一個人用手拉實在是太費時費力了,要是一直這麼乾,陳爍除了拉麵條就幾乎沒有時間做其他事情了。
但是市場上賣的麵條又不符合陳爍的要求,所以陳爍專門買了一台小型的軋麵條機自己軋麵條。
隻要掌控好水麵堿的比例,軋麵條機器軋出來的麵條並不比陳爍手工拉的要差!
一切準備工作就緒,中午的生意果然火爆無比!
店裡更是人擠人,幾乎連個落腳的地方都沒有了。
哪怕把店裡的冷氣開到最大,陳爍和陳小美幾人也依舊是忙得滿頭大汗。
由於陳爍準備的食材越來越多,所以哪怕現在生意更好了,他也是足足忙到了兩點多才把中午的食材賣完。
中午吃過飯,陳爍又趕緊去了一趟打印店。
雖然客人心甘情願的在外麵排隊,但陳爍也不能沒有任何表示。
所以他打算打印一些餐券作為對客人的補償。
每天早中晚最忙的時候,在店裡消費滿十元便可以獲得一張餐券。
手持餐券可以在店裡免費換取任意一份食物。
不管是陽春麵還是醬香餅,亦或者是豆腐腦和小米粥綠豆粥,都可以隨便換。
促銷力度看似很大,但其實陳爍仔細算過,這其實並不會影響他的收入。
由於每天人多的時候也就那麼幾個小時,所以早中晚各抽出來半個小時發放餐券,每天加起來也就送一個半小時的餐券而已。
一個半小時看上去雖然很長時間,但其實陳爍在單位時間內接待的客人數量是有限的。
而且也並非是所有客人的單次消費都會超過十元,所以這點付出完全值得。
這樣做或許會稍微影響長遠的利潤,但為了回饋一直支持自己的客人,這點小錢根本不算什麼。
由於陳爍掏錢加急打印,所以前後不過一個小時的時間,五百張促銷卡就打印了出來。
除此之外,陳爍還額外打印了五千張促銷卡,這些促銷卡會在接下來幾天分批次送過來。
促銷卡他之前有模板備份,隻需要稍微改動一下就能用了。
五百張促銷卡看上去不多,但絕對是夠支撐到晚上的時候新的促銷卡送過來了。
而這五千多張促銷卡也足以支撐他用上至少一個月的時間了。
打印完東西,陳爍又馬不停蹄的接了小豆腐放學回家,然後回到店裡準備新的食材!
晚上的生意依舊火爆到不得了!
“老板,來碗陽春麵!”
候淵排了半天的隊,終於等到了一個位置。
“呦嗬,今天下班這麼早啊。”看到候淵進來,陳爍忙裡偷閒的跟候淵打了一聲招呼。
“難得下班早一回,終於讓我趕上了!”
候淵擦了擦額頭的汗水“早上的時候我就看到你這賣的陽春麵了,可惜吃不到嘴裡,急死我了!”
“中午又加班,點了個外賣對付了兩口。”
“誒我說,老板你什麼時候開通外賣業務啊,這樣我也不用老是來你這排隊了。”
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