第166章 好多的石斑魚_海洋:趕海是要運氣的,剛好我有_思兔 

第166章 好多的石斑魚(1 / 2)

這第二條的東星斑剛剛來到海麵上,一旁就有著一張抄網在等著它呢。

還沒等這家夥反應過來呢,抄網兜頭就罩了下來,然後它就騰空飛了起來,遠離了它從小生活到大的家園。

幾秒鐘後,一張大手鉗住了它的腦袋,將它嘴裡的魚鉤給取了出來。

“小漁,你這運氣夠可以的啊,第一條上了條老鼠斑,這第二條又是東星斑,而且還是一條五六斤的大東星斑,你小子這是要發財的節奏啊!”

“低調低調,我不過就是運氣好了點而已,最牛掰的還得是李哥你們,要不是你們帶我們來這釣魚,我哪來的機會釣這種好東西啊!”

花花轎子人人抬,李哥誇白漁,白漁自然也會誇回去,這個就叫做商業互吹。

“小漁,那你這條東星斑怎麼處理?還是放血後冷藏呢,還是先放活魚艙養著?”

“李哥,你這邊有什麼建議不?”

“你要是問我的話,穩妥的方法那肯定是低溫冷藏了,這樣一來也不會對這些海鮮的價格有什麼影響。

但是你要是想多賺一點的話,或者後麵還能釣到這種好東西的話,先養著也是一個不錯的選擇。

不過如何選擇還是要看你自己,我也就和你說一下二者利弊得失。”

在李哥說完之後,白漁稍作思考過後,他覺得還是低溫冷藏吧,畢竟之前的那條老鼠斑都冷藏了,這一條東星斑還是老鼠斑一塊去做個伴吧。

隨後李哥手起刀落,就把這條東星斑給處理完了,然後還是和之前的老鼠斑一樣,一魚放一個盒子裡,然後送去冷凍艙儲存。

每當這個時候,就會有些問題多的小夥伴提問了,像是東星斑,老鼠斑這種海魚,它被釣上來以後,最基本的處理方式是怎麼處理的。

最基本的處理方式那肯定是放血了,對於高檔海魚來說,最容易影響魚肉品質的就是魚血了。

如果一條活的東星斑不放血直接冷藏可以不可以,這個當然也是沒問題的,但是這種方式儲存的東星斑,它就不可能賣到一斤好幾百的高價了。

不過事情也沒有絕對的,比如可以去忽悠一些不懂行的人,說不定還真的會有人為這種東星斑買單呢。

你問白漁是怎麼知道這種事情的?

你這不是廢話嘛,你也不看看白漁是哪裡人,從小在三亞長大,每天全國各地來三亞旅遊的遊客那可是非常多的,

發生這種事情那不是很正常的嘛,除此之外,像是什麼養殖的冒充野生的,你選的是這隻海鮮,等做出來給你上的又是另一隻,這種事情太多太多了,數都數不過來。

這個是最簡單的處理,再稍微精細一點的處理方式,那就是連同魚鰓和內臟一塊處理了。

這種方式處理的海魚,可以最大的幅度的保留海魚最原本的肉質,唯一的缺點就是,和活的海鮮相比,它的重量要稍微輕一點。

畢竟魚血和內臟都被摘了嘛,那肯定是會影響到海魚的重量的,但是在價格方麵,它卻並不會有任何的增長,基本上和活魚是一樣的價格。

這個指的就是冷藏的和活魚的差異了。

李哥的處理方式嘛,那自然是一步到位的方式了,放血去內臟是一塊的。

畢竟老鼠斑和東星斑的價格比較高,這處理起來那肯定是不能有絲毫鬆懈的,要處理就一步到位的處理。

如果要是牛港和鬼頭刀的話,那處理就方便多了,隻需要放個血就完了,內臟啥的都不需要管,反正對價格也沒什麼影響。

而隨著這條東星斑的入艙,接下來屬於白漁四人的釣魚過程那可順利太多了,海裡麵的魚兒那是一條接著一條的被釣了上來。

其中尤其是以石斑魚的數量居多,也不知道是不是他們捅了石斑魚的窩了,接下來的一個小時時間,白漁釣到了四條石斑魚。

而這四條石斑魚裡麵,竟然還有一條東星斑,這你敢信!往常可遇而不可求的東星斑,竟然一條接著一條的被釣了上來。

而除了他以外,王海三人也同樣有所收獲,其中最大的一條魚就是牛港了。

也就是白漁在釣第一條東星斑時,李爽驚呼出聲的那條魚獲,就是一條二十多斤的牛港。

牛港也就是鯵魚的一種,當時李爽在看到這條大魚時,他還以為是什麼值錢的海魚呢。

誰知道最後卻是空歡喜一場,這玩意隻是一條不值錢的牛港。

隨著時間來到九點多鐘,白漁他們船尾附近的人員數量再一次增多了,而新來的這幾個釣魚佬,自然也是白漁他們的熟人了。

其中一個就是昨晚暈船的王旭了,暈了一晚上的他,現在的狀態已經明顯好了不少了。



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