唐盛源點點頭,拿起筷子夾了一筷子。
這是西瓜皮切絲焯水之後,做成的魚香肉絲。
考慮到魚香肉絲的口感偏甜,加入西瓜皮細絲不至於破壞味道。
沾染了醬料之後,已經是看不清西瓜皮了。
裹著西瓜皮的魚香肉絲放入嘴裡,唐盛源開始細細品嘗起來。
越嚼越是有味道,傳統的魚香肉絲酸甜,加入了西瓜皮細絲之後多了一些清涼的口感。
西瓜皮的沒有多少西瓜的果香,加入進去非但沒有破壞魚香肉絲的味道。
反而對整體的風味有了極大的提升,焯過水的西瓜皮軟中帶硬,脆生生的。
嚼動的時候,都能感覺到一根根西瓜絲在齒間繃斷的觸感。
好吃,太好吃了!
然後又嘗了嘗涼拌的西瓜皮,發現口感都是好的出奇。
這真是一個令人驚喜的發現啊,西瓜皮這麼多,不但能吃,還能當成調味品。
這裡麵能操作的空間就太大了,唐盛源仿佛已經看到酒店座無虛席的場景了。
“好,老王你就按照這個做法,多做幾份出來給趙總他們送過去。”
唐盛源激動的說道,真是令人意外啊。
“好的唐總,馬上就能好。”
王主廚也是激動不已,發現一個新的調味品,對於一個廚師來說無異於發現一個寶藏。
很快一份份加了料的菜肴被做了出來,服務員陸續進來把菜端走。
朱總包間裡麵,兩人正在對付一盤西瓜。
包間門被敲開,一份份菜肴被端了進來。
“等等,我記得我沒有點菜啊?”
“朱總,這是我們唐總吩咐的,他說怕你們光吃西瓜吃不飽。”
女服務員笑著解釋了一句。
“哦,老唐有心了,放下吧。”
朱胖子看到送過來的都是些普通菜肴有些興趣缺缺,不過聞到熱菜的香味他確實有點餓了。
畢竟光吃西瓜,也不頂飽啊。
自從吃了昨晚的番茄和黃瓜之後,他感覺吃什麼菜都不對味。
拿起筷子漫不經心的夾了一筷子魚香肉絲放進了嘴裡,嚼了一口之後。
朱總頓時坐直了身體,不相信的又夾了一筷子飛快的嚼了起來。
神色越來越興奮,這個味道有些不一樣啊!
“朱總,你怎麼了?”
楊總看到朱總表情有些奇怪,開口問道。
“楊總,這菜好吃,你快嘗嘗。”
楊總也是夾了一筷子放進嘴裡,也是吃的眉飛色舞。
這還真是化腐朽為神奇啊,一盤普通的魚香肉絲也能做的這麼好吃。
接下來兩人胃口大開,一口飯一口菜,酸甜口感的菜本來就開胃。
幾大盤菜被兩人一會兒就吃光了,其他包間裡麵也是類似的情況。
吃的是酣暢淋漓,吃飽了之後拍著肚子靠在椅子上消食。
“老唐這是換廚師了嗎,這味道變化怎麼那麼大?”
趙總吃完之後揉了揉肚子,自言自語的說道。
突然感覺肚子裡麵咕嚕嚕不停的冒泡,沒一會兒菊花一緊。
趙總不安的扭了扭屁股,有點不妙。
還沒堅持一會兒,一股克製不住的感覺洶湧而來。
立馬奪門而出,在過道上撞到滾出來的朱胖子,還有其他七八位會員。
大家捂著肚子,對視一眼都看到了彼此的怒火,然後齊齊衝向廁所。
門外的服務員看到之後目瞪口呆,頓感不妙,這麼多人跑去廁所這是集體鬨肚子啊!
服務員馬上衝向廚房找到唐盛源。
“唐總不好了。”
“我好好的,怎麼就不好了?”唐盛源沒好氣的說道。
服務員喘了口氣,馬上解釋道。
“不是的唐總,那些會員吃完了後麵送的菜之後,突然集體鬨肚子跑去廁所了。”
服務員一說完,唐盛源的心頓時提了起來,頭皮一麻,手裡的筷子吧嗒掉在桌上。
扒開服務員就跑了出去。
……
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