蘇域“好了好了,大家彆鬨了,我一會去把家裡倉庫那邊收拾一下,以後小白就住在那裡,今天的直播就這樣吧,我們明天見!”
“彆啊主播!這才六點就下播了?再播一會啊!”
“是啊,這麼早就下播了,這也太短了,我們還想跟小白互動一會呢。”
“主播再玩會啊!彆這麼短小無力好嗎!”
蘇域“今天的確有點晚了,我一會還要收拾倉庫,另外還要釀酒,明天吧,明天讓你們跟小白互動。”
蘇域說完,跟直播間的觀眾打了個招呼之後就關閉了直播。
“臥槽!無情!”
“無情主播,光速下線!”
“氣人啊!我還想多看一會小白呢。”
“算了算了,明天早點來吧。”
“散了散了!”
……
關掉直播後,蘇域就收拾家裡的倉庫了。
這個倉庫不大,原本是蘇域父母用來存放農具的。
後來蘇域家裡不種地之後,以前的農具都送人了,這個倉庫也就閒置了。
蘇域收拾了一下,住下一個小白沒有半點問題。
收拾倉庫也花了半個小時的時間。
倉庫搬空之後,小白美滋滋的就入住了進去。
接著,蘇域準備著手釀製仙台酒。
已經答應了直播間觀眾的酒現在就要準備起來了。
仙台酒就是糧食酒。
隻不過釀造方法和其他地方的普通糧食酒略有不同。
在普通糧食酒之內加入了仙台村這邊特有的山桂花和山葡萄。
所以仙台酒喝起來不僅有普通糧食酒的甘甜還有桂花的清香和葡萄的醇香酸甜,回味無窮。
糧食酒的釀造方法一般為製曲、選料、發酵。
沒有現代酒的蒸餾和勾兌。
所以隻要原材料備齊,酒曲足夠的話,蘇域就能無限釀酒。
釀造糧食酒需要大量的原料。
仙台村這邊都是用高粱釀酒。
高粱最首要的特點是澱粉含量高,易於發酵。
其所含的脂肪和蛋白質含量的份額也非常平衡,微生物的發酵產香順暢,不會導致雜味物質的生成,是最佳的釀酒材料。
其實無論是高粱還是酒曲,現在蘇域手頭上都沒有。
他剛剛才從帝都回來,家裡已經好幾年沒人住了。
這些東西怎麼可能有。
不過沒關係,張叔家有就行了。
蘇域可以去要一點。
之前在張叔家吃飯蘇域就已經跟他們說過了。
晚上。
張叔直接用他的電動小三輪把兩袋高粱和酒曲以及一些釀酒的材料從自己家的酒窖裡拉出來給蘇域都送過來。
等到蘇域把這些釀酒的材料都搬回家之後,已經是晚上七點多了。
現在才開始釀酒肯定來不及。
所以蘇域隻能先把高粱處理一下。
蘇域先燒開一大盆的熱水,把張叔送來的紅高粱用熱水浸泡。
釀酒第一個步驟就是處理糧食。
像這樣浸泡大概要浸泡一個晚上。
高粱放進水裡浸泡之後,蘇域也就沒什麼事做了。
所以蘇域把高粱通通放在盆裡泡著之後,就跑上樓休息去了。