陳之鴻趁機繼續道“李老先生,你也知道,我這個村子離村子很遠,你一個人住在家裡也沒意思,不如讓天流來陪你吧,你要是高興的話,可以跟他聊聊天,也算是消磨一下時光!”
李誌福最終還是被陳之鴻給說服了,他看著趙天流說道“天流,要不要跟著我學習一下這泡好的茶?”
趙天流摸了摸腦袋,望向陳之鴻,“鴻哥讓我做,我也做。”
陳之鴻佯怒道“你這話是怎麼說的?明明是你非要跟著李老先生學泡茶的!”
趙天流連連點頭,道“是是是,李老,我真希望能拜在你門下,向你請教泡茶之術!”
李誌福沒好氣地白了他一眼。裝都裝不出來啊!小陳說的沒錯,我左右無事,時日無多,如果誰想跟我學習的話,我可以傳授給他。”
說到這裡,李誌福的神情也是有些黯然。
陳之鴻將這一切都看在了眼中,他當然明白,李誌福並不是“日子不多”的人,但是,他卻是什麼都沒有說。
李誌福繼續嚴肅地說“天流,我說過,我會把所有的東西都傳授給你的,但是,你也要好好學習,這件大紅袍,可是流傳了數百年的曆史,而且,它還被評為了國家的非遺,這其中的學問,可不是一朝一夕就能夠掌握的。”
趙天流臉色一變,立刻點頭道“沒錯!我會好好學習的。”
李誌福點點頭“好了,那我就把事情的來龍去脈都說一遍。要是真的學會了,每個步驟都要耗費大量的時間和精力!”
“李老先生,請坐下,我們有話好好說!”陳之鴻趕緊開口。
陳之鴻帶著李誌福在院中的一個石椅上坐了下來,對趙天流吩咐道“天流,你趕緊給李老先生倒水!”
趙天流一路小跑,很快就來到了李誌福的身邊,為他斟滿了清水。
李誌福將一杯茶放在了桌子上,對著趙天流做了個請的手勢。
他輕咳一聲,繼續道“這是一種叫做‘紅袍茶’的茶類,它的生產方法在青茶和青茶中間,過程最為繁瑣,前輩們給你歸納出了五個字,你可以記下來。”
趙天流頓時精神一振,仔細聆聽起來。
“一翻兩翻,三搖四翻,五炒六搓黃金,七烘八搓莖,九複,十篩分……”李誌福慢條斯理地解釋道,“這首詩,每個字都有很多繁瑣的步驟,比如采摘,倒綠,曬青,做青,炒青,揉撚,複炒,複揉,初烘,揚簸,揀剔,複焙,燉,包,加火,粗茶裝箱,精細篩,歸堆,一共有二十多個步驟。”
趙天流對這個繁瑣的過程很是疑惑,不過他還是很仔細地傾聽和記錄著。
李誌福很滿意趙天流的勤奮,簡單地給他講解了一遍茶葉的製作方法,然後道“天流,你暫時想不起來也沒關係,等我給你演示一遍,你就會了。”
“好的,我明白。”趙天流點點頭。
李誌福接著說“這是一種和普通的紅色茶葉不一樣的茶葉,新鮮茶葉的采集條件是新鮮的茶葉,沒有水分,沒有損傷,沒有水分,沒有損傷。新鮮茶葉不能太嫩,否則,成茶的香味會變淡,味道會變苦;也不能太久,太久了,味道就會變淡,香味也會變得粗糙。”
李誌福講得很詳細,趙天流也是一臉的專注。
說到這裡,這位九十多歲的老實巴交的農夫一臉嚴肅地說道,對於他來說,每一步都是刻骨銘心的,就像是一種神聖的儀式。
陳之鴻見老人和小孩都不敢出聲,也不敢出聲,躡手躡腳地走回了莊園。
隨後,他便去了廚房,做起了早餐。
平時這種工作,都是交給趙天流來做,不過今日,陳之鴻為了不影響趙天流上課,便自己來做。