汪文柏等人在幫忙收拾完碗筷之後，便返回標本那邊繼續開工。
這第一個步驟，想也知道，這群人肯定不可能弄出什麼幺蛾子，於是乎，安歌便沒有著急跟上去。
等到後續步驟的時候盯著些就行了。
待到這些外人全部離開，安歌忽然開口，道“話說，索菲亞，我已經把咱們院子裡那個蜂箱的蜜給取出來了，你什麼時候有空，去測試一下咱們這蜂蜜的度數，看看能不能到達一級的水準。”
“你今天做菜用的咱們自己的蜜啊！？怪不得感覺好吃了不少呢！”
索菲亞聽到安歌的話，不禁一愣“行，我抽空的時候測試一下，我覺得以我們農場的資質，加上這些黑蜂的品質，達到一級應該不是什麼問題。”
“是啊，我也感覺差不多，不過還是檢查一下的好。”
聽著安歌和索菲亞的交流，直播間的觀眾們都懵逼了。
度數？
蜂蜜還有度數？
他們怎麼從來沒有見過啊？
再說了，聽過酒說多少度多少度的，還是第一次聽到有人說蜂蜜多少度多少度。
似乎是察覺到自己二人的對話可能有點小眾，安歌潛意識拿起直播手機，看了眼彈幕。
果不其然。
絕大多數人都不知道。
於是乎，安歌便開口解釋道“我說的度數和你們理解的度數是不一樣的。簡單來說，酒說的度數是酒精含量，蜂蜜說的度數是美波度。”
“簡單來說，其實就是蜂蜜的濃度。”
“如果在20攝氏度的環境中進行測試，那麼，美波度達到42度，就證明蜂蜜的含水量是19左右，就能達到一級蜂蜜的品質。”
“同理，41度含水量是21，那麼就隻能算是二級蜂蜜。”
“40度是3級，39度是四級”
聽著安歌的講解，不少觀眾恍然大悟。
就在有一些觀眾提出直接看這個來決定購買什麼蜂蜜，可以憑借這個鑒定蜂蜜真偽的時候，安歌卻又開口道
“其實美波度的多少受的影響很多，溫度、蜜種、地理等等等等，所以說，這個也要看情況。”
旋即，安歌還簡單舉了幾個例子。
大概就是說，深色蜜種更容易打出高度。
就比如說棗花、椴樹，就容易打出42度的蜜。
而槐花一類的，正常弄出來就是39度，40度的就算是高品質。
除此之外，北方因為氣候比較乾燥，蜜蜂采回去的花蜜，即便是39度左右的，經過一天的釀造，也能達到40度。
可南方的，因為氣候濕潤，相同的蜜源的情況下，采回去的可能就隻有34度35度，而且至少需要經過3天時間的釀造，才有可能達到40度。
都說的這麼明了了，直播間的絕大多數觀眾，自然也就明白了，到底是怎麼一回事。
不過不管怎麼說，對於安歌這種養蜂人來說，確定蜂蜜的度數還是很重要的一件事。
因為這能迅速判斷出蜂蜜的品質來。
關鍵是，相關部門認這個。
未來他們要真的賣蜂蜜的話，這玩意很具有參考價值。
就在安歌給觀眾們解釋的功夫，索菲亞和石忘憂已經收拾完成。
“索菲亞，和我一起去看看那個小駝鹿吧。”
看著解釋的差不多了，安歌轉頭對著索菲亞開口，道“說不定這家夥未來會成為咱們農場真正的一份子。”