說過,這個野菜特彆爽口,有一種特彆的味道。”
“不過這種野菜一般在北方比較多,基本上一上市就被搶光了,我也隻是聽說過沒吃過,沒想到今天能夠品嘗到,太幸運了。”
韓曉也好奇的走過來,看到三位老爺子手上的蕨菜,兩眼放光。
對於美食,韓曉永遠都是最積極的。
“既然曉曉喜歡,一會兒可以多吃一點。”
“爺爺這就去處理這些蕨菜,這玩意兒吃起來還挺麻煩,不煮透的話可能會中毒。”
唐元銘搖搖頭說道。
蕨菜裡麵含有一種叫做原蕨苷致癌物質,這種物質會刺激人體腸道誘發食道癌的風險。
而且這種物質攝入量過多的話,還有可能導致失明風險。
不過這種物質不耐高溫,所以吃之前一定要長時間浸泡,完了再焯一遍水,再衝洗一遍才能徹底清除毒性。
怎麼處理蕨菜,唐老爺子三人還是很有經驗的。
江澈也就沒有過去幫忙,而是認真的清理魚蝦用竹簽串起來一會兒燒烤吃。
半個小時後,所有的食材總算是都做好了。
沒有凳子,就直接在草地上鋪了一張毯子,把所有的食材放在毯子上。
三位老爺子的涼拌蕨菜也做好了,徐國濤一家在山穀裡麵找了一些小野果過來。
一頓豐盛的早餐就這樣準備完成了,唐恬靈芝韓曉三個小姑娘興奮的掏出手機拍了個照片。
美食配美景,大家吃的也是心曠神怡,有說有笑的十分的放鬆。
元寶黑豆這些小家夥吃的也十分的豐盛,鮮美的溫泉魚蝦吃的不亦樂乎。
“對了,差點忘了,荷花露還沒有收集!”
吃著吃著,江澈突然想起來荷花該綻放了,趕緊放下手上的烤魚跑進了石室裡麵。
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