我隻想安靜的當個農場主!
“大家看這群老頭怎麼樣?”
說話間,安歌已經將鏡頭內的畫麵切換成了一群看起來其貌不揚,外形醜陋,身體很胖的怪魚。
“???”
“臥槽!?這魚好醜啊!”
“我還是第一次見到這樣的魚呢!”
“還彆說,似乎的確是有一點老頭的意思。”
“我們這邊的安康魚才是真正看起來老頭的,這個看起來倒是像個又胖又醜的胖子魚。”
“難不成這個魚也很好吃嗎?主播出來解釋解釋啊!”
“哈哈哈,這個魚還真就是老頭魚,我們這邊的人都是這麼叫的。”
“我好像看到過東北的美食博主製作這個魚,有沒有懂的人出來說一下真好吃嗎?”
“廢話!以我對主播的了解,這玩意今天晚上高低也是個下酒菜。”
“”
不得不說,如果是平平常常的魚出現在他們的麵前,他們肯定不會有這麼激烈的話題,也就隻有貴的,大的,漂亮的,非常醜的,或者有其他什麼特殊的帶你存在的,才會引起人們的關注。
這老頭魚,屬實是戳中了人們心裡麵的那個點。
那叫一個真的醜。
特彆是頭和尾巴都是尖的,可身體確實胖胖的。
看著直播間眾人的反應,安歌臉上不禁露出了一抹笑意“哈哈哈,看來咱們直播間不少東北的啊!沒錯,這個就是老頭魚,學名是葛氏鱸塘鱧,東北幾乎所有水係裡麵都能找到。”
“彆看這家夥長的其貌不揚,可生存能力卻不容小覷。”
“即便是身體被徹底凍僵了,放到正常溫度的水裡麵,都能很快恢複生命力,所以,也有一些人稱它會還陽魚。”
“除此之外,戰鬥力也是很強的,簡直就是水裡麵的小霸王。”
“不過也正是因為有這樣的特性,所以不適合養殖,不然的話,你們可能會看到,自己家魚塘裡麵的魚越來越少,全部這家夥給乾掉了。”
聽著安歌的話,直播間的觀眾們也是一片嘩然。
沒想到竟然還有魚的生命力堪比清道夫。
隻不過清道夫是脫離水一段時間,這家夥是凍僵一段時間。
更讓人吃驚的是這家夥的戰鬥力。
如果飼養的話,竟然會讓魚塘裡麵的魚總數下降。
豈不是說,這家夥吃肉也很猛啊!
很快,安歌便證明了他們的想法是真的。
因為這老頭魚,在歐洲同樣被認為是入侵物種。
據說是,魚苗、蝦苗以及各種昆蟲什麼的,包括其他魚的魚卵,隻要是在水裡麵的,個頭小的,全部都是它們最喜歡的食物種類。
也就是說,隻要是有老頭魚居住的水域,如果沒有天敵的話,各種魚蝦類的東西都會急劇減少。
再加上,老頭魚個頭不大,行動靈活,他們想要治理,也是非常困難難的一件事情。
相比於在海外,老頭魚在東北可是非常受歡迎的。
肉質鮮嫩,營養豐富。
均價甚至能到30塊錢左右一斤。
純野生的話,有時候有可能會乾到50塊。
聽著安歌說的價格,直播間的觀眾們還來不及震驚,便有聽到,安歌繼續說道“你們看,這幾隻老頭魚,估計每條都有三四兩,我估計拿去市場裡麵賣,一斤賣45到50塊錢就是最合理的價格。”
“不過呢,現在我們又不賣,今天晚上就造了它。”
“讓大廚弄成糖醋口的,一定很好吃。”
“嗯~~~咱們再逛逛,如果要是今天還有抓住蝦的話,一起和這幫老頭魚糖醋了,絕對更完美!”
“不過說實話,我這邊的蝦基本上都是個頭超級小的,應該是沒有太大幾率能找到。”
正如安歌所說,他們這邊的野生江蝦全部都是個頭超級小的。
一口就能吃十來個的那種。
裹上雞蛋液和澱粉炸一下,超級好吃。
不過今天下的可都是大的漁網,稍微小一點的魚都不會抓住。
更彆說是這種小的江蝦了。
根本就不可能出現。
安歌也是隨口一說,便開始探索生下的其他魚類。
不得不說,品種還是很多的。
大概弄上來二十多種的樣子。
但是絕大多數品種的魚都隻有那麼幾隻。
總體看下來,其實就三種魚比較多,那便是胖頭魚(鱅魚)、鯉魚和草魚,算是絕大多數地方都有的三件套。
至少鯉魚和草魚幾乎遍地都是。
要說特殊,肯定也是有一點特殊之處的。
畢竟地理環境特殊。
可說吃的話,其實安歌覺得,大差不差。
最多就是吃起來肉質更緊實一點。
繞是這樣,也讓直播間的觀眾們大飽眼福。
光是聽安歌的介紹,都聽的有些餓了。
“我感覺這個就是今天收獲的這些魚裡麵最大的了,你們覺得呢?”
不知道逛了多久之後,安歌突然停下身子,將目光放在了船艙上,端詳了好一會兒之後,伸手將一條鯉魚給拿了起來“我估計怎麼也有個25斤左右的樣子,還真是大呢!”
就在這個時候,背後不遠處傳來了一道聲音“老板,好漂亮的一條魚啊!要不要今天晚上我給您處理了!?”
聽著這聲音,安歌轉頭看去。
一眼便看到大廚從遠處走了過來。
“收到風聲了!?過來選食材來了?”
看著迎麵走過來的大廚,安歌笑著說道。
“是啊!聽說老板你大豐收,今天晚上還想要犒勞犒勞咱們農場的兄弟們,我這不是就過來了嘛。”
大廚笑著說道“彆的不說,就您手裡麵這條魚,要是弄個鐵鍋燉,絕對非常完美!”
“當然,您要是有其他的想法,咱們也可以弄。”
“這麼看,少說20斤,就算是弄個一魚多吃,多做幾個菜也沒問題。”
肉眼可見的喜歡。
大廚看著這鯉魚是越說越興奮。
甚至可以說是亢奮。
非常想要嘗試一番。
安歌甚至覺得如果不將這個交給他處理,他會跟自己急。
不過這也難怪,畢竟是非常難得的一個食材。
鯉魚的壽命的確很長,也能長的很大。
但是,想要長大,卻需要時間。
這龍江之中肉食性的魚可不少。