“嗯嗯。”冼騫芝點了點頭。
冼耀文打開身邊的保溫提籃，取出保溫壺，倒了一杯溫開水給冼騫芝。
冼騫芝接過，咕嘟咕嘟幾口喝完，隨即用袖子抹了抹額頭上的汗珠，舔了舔嘴唇說道：“爸爸，糖放少了。”
“哦，爸爸下次多放點鹽。”
“糖。”
“哦，鹽。”
“哼，我不跟爸爸好了。”冼騫芝氣呼呼地背過身。
“真的呀？爸爸中午要去吃好吃的，你不要吃嗎？”
冼騫芝轉過身來，噘了噘嘴說道：“等吃完再不跟爸爸好。”
“哈哈哈。”冼耀文刮了刮冼騫芝的鼻子，“小滑頭，跟爸爸說，中午想吃什麼？”
“嘻嘻。”冼騫芝趴到冼耀文身上，“爸爸，我想吃白糖糕。”
“白糖糕下午再吃，我現在問你吃什麼正餐。”冼耀文一邊說，一邊給冼騫芝整理衣服。
“嗯～我想吃雪衣豆沙。”
“你聽誰說的這道菜呀？”冼耀文略有點為難，他倒是在九龍見過東北菜館，但聽說是東北籍潰兵開的，估計隻能用小雞燉蘑菇等常見菜糊弄一下外地人，未必會做雪衣豆沙這道功夫菜。
“閆玉琴跟我說的，她爸爸帶她吃過。”
“哦，最近吃的嗎？”
“嗯嗯。”
“知道在哪吃的嗎？”
“尖沙咀。”
“哦，爸爸帶你去吃。”
知道大概地方就好辦，如果安了電話，可以讓接線員轉接。
不到半個小時，冼耀文一行三人坐進尖沙咀的春城飯莊，點了雪衣豆沙讓夥計通知廚房先做著，剩下的菜慢慢點。
還好，夥計麻溜地通知廚房，若是有一絲遲疑，冼耀文就打算點上一道油炸冰溜子。
冰溜子就是冬天掛在屋簷上的冰棱，零下幾度的冰棱掛糊放到200度的油鍋裡炸，非常考驗廚子的掛糊技巧和對火候的掌控，按長春餐飲界的規矩，有客人點就得做，不敢做就是自認擔不起自家的招牌，客人把招牌砸了，店家也隻能乾瞪眼。
當然，廚子若是把菜端上來，客人得點上一桌菜，冼耀文聽的故事版本裡叫“十八大洋席”，點上一桌十八個大洋的菜。
油炸冰溜子又叫砸店菜，非一般人可點，沒點依仗，飯店會講究拳頭大即有理，讓想砸店之人嘗嘗砂鍋大的拳頭，菜是吃不上了，狗啃屎管夠。
依著冼騫芝的口味點了幾道菜，夥計給上了一碟橙和蘋果切塊的拚盤，一碟瓜子，還帶著顯擺的語氣說橙和蘋果都是從東北運過來的，毛嗑也是。
據說，向日葵進入中國後，一直在南方地區流傳，東北地區的向日葵是前些年由蘇聯傳入，因為是老毛子磕的玩意，於是取名毛嗑。
還彆說，夥計的顯擺被他顯著了，自打朝鮮半島開戰，香港市麵上已經罕見內地北方的水果。
待菜上桌，冼耀文讓冼騫芝自己吃飯，他和陸雁蘇邊吃邊談。
“年初的時候，我和東福和的劉榮駒說好一起做水果生意，一切都謀畫好了，可事情太多，一拖二拖拖到現在還沒開動。
現在我依然事情不少，沒太多精力關注水果生意，我打算讓你替我去經營這個生意，我做決策，你執行，有不同意見可以提出來，但我的決策，你必須嚴格執行，不許陽奉陰違。”
“明白。”陸雁蘇點點頭。
“你要做的第一件事，注冊公司。注冊一家中豐公司，等注冊下來，再以中豐公司的名義注冊甘甜果行和好犀利農產品兩家公司，甘甜果行的股份為劉榮駒40、龍振邦2.5、你1.5，其餘56，我會給你一個公司的資料，股份掛在該公司名下。
做第一件事的同時，做第二件事。我在筲其灣玉記船廠定了20艘海上賣水果的小艇，你去取貨，然後到南丫島找20個疍家人幫我們在海上賣水果。
聚集在南丫島水域的疍家人有不少是死了丈夫的婦女，有兒有女，不方便出海，衣食無著，大多有在做半掩門的勾當，這樣的可以多找幾個，性子潑辣、放得開，賣水果容易上手。
人找到了以後，在深水埗北河街租幾間房子安置她們，在離深水埗碼頭近的地方找，方便他們出海做生意。
這兩件事做好，你去找一下劉榮駒，讓他派幾個人保護賣果女的安全。
在海上賣水果的目的不是以此為切入點，而是為了砸油麻地果欄的場子，我們賣的水果會是既便宜又好，不需要多久便能打響名氣，麻煩接著就會來。”
聞言，陸雁蘇欲言又止。
