“格特魯德·埃德爾，第一位橫渡英吉利海峽的女性，也是速度最快的人，當她回到美國，曼哈頓超過200萬人走上街頭，向這位英雄歡呼致敬，並稱呼她為‘海浪女王’。
她是英雄，你也是，你沒有征服海浪，卻臨幸了如海般洶湧的浪男，所以，我叫你一聲女海王以示致敬。”
“你不要胡說八道，什麼女海王，我隻交往過幾個男人。”陸雁蘇笑罵道。
冼耀文攤了攤手，“不用心虛，女海王沒什麼大不了，想讓社會風評不揪著這一點不放，你在其他方麵要做出亮眼的成績，如此，在感情方麵，隻會被一筆帶過。”
聞言，陸雁蘇若有所思，“真的會這樣？”
“會的。”冼耀文一邊說，一邊打開公文包，取出幾份文件說道：“好了，女海王先放一放，工作時間到了。
我之前聯係過美國華盛頓州和俄勒岡州的蘋果協會，拿了報價單，也說好要過去考察，現在我把後續的事宜交給你，等香港這邊安排好，你飛過去一趟，到紅蛇果和蜜脆種植地實地考察一下。
就我所知，俄勒岡州的蘋果品質要比華盛頓州好，但華盛頓州對果農的補貼更多，價格有更大的壓縮空間。
更詳細的資料，你到了美國可以跑一下兩個州的農業部，亮出進口商的身份，他們肯定會熱情招待你。
如果行程寬裕，再去一趟加州，到加州臍橙園看看，順便搞一份過去五年的薊馬災害報告和年度降雨表。”
“薊馬是什麼？”
“thrips，自己查書。你人可以不到加州，但兩份報告必須搞回來，不過時間上並不緊迫，目前香港主要銷新會和汕頭的甜橙、柳橙，品質高，加州臍橙未必競爭的過。”
“既然競爭不過，為什麼要……”
不等陸雁蘇說完，冼耀文就打斷她說道：“沒有水果吃不會死人，沒有糧食吃會死人。平時多看內地和左派報紙，關心一下內地的糧食產量和人口變化。
你是哈佛的高材生，不難從美國搞幾篇‘蘇聯問題專家’撰寫的農業集體化分析及評論文章，閱讀一下，對你有好處。
兵馬未動糧草先行，軍無糧草則亡，了解一下朝鮮半島的戰事動態，把自己代入兩邊的後勤官，分彆統計一下消耗。”
不管陸雁蘇有沒有消化，冼耀文又指著另一份文件說道：“伊朗全年都有西瓜上市，這是西瓜出口商名單，後續由你聯係……”
說完伊朗，說台灣、泰國、菲律賓，冼耀文將自己做的功課一一交待給陸雁蘇。
雖然甘甜果行的成立一拖再拖，但他並沒有就此閒著，一直都有做功課，就他手裡所掌握的信息，足以將陸雁蘇送到“0至1”的路程末段，她隻需向終點衝刺，然後站到“1至∞”的起跑線上。
簡而言之，他已經將甘甜果行賺到第一個100萬，即第一桶金的幕後工作弄了個七七八八，陸雁蘇隻需站在台上開半麥對口型，再扭幾下腰，拋幾個媚眼，就能秀觀眾一臉。
到山今樓的路不長，事情沒交代完，兩人已經走進店裡。
大概是周六的原因，今天店裡的生意挺好，沒有空桌，就是那張自留桌都坐著人。陳燕和盤英都在，坐在十二金釵的桌前，明星桌前也坐滿了人，在角落裡的一張桌前，王霞敏坐在那裡，同桌是油麻地警署的人。
山今樓是“警民共建單位”，與警署之間常有來往，警署開展“掃街創衛”活動時，山今樓會把熱菜熱飯送到第一線。
聽說街上新開了一家雞檔，對繳納規費的義務履行不積極，警署要來一次突擊掃街活動。
看著和諧的畫麵，冼耀文腦子裡忽然冒出一個想法——辦一份《香港文明報》，報紙的宗旨是教化世人如何做一個文明人；報紙定價1.5元，與各警署展開合作，遇到有違規不文明之商戶，強製其訂整年的《香港文明報》，好好學習如何做一個文明商戶。
報社所得收入，1元用於改善警察工作條件，1.5毫投入慈善事業，5仙投入文明宣傳活動，3毫留在報社充當運營費。
這樣一來，一年輕輕鬆鬆能賺兩百萬往上。
“不錯的點子，改天還能記起，送給姚木或劉福。”腦子裡念頭一轉，冼耀文衝看向他的阿玫頷了頷首，隨即到收銀台打了個電話，帶著陸雁蘇進了包廂。
稍坐，潘小醉捧著一個托盤，拿來了冼耀文的私家茶葉和茶具，在托盤裡還有兩個碟子，盛著切成小塊的豬腳，以及一個漱口盂。
潘小醉一邊擺茶具，一邊說道：“老爺，我從一個隆江人手裡買了燉豬腳的方子，打算在店裡推出豬腳飯，你試試味道。”
