“不知道主播釀造出來的酒，究竟會怎麼樣？”
“我總感覺，主播以前經常乾這個，你看這操作，太自然了。”
“這還僅僅隻是第一步，找材料而已，後麵究竟有多困難，可想而知，我終於知道我和主播的差距了！”
“”
不大功夫，藍莓、高粱果便被安歌清理完成。
一點兒葉片、果梗都沒有留下。
甚至有動用鑷子。
剩下來的全部都是精品的果實。
無疑，安歌的操作，震驚了不少人。
他們怎麼也沒想到，釀酒居然這麼麻煩。
旋即，又快速將藍莓、高粱果用廚房紙擦乾。
“接下來我將用最原始的方式進行下一步操作。”
說話間，安歌直接將兩種果實分彆放入一個容器中，無情鐵手戴上手套，開始快速將其全部捏碎
“基本上任何一種水果釀酒，都離不開破碎這一步驟，很多高端葡萄酒都號稱是少女的腳踩出來的，反正我是接受不了，不知道你們覺得怎麼樣？”
“如果未來我要規模化生產的話，大幾率會用破碎機代替手工這一步驟。”
說話間，藍紫色的果漿頓時溢滿盆子。
直播間內的觀眾們，也是討論的熱鬨。
“臥槽？原來腳就是乾這事的啊！？”
“屬實是接受不了，可能這就是我的窮人思維吧。”
“幸好我買不起那些個用腳踩出來的紅酒，來自窮逼の安心。”
“我一直覺得那完全就是營銷出來的東西，結果人們接受了。”
“有沒有一種可能，當年那個時代沒有破碎機，所以資本家們尋思著，可以讓人直接踩，這樣效率高，為了人們不膈應，才宣傳出了那些東西來？”
“是不是那樣我不知道，我就想知道，那些用腳踩出來的酒，喝了我的口會得腳氣嗎？”
“用破碎機挺好的，乾淨又衛生，彆學那些西方蠻子，亂搞事情。”
顯然，絕大多數人對於這件事情的看法都是一樣的。
安歌使用破碎機的想法，無疑，是個最正確的選擇。
不過，他並沒有看到這些彈幕中的言論。
因為此刻他正聚精會神的釀酒。
在將所有篩選出來的果實捏碎之後，快速用免洗消毒水清理發酵桶後，將果實倒入其中，加入亞硫酸，進行糖度檢測，經過計算後加入冰糖、酵母
一通繁瑣的操作後，安歌方才笑著說道“接下來我們就交給時間，隻要讓房間內溫度保持在2528度，一兩天時間就會開始發酵，三到五天就能發酵結束，到時候就能進行下一步處理。”
“總而言之，最快的情況下，大半個月後，就能品嘗到最初期的藍莓酒，一年後就可以品嘗熟成後的藍莓酒，經過蒸餾就能產出藍莓烈酒。”
當然，
他肯定不會等那麼久再去想規模化釀酒。
回頭等他有空下來，就會聯係人，開始興建酒窖一類的建築。
“臥槽！？需要那麼久的嗎？”
“其實需要很長時間也正常，畢竟是釀酒嘛。”
“仔細想想，其實也算正常，喝酒人們不都喜歡喝陳年老酒嗎？”
“就是這玩意要是一翻車，直接一年的功夫白費了，豈不是心態會炸裂！？”
“翻車？你沒看出主播是專業的嗎？剛剛做的那麼講究，我看都看的眼花，怎麼可能會翻車！”
“我有一個疑惑，我做桑葚泡酒，一個月就能喝，為什麼主播不做泡酒呢？能節省不少時間，而且還簡單。”
“”
看著直播間那些話語，安歌直言不諱道“恕我直言，泡製果酒根本就不能和釀造果酒相提並論，或者可以說，泡製果酒根本就算不上是果酒，隻能說是白酒的附屬品。”