“我來先嘗嘗,這羊肉切得可真夠薄的,我還是頭一次見呢!”
“這蘸料聞著好香啊!”
“嫂嫂,我想喝奶茶。”
“我也想喝!”
“我發現這種吃法能讓肉變得更嫩,口感也更好了!”
大房的人都覺得這種方式很不錯,新鮮的菜吃起來口感更好。
最棒的是蘸料,她們還沒吃過這麼香的調料,芝麻醬的香味讓人無法抗拒!
“每樣菜都嘗一點,其實火鍋的精髓就在於底料和蘸料。
看到每個人都喜歡這個火鍋,傅雲汐心中已經有了計劃,開火鍋店的話越到後麵越受歡迎,因為塞北秋冬溫度較低,一家人如果能圍著炭火吃一頓火鍋,那一定是非常幸福的事情!
“好呀!我覺得汐兒開這個店肯定會很受歡迎的。
開酒樓的人都說眾口難調,這火鍋蘸料可以自己選擇,那不就是想吃什麼就吃什麼嗎?”
羅氏最捧場,她總覺得慕家能娶到傅雲汐是慕老將軍在天之靈的保佑,
不然怎麼會有這麼完美的兒媳婦呢!
“娘說得對,火鍋的特點之一就是可以自主選擇口味。
我看咱們這邊酒樓的菜普遍比較清淡,但也會放茱萸等辛辣的調味品,再加上塞北的百姓喜歡喝烈酒驅寒,我想大家應該能接受火鍋。”
傅雲汐回憶起當時收購洪員外的調料倉庫,品種已經很多了,裡麵也有一些辛辣的調味品,說明這個時代的人對各種口味的接受度很高。
“我也支持夫人的想法,味道很好。”慕逸白雖然話不多,但總能說到傅雲汐的心坎裡,他曾經說過無論傅雲汐想做什麼,他都會支持,即使是醉酒時說的話,他也沒有忘記。
“好,那我明天就去鎮上選鋪子,再去打幾十個這樣的銅鍋。”
說乾就乾,傅雲汐仿佛看到了火鍋店生意興隆的景象。
“夫人,這次的招牌還是由我來寫嗎?”
慕逸白輕聲問道,雙手不自覺地慢慢握緊,有一絲緊張。
“當然是你來寫了,你的字那麼好看,寫個能讓本老板日進鬥金的招牌!”
傅雲汐從未對慕逸白的字有過疑慮,唯有像他這般光彩照人的人,方能寫出如此令人賞心悅目的字……
“哈哈——”
“白哥兒,日後火鍋店若無法日進鬥金,那可就是你的責任了。”
眾人頓時哄堂大笑,紛紛調侃起慕逸白。
“夫人所開之店定然能日進鬥金,明日我便寫好招牌,找人定製個純金的牌匾,如此方可彰顯夫人的身份。”
成功接到任務,慕逸白自是欣喜萬分,語氣都變得輕快起來。
“你少來,純金的牌匾豈不是整日都要被賊惦記著,燙金的就行!哈哈。”
傅雲汐想著整個燙金的牌匾,也就是表麵鋪一層金箔,這個工藝現在應該已經有了,
這樣既顯得有氣勢,又不會太過昂貴,否則還得整日提防彆人來偷!
“汐兒,火鍋店的名字你想好了嗎?”
羅氏心中一動,忽然有了個想法。
“這個還真沒考慮過。”
她記得前世所吃的火鍋店都是依據地名來取名的,總不能叫廉江火鍋店吧?
“那我這裡有個備選。”
“娘,您說說看。”
“叫香滿鍋火鍋店如何?你瞧這桌上的菜,每道都這麼香這麼好吃,我覺得這個名字挺貼切的。”
羅氏說出了自己的真心話。
“這個名字不錯,寓意也很好,汐兒覺得呢?”
蔣姨娘在一旁附和道,她也覺得這名字挺適合的,而且這火鍋是真的很好吃很鮮美。”
“好,那名字就定為香滿鍋火鍋,開業當天就推出優惠套餐來吸引顧客!”