冼耀文看了眼豬腳，說道：“怎麼還拿來兩碟，不一樣的？”
“這碟是禾蝦頭粵東黑豬）的豬腳，這碟是大白豬的豬腳，從和興行拿的凍貨。”潘小醉指著碟子分彆介紹道。
冼耀文拿起筷子，夾了一塊大白豬的豬腳湊在眼下端詳，“豬腳的價格相差多少？”
“一秤相差十幾塊。”
此時香港農產品批發上貨，一般的計量單位是斤、秤、捆，除了斤有準數，秤和捆沒有標準，不同的商品重量不同，隻在小範圍內流通，和業外人沒什麼關係。
冼耀文將豬腳送進嘴裡嚼了兩口，感覺比他記憶中的味道要好上三分，應該是方子和烹飪水平方麵的差距。
漱了漱口，再夾一塊禾蝦頭豬腳品嘗，味道又要好上三分。
放下筷子，冼耀文看著潘小醉，道：“你有什麼想法？”
“老爺，我想把禾蝦頭當成點心推出，叫秘製豬手，大白豬做成碟頭飯推出，上桌時澆半勺湯汁，好下飯，碼頭的苦力會喜歡吃。”
“想法不錯，湯汁要油而不膩，味道要好，有油水，飯可以少吃一點，又不耽誤賣力氣。”
“哎，那我讓後廚準備推出。”潘小醉喜滋滋地說道。
“好。”
潘小醉離開後，陸雁蘇問道：“她是不是對你有意思，被誇一句就喜形於色。”
“店裡有規定，誰開發的新菜，每賣一份就能拿到一成利潤分紅，換了你也會開心。”冼耀文擺弄著茶爐，嘴裡隨意回道。
條件上來了，方方麵麵就開始講究，家裡用自來水，喝的卻是山泉水，山今樓也是一樣，每天蔬菜園的員工會往這裡送一桶水。
蔬菜園隻有七名員工，卻從大眾安全警衛雇了三支小隊負責安保工作。
“她是廚子？”
“店長。”冼耀文點著龍眼木炭，坐上水壺，手指一隅的留聲機，“放張唱片。”
隨著鋼琴曲響起，冼耀文坐到搖椅上，閉目養神。
陸雁蘇接過煮茶的工作，用心炮製。
不知何時，冼耀文感覺肩膀一重，鼻子裡鑽入一股香風，蘭蔻魔法的味道。
卡羅琳來了。
冼耀文睜開雙眼，在卡羅琳身上掃了一眼，又抬手看了眼手表，“來得有點慢。”
“boss，我有工作。”
“偶遇梅友卓，約好喝下午茶，等下他會過來。”冼耀文勾住卡羅琳的腰，人坐了起來，隨即吹了聲口哨，“卡羅琳，越來越豐滿了，你的薪水不會都用來享受美食了吧？”
卡羅琳無視冼耀文關於身材的評價，隻關注工作，“友僑影業的梅友卓？”
“嗯哼。”
卡羅琳是米歇爾的代表和眼睛，關注的事務要遠遠大於她具體負責的事務，冼耀文也從不避諱她，友誼公司的重要文件都會經她的手。
“黃飛鴻？”
“大概是的，等下就會知道。”
說著，冼耀文去了衛生間，放水、洗漱，收拾妥帖後回到包廂，坐在桌前細品香茗。
兩點，梅友卓準時出現在包廂，曹達華同行。
簡單寒暄，不等梅友卓進入主題，冼耀文先一步說道：“曹生，友誼影業策劃了一個係列項目《重案之虎》，近期準備籌備第一部，男主角吳孟達我想邀請曹生出演。”
冼耀文接著說了一下他構思的影片情節梗概。
梅友卓和曹達華兩人一聽便知《重案之虎》有搞頭，梅友卓心頭一熱，麵上發苦，為什麼友僑影業儘是一些沒搞頭的片子。
曹達華笑著說道：“冼生，《重案之虎》什麼時候開拍，我看看有沒有檔期。”
冼耀文淡笑回應，“可能需要一點時間，影片開拍之前，我打算先推出同名小說在《福報》上連載，趁著名聲正響亮順勢推出影片。如果曹生願意出演，主角吳孟達的形象就按照曹生進行勾勒。”
“冼生打算拍幾部《重案之虎》？”梅友卓問道。
“十部的劇本大綱已經出來，前三部的腳本在構思當中，目前來說，三部是一定會拍的，後麵會拍幾部看盈利情況，隻要有利潤，《重案之虎》會一直拍下去。”
冼耀文看向曹達華，繼續說道：“曹生，友誼影業的運作方式和其他影業公司有所不同，如果你參演《重案之虎》，關於片酬有三種方式：
一，固定片酬。
這個不多解釋，就是現在流行的方式，隻是我們友誼影業在片酬上比較大方。
二，固定片酬加票房分成。
曹生可以先拿一部分片酬，保證不會白忙一場，剩餘的片酬當作投資，拷貝賣得越好，曹生分到的越多。合約期限十年，隻要是合同簽訂後的十年內，賣出的拷貝，曹生都有分成。
三，利潤分成。