“想說什麼你說。”冼耀文看見，說道。
陸雁蘇瞄了冼耀文一眼，說道：“我聽爸爸說，油麻地果欄是東莞人的天下，東福和是東莞幫，你也是東莞幫的吧？”
冼耀文點點頭，“我的確可以算是東莞幫的。講一個我一邊講一邊編的故事，有一天，你們陸家一個長工的兒子從鄉下來香港投靠你們，一路上吃了不少苦，餓了好幾天肚子，到了你家，盛了一臉盆米飯，等不及廚娘燒菜，就著一點剩菜湯汁大快朵頤。
吃得很香，吃得天昏地暗，一臉盆米飯下肚才是六分飽，可剛煮的米飯還沒熟，沒轍，這位仁兄隻好灌了一肚開水，勉強把肚子撐到八分飽。
吃得差不多了，他問你爸爸討了一支煙，吸上兩口就說道：我有一個發財的大計，隻要你肯答應我五五分，我包你賺到幾百萬。”
冼耀文嗬嗬一笑，“問題來了，你猜你爸爸會不會一拍桌子，仰天大笑，‘哈哈哈，老天爺開眼，我的諸葛臥龍來了。’”
陸雁蘇白了冼耀文一眼，說道：“除非我爸爸瘋了。”
“你說得對，除非你爸爸瘋了才會相信一個吃不上飯的窮小子腹有發財大計。”冼耀文夾了一筷子蹄花絲到冼騫芝的碗裡，放下筷子說道：“如果我對油麻地果欄的老板這麼說，他們會覺得我瘋了，你冼耀文是賣衣服的，居然想教我們怎麼賣水果？”
頓了頓，冼耀文接著說道：“自香港開埠以來，這裡就是貿易港，商業活動興盛，各路商界精英在此彙聚，能在商界闖出一點名堂的人，誰又會看輕自己？
甘甜果行要的不是開幾家果欄，靠批發零售一年賺上數萬，如果僅是如此，我不如把開果行的錢拿出去放債，二十萬一年隻求五六萬的利息，我能得一個急公好義的稱號。
我昨天跟你說過，壟斷是最邪惡也是最有魅力的商業模式，香港的水果市場具備壟斷的先決條件。”
冼耀文指了指陸雁蘇，“我要你做的就是打壓果欄的老板們，隻有把桌子掀了，打掉他們的傲氣，他們才會乖乖坐到談判桌上，聽我說發財大計。”
冼耀文說話的聲音很細很輕，也很磁性，落到陸雁蘇耳裡，卻是振聾發聵的霸氣，壟斷的生意，令人向往著迷。
她重重地點了點頭，“我吃完飯就去做事。”
冼耀文淡笑道：“不著急，今天周末，我不擅長翻花繩，剛才小丫頭要玩，我沒陪她，你下午陪她玩一會。”
“好。”
聊天結束，安靜吃飯，冼耀文不時給小丫頭夾菜。
待吃得差不多，冼耀文招來夥計，問道：“你們店裡能不能做酥白果酥黃菜）？”
“可以做。”
“地三仙呢？”
夥計猶豫了一下說道：“先生，地三仙的食材現在很難弄到，說不好什麼時候有。”
“我想在你們這裡擺一桌山珍宴，我留個電話，什麼時候能做，通知我一聲，我會差人過來商量。”
“好的，先生。”
此時的東北菜分兩個版本，一個是人所共知的版本，相比其他菜係，稍有點上不了台麵，一個是許多人掛在嘴上，卻從未吃過的版本，食材都是頂級山珍，飛龍這種將來的稀罕物隻能當個配菜。
就說地三仙，主要是三道食材，分彆是虎、鹿、熊，在香港真不好搞，或許可以打一打韓國的主意。
朝鮮半島的地形猶如一隻老虎，半島上分布著不少朝鮮虎生活在朝鮮半島的東北虎），朝鮮人因此一直自稱虎之國，在日治時期，朝鮮半島還有蠻多朝鮮虎，被小鬼子打了不少，如今應該所剩不多，但使把勁打上十幾隻大概不難。
又快過年了，尾牙、人情往來都得盤算起來，一桌山珍、一張虎皮，誠意滿滿。
結過賬，冼耀文將冼騫芝帶回了深水埗家裡，陪著看新鮮的小丫頭上下轉了轉，人甩給陸雁蘇帶著，他自己品茶閱讀雜誌，一遝，都是美女封麵的雜誌。
一轉眼，他已經有那麼一兩天沒談戀愛，三日不彈，手生荊棘，業精於勤，荒於嬉，運動就該持之以恒，他要物色一個新的情人，希望這次不那麼快厭倦。
一頁一頁雜誌翻著，既看文字也看插圖，臉熟的一眼過，臉生的多看幾眼，看了一會，他就把正經事忘了，目光更多時候落在廣告上。(本章完)
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